Alimente Ouă Scotch
Ouă scoțiene la cuptor (AP Photo/Matthew Mead)
Sincer, este greu să produci o redare sănătoasă a unui ou scoțian. Dar am decis să încercăm, deoarece aceste mici bombe calorii delicioase sunt prea tentante.
Pentru oricine nu le este familiarizat, un ou scoțian este un ou fiert tare care este acoperit cu cârnați, apoi prăjit. Pot fi consumate reci sau - pentru a adăuga încă câteva calorii - fierbinți cu o parte din sos. Oricum ai mânca, rezultatul final este o minge sărată-sărată-crocantă-fragedă-cărnoasă, minunată.
În timp ce ne uitam la rețetă, am găsit într-adevăr un singur loc de tăiat - prăjirea. Dacă tăiați oul sau cârnații, pur și simplu nu este un ou scoțian. Dar prăjirea a fost o posibilitate, mai ales că eliminarea acestui lucru ar face și ouă scoțiene mai ușor de făcut (puțini dintre noi ne bucurăm de prăjit acasă).
Și s-a dovedit că coacerea ouălor într-un cuptor foarte fierbinte a funcționat frumos, producând o acoperire exterioară perfect clară, fără a găti în exces oul fraged în interior.
- 10 ingrediente unice (și sănătoase) de adăugat la orice rețetă de cupcake
- 100 Calorie Brownie - Rețetă sănătoasă Brownie cu o singură porție
- Orez prăjit cu broccoli cu legume; Rețetă sănătoasă cu ouă
- Rețetă de ouă scoțiană la cuptor Rețete sănătoase Blog
- Cea mai bună rețetă de murături din frigider Copii sănătoși și inteligenți în bucătărie!