tenis

Există atât de mulți factori externi care se traduc prin succes pe teren. Una dintre aceste componente care este adesea trecută cu vederea este o nutriție adecvată. De nenumărate ori, știința a dovedit modul în care un atlet își alimentează corpul este direct corelat cu performanța.

Dieteticianul înscris și fosta jucătoare de tenis colegială Reyana Ewing știa că dorește să fie dietetician la doar 11 ani. După ce a citit Eat to Win, Robert Haas, Ewing a fost convins că o alimentație bună îi va oferi un avantaj față de competiție. Având în vedere acest obiectiv, a obținut cu succes o diplomă în servicii de dietetică și nutriție clinică de la Universitatea de Stat din Georgia și a trecut examenele de consiliu la scurt timp după.

În calitate de atlet colegial, Ewing a considerat că a mânca sănătos este o provocare, în special în timp ce călătorea la meciuri. Cu toate acestea, era vegetariană, ceea ce îi permitea să consume o cantitate adecvată de fructe și legume în timp ce concura. Totuși, același lucru nu se poate spune despre mulți tineri sportivi de astăzi. Potrivit lui Ewing, adolescenții consumă rareori cantitatea adecvată de fructe și legume pentru o performanță și o sănătate optime.

Ewing a constatat, de asemenea, prin practica sa privată, că majoritatea jucătorilor de tenis adolescenți nu înțeleg impactul pe care nutriția îl poate avea asupra performanței. „Există atât de multe dezinformări în ceea ce privește nutriția și nutriția sportivă, iar foarte puțini oameni caută de fapt serviciile unui dietetician înregistrat pentru a afla ce plan funcționează pentru ei”, a explicat ea.

Credibilitatea este, de asemenea, o problemă majoră atunci când vine vorba de sfaturi legate de dietă și nutriție. Potrivit Ewing, sportivii ar trebui să își facă întotdeauna cercetările și să se consulte cu un profesionist instruit. „Este foarte dificil să treci prin toate informațiile de acolo sau să recunoști care furnizor este credibil și care nu. De asemenea, prea mulți antrenori de forță sau condiționare sau antrenori de tenis oferă informații nutriționale atunci când ar trebui să-și trimită elevul la un dietetician ”, a spus ea.

O altă concepție greșită obișnuită în rândul jucătorilor de tenis este ezitarea de a folosi băuturi sportive. "Nu pot să vă spun cât de des mi s-a spus că Gatorade este diavolul, în timp ce jucătorul se zvârcolește pe pământ, înghesuit", a spus Ewing. „Atâția oameni mi-au spus că zahărul este rău pentru jucătorii de tenis și că ar trebui să bea doar apă. Cu toate acestea, cercetările sugerează că jucătorii de tenis trebuie să consume în jur de 30-60g de carbohidrați pe oră într-un meci care durează mai mult de o oră și jumătate până la două ore pentru a performa în mod optim. ”

Nu numai că carbohidrații contribuie la îmbunătățirea hidratării, dar consumul unei soluții de electroliți cu o cantitate adecvată de zahăr poate accelera absorbția nutrienților în sânge în timpul competiției.

"Băuturile sportive sunt formulate special pentru a oferi o soluție de zahăr de 6-8%", a spus Ewing. „Nu numai că ai nevoie de aceste substanțe nutritive pentru ca mușchii să le performeze, dar și creierul tău are nevoie de zahăr pentru a putea lua decizii bune. Când scade nivelul zahărului din sânge (hipoglicemie), capacitatea ta de a lua decizii poate scădea în consecință. ”

În ceea ce privește alimentarea pentru performanțe optime, Ewing subliniază importanța consumului de mese bine echilibrate cu cereale integrale, legume, fructe, proteine ​​slabe și leguminoase. „O masă bine echilibrată poate fi consumată cu aproximativ două până la trei ore înainte de antrenament sau practică. Uneori este nevoie de o gustare mai mică înainte de competiție. Fiecare sportiv este diferit, deci este important să faci ceea ce funcționează pentru tine sau să experimentezi pentru a găsi un regim bun ”, a explicat ea.

