2 - Nu mi-a plăcut

turtă

0 2 stele valori:

0 3 stele valori:

0 Valori de 4 stele:

0 Valori de 5 stele:

În loc să folosească un sucitor pentru a face patiseria fulgioasă pentru delicatele sale bare de turtă scurtă, Melissa McKinney se bazează pe o răzătoare. Răcorește aluatul, îl rade într-un vas de copt, apoi îl acoperă ușor cu conserve de zmeură și aluat mai ras înainte de a-l coace.În plus: mai multe rețete și sfaturi de desert

Ingrediente

2 căni de făină universală

1 linguriță praf de copt

1/4 linguriță sare

2 bețe (8 uncii) unt nesărat, înmuiat

2 gălbenușuri mari

1/2 linguriță extract pur de vanilie

3/4 cană de conserve sau gem de zmeură fără semințe (8 uncii)

Zahăr de cofetărie, pentru praf (opțional)

Cum să o faci

Într-un castron mediu, bateți făina, praful de copt și sarea. Într-un alt castron mediu, folosind un mixer electric, bateți untul și zahărul la viteză mică până când se combină. Bateți gălbenușurile și vanilia. Adăugați ingredientele uscate și bateți cu viteză mică până se formează un aluat moale. Înjumătățiți aluatul și formați în bușteni. Înfășurați aluatul în plastic și dați-l la frigider până devine ferm, cel puțin 1 oră.

Preîncălziți cuptorul la 350 ° și ungeți un vas de copt din sticlă de 8 1/2/11-inch. Lucrând peste vasul de copt, tocați grosier 1 bușten de aluat pe găurile mari ale unei răzătoare, distribuind uniform aluatul în vasul de copt. Nu bateți și nu apăsați aluatul. Folosind o lingură, acoperiți conservele peste aluat și întindeți-le ușor într-un strat uniform. Radeți al doilea bușten de aluat deasupra. Folosind o spatulă de cauciuc, introduceți orice bucăți de aluat lipite pe partea laterală a vasului de copt pentru a preveni arderea acestora.

Coaceți pâinea scurtă pe grătarul inferior al cuptorului timp de aproximativ 35 de minute, acoperind-o cu folie la jumătatea coacerii. Pâinea scurtă se face când patiseria este aurie peste tot. Se lasă să se răcească complet, apoi se taie în 24 de bare. Praful blaturilor cu zahăr de cofetărie și serviți.

Note

Orice conservă ar putea rezista gemului de zmeură în aceste batoane versatile, cu unt. Pentru o petrecere cu ceai, tăiați patiseria în mușcături de 1 inch și aranjați decorativ pe un platou.