bunăstării

Locul de muncă este locul perfect pentru a crește gradul de conștientizare și a transforma mentalitățile și comportamentele către o alimentație sănătoasă și nutriție. Angajatorii au o obligație pentru sănătatea și siguranța angajaților lor și acest lucru este universal acceptat, dar atunci când vine vorba de bunăstare generală, acest lucru poate fi adesea trecut cu vederea.

Consumul unei diete bine echilibrate și hrănitoare poate contribui la o gamă întreagă de beneficii atât pentru angajatori, cât și pentru angajați, inclusiv stresul și anxietatea reduse, creșterea nivelului de dispoziție și de energie și un risc mai scăzut de boală. Credem că întreprinderile au datoria de a-și încuraja activ angajații să-și schimbe obiceiurile alimentare, pentru a avea un impact sănătos asupra bunăstării generale a forței de muncă. Acordarea atenției la bunăstarea angajaților nu numai că le crește fericirea generală, dar are de fapt o rentabilitate a investiției pentru companie. La urma urmei, cercetările au sugerat că moralul îmbunătățit poate crește implicarea și productivitatea, ca să nu mai vorbim de reducerea absenteismului - ceea ce se traduce printr-o forță de muncă sănătoasă și o linie de bază.

Știm cu toții că o varietate de factori sociali, economici, fiziologici și de mediu pot influența comportamentele alimentare individuale; mediul construit este și unul dintre ele. WELL Building Standard®, primul standard de construcție din lume axat exclusiv pe sănătatea și sănătatea umană, recunoaște acest lucru și încearcă să pună în aplicare strategii și politici de proiectare pentru a ajuta la efortul de a avea locuri de muncă „bine”.

WELL subliniază faptul că factori - precum distanța și accesul la magazine și alte locuri care vând fructe și legume proaspete; utilizarea economiei comportamentale în cantinele la locul de muncă; disponibilitate crescută de alimente sănătoase; reducerea comercializării și disponibilității alimentelor nesănătoase; furnizarea de informații nutriționale și multe alte strategii - toate au un efect asupra alegerilor noastre alimentare și, prin urmare, asupra modelelor noastre alimentare generale.

Consumul de alimente ambalate și procesate a condus la o creștere a aportului de făină rafinată, zahăr și uleiuri, care interferează cu temperatura corpului, conținutul de apă, dioxidul de carbon și nivelul zahărului din sânge. Toate aceste elemente îngreunează psihologic controlul foametei, se ard mai greu grăsimile și crește riscul numeroaselor boli cronice. Nu ceea ce vrei la locul de muncă sau oriunde altundeva. Viața ocupată și zilele lungi de muncă tind să încurajeze și comportamentul nesănătos. Cu toții am fost vinovați că am gustat mâncăruri cu zahăr la birourile noastre și am mâncat mese gata pentru prânz. Conform recomandărilor WELL pentru hrană, dispozițiile de catering la locul de muncă trebuie să ofere alimente proaspete, sănătoase, să limiteze ingredientele nesănătoase și să încurajeze obiceiuri alimentare mai bune și o cultură generală a alimentelor.

Cea mai fundamentală modalitate de a încuraja alegeri mai sănătoase la locul de muncă este de a oferi opțiuni mai sănătoase. Fructele și legumele ar trebui puse la dispoziție la locul de muncă - chiar și atunci când nu există o dispoziție de catering la fața locului. Lucruri simple, cum ar fi să ai un castron cu fructe proaspete, pot convinge personalul să aleagă gustări sănătoase, spre deosebire de deliciile dulci. La Vacherin avem un program lunar „Food in Focus”, care este o oportunitate pentru noi de a ne ajuta clienții să înțeleagă unele științe de bază și adevărul din spatele anumitor alimente cheie din dieta noastră. Înțelegând ceea ce mâncăm, putem realiza un echilibru alimentar realist, care este sustenabil și cheia asigurării unei zile de muncă fericite și productive. Ceea ce alegem să mâncăm la prânz, de exemplu, contribuie la modul în care ne simțim pentru restul zilei. Bunăstarea este, de asemenea, o temă cheie a programului nostru „Nutritiv și Delicios”, care se concentrează pe calitățile benefice ale felurilor de mâncare și ale ingredientelor individuale. Fiecare element din meniu se încadrează în una dintre cele patru categorii (energizant, alimentație și dispoziție, superalimente și bine echilibrat), astfel încât clienții să poată face alegerea care le convine.

Deși nu este întotdeauna ușor să stoarceți într-o pauză de prânz între termenele limită și programele de lucru solicitante, este necesar ca angajatorii să își încurajeze personalul să ia o pauză în fiecare zi (departe de birourile lor). Oamenii care lucrează la un termen limită mănâncă adesea la biroul lor sau chiar trec peste masa de prânz. Timpul petrecut în pauzele de prânz poate duce la obiceiuri alimentare mai bune, poate stimula interacțiunile sociale și poate ajuta la reducerea stresului. Proiectarea cafenelelor la locul de muncă ar trebui să includă toate aceste lucruri, precum și să aibă o ofertă diversă și sănătoasă de alimente.

Timpul trebuie investit în bunăstarea angajaților - ar trebui să fie o prioritate pe agenda afacerilor tuturor. Crearea unui loc de muncă care este concentrat în întregime asupra bunăstării este totuși un proces lent; este vorba despre a vă ajuta personalul să fie confortabil, sănătos și fericit. Catererii trebuie să dea dovadă de exemplu în acest demers, oferind un meniu echilibrat și încurajând alegeri nutriționale sănătoase. A fi în poziția privilegiată de a menține forța de muncă alimentată și hrănită pe tot parcursul zilei de lucru înseamnă că jucăm un rol crucial în căutarea unei bunăstări optime la locul de muncă.