Credite: 2
Ore/săptămână: Prelegere Niciunul Lab Niciunul
Descrierea cursului: Acest curs introduce studentul rolul asistentei medicale în promovarea și susținerea sănătății nutriționale. Accentul este pus pe rolul nutriției în promovarea sănătății/prevenirea bolilor, recuperarea după boli acute și/sau gestionarea bolilor cronice. Elevii învață să acceseze dovezi pentru a sprijini alegerile nutriționale sănătoase care reduc factorii de risc pentru boli și/sau boli pe toată durata vieții. Studenții explorează modul în care cultura, etnia, statutul socio-economic, tendințele și controversele nutriționale și terapiile integrative influențează sănătatea nutrițională a clientului.
Obiective MnTC
Nici unul

asistentei

Condiții preliminare: Admiterea la programul de asistență medicală, BIOL 2031 cu o notă de C sau mai mare, PSYC 1020, PSYC 1041, COMM 1031 sau COMM 1041 sau COMM 1051, Electives General Education 8 credite, Finalizarea NURS 2700 sau NURS 2720 sau înscriere concurentă, finalizarea BIOL 2032 cu o notă C sau mai mare sau înscriere simultană,
Principalele condiții: Nici unul
Recomandare: Cunoștințele informatice sunt esențiale.

Conținut major

  1. Surse și funcții ale nutrienților esențiali
  2. Etichete și interpretări ale alimentelor
  3. Alergiile alimentare și implicațiile asupra siguranței pacientului
  4. Auto-îngrijire nutrițională pentru asistentă

  5. Influențe asupra sănătății nutriționale
    1. Cultural
    2. Legal
    3. Economie
    4. Genetica
  6. Rolul asistenților medicali în promovarea sănătății nutriționale
    1. Importanța nutriției pentru sănătate
    2. Determinarea credibilității cererilor nutriționale
    3. Colaborarea cu alte discipline
    4. Screening-uri nutriționale și educație
  7. Nutriție și gestionarea greutății pe tot parcursul vieții
    1. Sarcina
    2. Copii
    3. În copilărie, includeți prânzul școlar
    4. Adolescent
    5. Vârstnici
  8. Dietele terapeutice și impactul acestora asupra sănătății, inclusiv:
    1. Dieta restricționată cu sodiu
    2. Conținut scăzut de grăsimi
    3. Diabetic/numărarea carbohidraților
    4. Fluid restricționat: NPO, lichide limpezi
    5. Modalități integrative

Rezultatele învățării
La sfârșitul acestui curs studenții vor putea:

  1. încorporează dovezi, judecată clinică și preferințele clientului în planificarea îngrijirii nutriționale a clientului.
  2. identifică impactul factorilor socio-culturali, economici, legali și politici care influențează sănătatea nutrițională.
  3. asumarea responsabilității, prin reflecție, pentru comportamentele personale de îngrijire nutrițională.
  4. identifică modalitățile integrative și rolul acestora în sănătatea nutrițională.
  5. discutați perspectiva unică a asistenței medicale în echipele inter-profesionale pentru a optimiza sănătatea nutrițională a clienților.
  6. aplica teorii și concepte din arte și științe pentru a oferi îngrijire nutrițională bazată pe prevenire a clienților.
  7. evaluează factorii de protecție și predictivi, inclusiv geneticii, care influențează sănătatea nutrițională a indivizilor, familiilor și comunităților.