Prezentare generală

Descriere

Nutrition 101 este conceput pentru oricine este interesat să afle mai multe despre nutriție și să caute modalități de a schimba tiparele de alimentație și stilul de viață.

linii

Susținut de expertiza unei echipe de dietetici și educatori înregistrați din Penn State Extension și bazându-se pe liniile directoare dietetice pentru americani ale Departamentului Agriculturii din Statele Unite, acest curs oferă informații nutriționale bazate pe cercetare și strategii pentru îmbunătățirea și menținerea sănătății dumneavoastră. Acest curs vă oferă o bază temeinică în nutriția de bază, astfel încât să puteți înțelege și implementa modele și alegeri sănătoase de alimentație. De asemenea, veți afla despre planificarea meselor, sfaturi pentru cumpărături, pregătirea alimentelor în condiții de siguranță, tratarea alergiilor și intoleranțelor alimentare și despre cum să promovați alegeri sănătoase în familie, comunitate sau la locul de muncă.

În acest curs, învățați în propriul ritm printr-o combinație de videoclipuri, lecturi scurte și întrebări de verificare a cunoștințelor. Prospectele de curs vă oferă informații de tipărit și de a fi la îndemână, iar cursul include link-uri către surse actuale, cu reputație, de informații nutriționale bazate pe știință, în care puteți avea încredere.

Acest curs va fi util pentru cei interesați să învețe să-și îmbunătățească propria dietă și sănătate și este, de asemenea, adecvat ca dezvoltare profesională pentru cei dintr-un domeniu nutrițional sau legat de sănătate, cum ar fi profesioniștii din domeniul sănătății, asistenții medicali, profesorii, antrenorii, sănătatea educatori sau antrenori personali.

După finalizarea cu succes a cursului, care include promovarea unui test final, veți primi un certificat de finalizare.

  • Oricine este interesat să afle mai multe despre nutriție
  • Oameni care caută modalități de a-și schimba tiparele alimentare și stilul de viață
  • Asistente medicale, asistenți medicali și alți profesioniști din domeniul sănătății
  • Profesori și educatori pentru sănătate
  • Antrenori și antrenori personali

Veți învăța cum să:

  • folosiți MyPlate pentru a planifica mese sănătoase
  • accentuează-ți capacitatea de a citi etichete și de a face alegeri în cunoștință de cauză la magazinul alimentar
  • evaluează legitimitatea afirmațiilor nutriționale
  • evita bolile transmise de alimente, precum și alergiile și intoleranțele alimentare
  • dezvoltați planuri de lecții bazate pe cercetare și oferiți prezentări atractive pentru a educa consumatorii diferiți pe teme de nutriție, dietă și sănătate
  • ajutați-i pe ceilalți din casa dvs., la locul de muncă sau în comunitate să facă schimbări dietetice sănătoase