Ewing o folosește pe fiica ei Salma, o tânără vedetă de tenis în creștere, ca exemplu. „Dacă Salma joacă la 10 dimineața, va mânca un mic dejun complet la 6 dimineața. De exemplu, va mânca fulgi de ovăz, lapte de soia, afine, nuci, fructe și o batonă de proteine. Apoi ajunge pe teren la 8:30 a.m. pentru încălzirea ei. Până la ora 9:30, poate avea o banană, un gel sport sau un sos de mere pentru carbohidrați. După ce meciul ei începe la 10 dimineața, ea va începe să bea Gatorade sau orice băutură sportivă pe care am pregătit-o pentru ea, la prima trecere și la fiecare schimbare ulterioară ”, a spus ea.

Cu toate acestea, Ewing recunoaște că, uneori, un mic dejun complet nu este fezabil înainte de începutul competiției devreme. „Dacă nu este posibil să mănânci atât de devreme înainte de un meci, atunci un mic dejun mai bogat în carbohidrați, cu mai puține proteine ​​și grăsimi, poate fi o opțiune mai bună - un coajă cu gem cu o linguriță de unt de arahide sau cremă de brânză. Cât de mult consumați s-ar baza pe necesarul de calorii pentru înălțimea și greutatea dvs. și, de asemenea, pe ceea ce v-ați obișnuit să mâncați înainte de activitate ", a spus ea.

Alimentarea după încheierea unui meci este la fel de importantă pentru jucătorii de tenis, deoarece nutriția joacă un rol vital în recuperarea corectă. „În timpul unui meci, este posibil să vă epuizați stocurile de glicogen, deci este important să completați acele magazine cât mai curând posibil după aceea. Cercetările arată că avem nevoie de o gustare cu trei părți de carbohidrați și o parte de proteine ​​în decurs de 15-30 de minute după exerciții fizice intense. Laptele de ciocolată este un exemplu perfect al unui astfel de aliment. De asemenea, un bagel și cremă de brânză se potrivește și cu factura, precum și felii de mere cu unt de arahide ”, a explicat Ewing.

In plus, exercitiile de anduranta viguroase pot provoca lacrimi musculare si stres oxidativ in organism, a spus Ewing. „O alimentație sănătoasă poate atenua stresul fizic al exercițiului. Acest lucru este valabil mai ales atunci când mâncăm o mulțime de fructe și legume colorate. Antioxidanții și fitochimicalele din alimentele întregi pot ajuta la repararea celulelor și ne pot ajuta să ne recuperăm mai repede de la efectele dăunătoare ale unei potriviri sau practici lungi. ”

Când a fost întrebat despre cea mai semnificativă greșeală pe care o fac sportivii în ceea ce privește nutriția, răspunsul lui Ewing a fost destul de simplu. „Cred că consultarea cu un dietetician despre dietă și nutriție pentru o performanță optimă te poate răni cu adevărat. Dar este de asemenea important să găsești pe cineva specializat în nutriție sportivă. Căutarea unui dietetician certificat de consiliul de administrație cu acreditarea CSSD (specialist certificat în dietetică sportivă) este calea de urmat ", a îndemnat ea.

„Înțelegerea faptului că nutriția vă poate oferi cu adevărat un avantaj este cheia”, a spus Ewing. „Mulți sunt prinși în pseudostiință și neglijează o alimentație bună. Unii se bazează pe suplimente și ignoră alimentele întregi. Suntem proiectați să mâncăm alimente, nu pastile. Fiecare jucător de tenis ar trebui să aibă un plan nutrițional solid și trebuie să planifice în avans turneele și sesiunile de antrenament. ”

Nu doar jucătorii de tenis trebuie să fie conștienți de alegerile lor nutriționale, ci și antrenorii lor. „Noi, ca antrenori, suntem modelele de urmat, așa că este important să luăm decizii bune de mâncare pentru jucătorii noștri”, a spus Ewing.

Tenisul de înaltă performanță este punctul culminant al multor factori diferiți. Pentru a performa pe teren, atât jucătorii, cât și antrenorii trebuie să ia măsurile necesare pentru a îmbunătăți toate domeniile sănătății și bunăstării lor. Cu o alimentație adecvată, sportivii pot obține, fără îndoială, acel avantaj suplimentar față de competiția lor.