La Sfecla Mică, credem că starea de bine se obține concentrându-ne pe trei lucruri: mișcarea liberă, gândirea fericită și consumul de lucruri care fac totul posibil. Acestea sunt colțurile Live Well Trio și, împreună, ne îndreaptă spre un stil de viață mai fericit și mai sănătos.

bune

Nutriția, până la o știință.

Colaborăm cu experți interni în nutriție pentru a ne examina meniul sub microscop, asigurându-ne că toate ingredientele sunt dovedite că îndeplinesc standardele noastre ridicate.

Antioxidanți

Antioxidanții sunt compuși puternici găsiți în alimentele sănătoase care vă ajută corpul să se apere împotriva procesului de oxidare, un produs secundar normal al funcțiilor corporale, cum ar fi metabolizarea alimentelor. Cu toate acestea, aceste reacții produc în continuare molecule dăunătoare numite „radicali liberi”.

Gluten

Glutenul este o proteină care se găsește în grâu, orz și secară, care conferă pâinii structura sa. Pentru majoritatea, glutenul este perfect sigur. Cu toate acestea, cei cu boală celiacă suportă o reacție autoimună atunci când ingeră gluten, care interferează cu absorbția nutrienților, printre altele. Pentru cei care trebuie să mențină o dietă 100% fără gluten, suntem mândri să oferim opțiuni fără gluten.

Radicali liberi

Radicalii liberi sunt molecule cu un număr impar de electroni. Ele sunt reactive și pot provoca daune moleculelor înconjurătoare în timpul căutării unui alt electron. Cu toate acestea, alimentele cu vitamine, minerale și antioxidanți esențiali minimizează proliferarea radicalilor liberi.

Detoxifiere

În timp ce antioxidanții curăță rugina de pe organele noastre interne, ca să spunem așa, detoxifierea acționează mai mult ca un furtun puternic care elimină toxinele din sistemul dumneavoastră. Când vi se administrează combustibilul adecvat, cu o nutriție adecvată, corpul dumneavoastră este bine echipat pentru a elimina toxinele și pentru a menține acei radicali liberi sub control.

Pre-Biotics & Pro-Biotics

Pre- și pro-biotice pot suna ca una și aceeași, dar cele două sunt de fapt destul de diferite. Prebioticele sunt alimente, de obicei bogate în fibre, care sunt ingerate cu speranța de a-și îmbunătăți echilibrul de microorganisme. Pro-bioticele, pe cealaltă furcă, conțin deja microorganisme vii menite să mențină bacteriile bune din corpul lor utilizate pentru a ajuta digestia. Din fericire, la Little Beet, promovăm sănătatea intestinelor și servim cu mândrie alimente care conțin atât pre-, cât și pro-biotice.

Unele ingrediente pe care le folosim cu pre-biotice includ linte, leguminoase, varză, ovăz, praz, verdeață și ceapă.

Unele ingrediente pe care le folosim cu pro-biotice includ kombucha și iaurt grecesc.