Cartofii au avut un rap rău în trecut, dar cercetările noi anunțate tocmai demonstrează ceva de care ne putem entuziasma cu toții - putem avea iubiții noștri și pierdem în greutate!

cartofului

Un studiu de la Universitatea din California, Davis și Centrul Național pentru Siguranța și Tehnologia Alimentelor, Institutul de Tehnologie din Illinois, demonstrează că oamenii pot include cartofi în dieta lor și totuși să piardă în greutate.

Cercetătorul principal, Dr. Britt Burton-Freeman, dr., MS, explică: „Rezultatele acestui studiu confirmă ceea ce au spus profesioniștii din domeniul sănătății și experții în nutriție de ani de zile; atunci când vine vorba de pierderea în greutate, nu este vorba despre eliminarea anumitor alimente sau grupuri de alimente, ci mai degrabă despre reducerea caloriilor care contează. Nu există dovezi că cartofii, atunci când sunt preparați într-un mod sănătos, contribuie la creșterea în greutate. De fapt, vedem că pot face parte dintr-un program de slăbire. ”


De ce este această veste bună pentru noi toți? Un cartof cu piele de dimensiuni medii (5,3 uncii) conține doar 110 calorii pe porție, are mai mult potasiu (620g) decât o banană, oferă aproape jumătate din valoarea zilnică a vitaminei C (45%) și nu conține grăsimi, sodiu sau colesterolului!

Deci, linia de jos este - continuați să mâncați acele tătăci!

Cartofi SUA Disclaimer

Vă rugăm să rețineți: ați făcut clic pe un link către un site web menținut de o terță parte și sunteți pe punctul de a părăsi site-ul web Potatoes USA. Link-ul extern nu trebuie considerat o aprobare de către Potatoes USA a site-ului terț sau a companiei sau organizației care îl deține, iar Potatoes USA nu este responsabilă pentru acuratețea sau natura conținutului site-ului web conectat.