Publicat online de Cambridge University Press: 30 aprilie 2018

Abstract

Medicii joacă un rol important în identificarea tulburărilor nutriționale și ca avocați pentru o dietă sănătoasă și, deși au fost discutate principiile cheie ale unei bune educații nutriționale pentru studenții la medicină, rapoartele privind implementarea sunt rare. Prezentul comentariu răspunde unei lacune în ceea ce privește înțelegerea studenților medicali din Marea Britanie despre nutriție și sănătate publică și sugerează modalități de îmbunătățire a acesteia.

Revizuim literatura de specialitate despre educația nutrițională în școlile medicale și discutăm o opțiune de 6 săptămâni în nutriția sănătății publice pentru studenții la medicină. Discutăm competențele sugerate în nutriție și comparăm mijloacele de încredere și cunoștințe ale elevilor înainte și după.

O opțiune opțională pentru nutriție și sănătate publică într-o școală medicală din Marea Britanie, discutând advocacy, interviuri motivaționale, suplimente, deficite nutriționale, nutriție parenterală, servicii de obezitate. Am folosit abordări didactice multidisciplinare, inclusiv dieteticieni, manageri și farmaciști, iar elevii au implementat o activitate de sănătate publică într-o școală locală.

Au fost înscriși cincisprezece studenți la medicină în ultimul an; șaizeci de elevi au participat la activitatea de sănătate publică.

Elevii nu erau încrezători în competențele nutriționale înainte și au fost învățați mai puțin decât omologii europeni. Studenții s-au bucurat de curs, au îmbunătățit cunoștințele și s-au simțit mai încrezători în intervievarea și prescrierea suplimentelor. Feedback-ul de la școala locală a fost pozitiv.

Studenții din școala noastră de medicină din Marea Britanie nu erau încrezători în competențele lor necesare în limitele actualului program educațional. Un curs electiv poate îmbunătăți cunoștințele studenților la medicină. Cursuri similare ar putea fi implementate în alte școli medicale pentru a îmbunătăți cunoștințele și practica nutriției și sănătății publice în viitorii medici.

Cuvinte cheie

Studii universitare despre nutriție în Marea Britanie și nu numai

În 2013, grupul intercolegial de nutriție al Academiei de Colegii Regale Medicale (Marea Britanie) a publicat un curriculum al competențelor universitare în nutriție, afirmând că noii medici ar trebui să poată înțelege modul în care nutriția influențează sănătatea și bolile, modul în care boala compromite nutriția și trebuie să fie în siguranță. și competent în recunoașterea și gestionarea nutriției și hidratării atât pentru subnutriție, cât și pentru supranutriție (5). Mai mult, Consiliul medical general afirmă că toți studenții la medicină sunt așteptați să „discute rolul nutriției în sănătate” (6). Competențele sugerate, susținute de Academia Medicală Colegii Regale, sunt descrise în caseta 1. Un sondaj recent la nivel european a constatat că școlile medicale din Marea Britanie predau în medie 22 de ore de nutriție pe tot parcursul curriculumului medical, ușor mai mici decât media europeană, dar mai mare decât media SUA (Referință Chung, Buul și Wilms 7) .

Caseta 1 Curriculum universitar din Marea Britanie în nutriție, Academia Medicală Colegii Regale Marea Britanie, 2011 (5)

Toți medicii nou calificați ar trebui să poată:1. Înțelegeți modul în care nutriția, dieta și activitatea fizică influențează sănătatea și bolile; 2. Înțelegeți cum boala și gestionarea acesteia pot compromite sănătatea nutrițională; 3. Recunoașteți riscul nutrițional și evaluați starea nutrițională; și 4. Fiți siguri și competenți pentru a vă oferi sfaturi și, sub supraveghere, pentru a gestiona nutriția, hidratarea și activitatea fizică în sănătate și boală.

Experiență locală în Peninsula Medical School

educația

Concluzii și priorități pentru educație și cercetare