numărați
Strângeți numerele în loc să faceți greșeli reale, măsurând fiecare aliment până la dimensiunea exactă a porției, rotunjind numerele și citind mai multe etichete nutriționale decât faceți cărțile. Toate aceste concepte contribuie la ceea ce unii consideră „catalizatorul pentru pierderea în greutate”, adică numărătoarea caloriilor. Acest subiect este unul care este foarte important pentru mine și care mi-a predat o lecție uriașă în ceea ce privește nutriția și sunt încântat să-mi dau cei doi cenți în această privință. În același timp, nu mă pot abține să nu mă îndoiesc puțin în timp ce adun informații despre numărarea extremă a caloriilor, deoarece am făcut multe greșeli în timp ce număram calorii pentru a pierde în greutate. Fără mai mult sau mai departe, am învățat multe din experiența mea personală, așa că am vrut să le împărtășesc tuturor!

Ce s-a întâmplat după ce am contat caloriile

Am slăbit patruzeci de lire sterline. Permiteți-mi să fie clar, această afirmație nu a fost mărturia mea de succes în ceea ce privește pierderea în greutate. Din multe motive, unul fiind că ar fi trebuit să pierd doar jumătate din ceea ce am făcut. În cele din urmă am început să pierd mușchi, să cobor sub IMC mediu pentru grupul meu de vârstă și, în general, am devenit obsedat de urmărirea a ceea ce am mâncat în fiecare zi. Toate acestea duc la necesitatea de a câștiga din nou în greutate!

De ce numărarea caloriilor poate fi periculoasă

Totul se reduce la calitate vs. cantitate. Atât calitatea, cât și cantitatea ar trebui luate în considerare atunci când se construiește o dietă sănătoasă. Cu toate acestea, calitatea este jumătatea tranzacției pe care o ignorăm uneori mai ales atunci când se numără caloriile. De exemplu, sigur că barul meu de granola, migdalele și sandvișul Nutella (mă înghesuie) se încadrează în cota zilnică de calorii, dar multe dintre alegerile mele alimentare nu au fost caloriile potrivite. Așa cum Dr. Frank Lipman, un expert recunoscut la nivel internațional în domeniul medicinei integrative, afirmă: „Toate caloriile nu sunt create egale. A crede că toate caloriile sunt aceleași este o noțiune învechită. Acordat prin definiție, caloriile reprezintă unități de energie furnizate de un anumit aliment, dar a crede că sunt toate la fel este ca și cum ați spune că un diamant și un stras sunt la fel, deoarece ambele sclipesc. Cu Calorii, ca și cu diamantele, calitatea este cea mai importantă și le sporește valoarea. "

Corpul tău recurge la arderea țesutului muscular slab ca sursă de energie în mod ideal, atunci când slăbim, ne-am dori ca corpul nostru să ardă grăsimea corporală, nu mușchii. Dar când vă puneți corpul în condiții cruciale, acesta va recurge la orice sursă de energie. Prin urmare, va trage din energia stocată oriunde, aceasta poate fi grăsime, mușchi sau o combinație a ambelor.

Deficienta nutritiva Sigur, puteți pierde în greutate consumând alimente ambalate care sunt etichetate cu numărul necesar de calorii. Dar dacă dieta dvs. este compusă doar din substanțe nutritive aproape zero, alimentele procesate vor crea o reacție chimică în corpul dvs. care va acționa împotriva pierderii în greutate și a sănătății. După aceea, consumul prea mult de zahăr are ca rezultat o supraproducție de insulină care favorizează creșterea în greutate.

Se poate face bine? Te va face rău să fii conștient de câte calorii există în masă? Cu siguranta nu! Cunoașterea cantității de calorii poate fi uneori utilizată ca o estimare brută sau criterii pentru consumul zilnic de alimente. Cu toate acestea, vina în numărarea caloriilor este obsesia și luarea ei la extrem. Păstrarea unui jurnal cu caloriile dvs. sau păstrarea unei evidențe a acestora în telefon vă va face în cele din urmă dependent. În cazul meu, a devenit aproape un fel de joc și fiecare zi a fost o șansă de a-mi bate recordul de cât de puține calorii am consumat în acea zi.

Deși nu sunt mândru de greșeala mea alimentară, am învățat atât de multe. Acum mănânc multe dintre alimentele potrivite și știu mai bine decât să fiu aspirat de obsesia numărării extreme a caloriilor. Nu evitați alimentele precum fructele, legumele și alte produse care nu au etichetă nutrițională, iar atunci când există o etichetă nutrițională, citiți mai mult decât cantitatea de calorii! Cea mai bună parte a alternativei la numărarea caloriilor este că puteți mânca mult mai mult! Atâta timp cât mâncați alimente sănătoase, naturale, puteți mânca mai mult și mai frecvent pe tot parcursul zilei pentru a vă menține metabolismul. Mănâncă bine, nu mai puțin și vei fi în drumul tău către o viață conținută, fericită și sănătoasă!