Dana Harrison spune că un plan de joc sănătos pentru pompieri trebuie să fie un stil de viață, nu o dietă.

pompieri

Starea sănătății pompierilor este în cea mai gravă situație și reprezintă o amenințare majoră pentru întreaga comunitate. Mai mult de 70 la sută dintre pompieri sunt supraponderali sau obezi în conformitate cu Consiliul Național pentru Pompieri din 2011, care afectează sănătatea generală și forma fizică a acestor pompieri, precum și performanța lor la locul de muncă. Totuși, știm că tocmai oamenii pe care ne bazăm pentru a servi și a-i ajuta pe ceilalți nu pot face acest lucru fără a se ajuta mai întâi. Adăugați riscuri profesionale, cum ar fi creșterea ratelor de cancer, a bolilor de inimă și a diferitelor bariere care împiedică obținerea unui mediu alimentar sănătos și avem un grup unic și complex de factori de abordat în cadrul serviciului de pompieri.

Nutriția este unul dintre singurii factori modificabili care ne afectează greutatea și sănătatea. Deci, dacă pierderea în greutate, îmbunătățirea stării generale de sănătate sau chiar scăderea riscurilor de mortalitate sunt de interes, există șanse semnificative ca alegerile alimentare mai bune să aibă un impact pozitiv asupra sănătății dumneavoastră. Dar avem tendința de a aborda aceste probleme dintr-un punct de vedere nutrițional într-un mod greșit - concentrându-ne pe dietă (iar și iar).

Iată ce tinde să se întâmple: faceți o evaluare sinceră a sănătății dvs. și decideți că doriți să slăbiți - să spunem 10 kilograme. Sunteți gata să faceți câteva modificări în rutina dvs. de alimentație și/sau exerciții fizice, dar nu știți de unde să începeți. Așadar, apelați la internet pentru a găsi o dietă care să promită rezultate rapide (unele sunând probabil prea bine pentru a fi adevărate) sau poate decideți să urmați aceeași dietă pe care a încercat-o altcineva pentru că „a funcționat pentru ei.”Indiferent de ceea ce decideți, ești cu toții înăuntru ... Până când nu ești. Dacă această imagine rezonează cu tine ca cineva care a urmat o dietă înainte, nu ești singur. De fapt, sunteți într-o companie excelentă, deoarece aproximativ 45 de milioane de americani iau o dietă în fiecare an, potrivit Boston Medical Center, 2019. Cu toate acestea, avem încă o criză de sănătate în general, deoarece schimbările nu se opresc și rezultatele sănătății nu sunt " t îmbunătățirea.

Nutriția a devenit atât de incredibil de complicată. Cu mesaje mixte în mass-media, studii care se contrazic reciproc și părtinirea industriei alimentare, s-ar putea simți copleșitor și dificil să obții un stil de viață sănătos și echilibrat. Dar nu trebuie să fie. În articolul următor, vă voi prezenta cum să efectuați modificări ale stilului de viață tu. Procedând astfel, veți putea înțelege diferența dintre o dietă și un stil de viață; veți avea întrebări dacă vă interesează pierderea în greutate și gestionarea durabilă a greutății; și veți putea identifica locul în care focalizarea ar trebui să meargă înainte pentru a renunța la totul sau nimic mentalitate și, în schimb, să vă concentrați asupra unui stil de viață sănătos. Măsurați-vă ingredientele. Fiți conștienți de dimensiunile de servire măsurându-vă ingredientele care se pot adăuga rapid, cum ar fi sosurile, condimentele și zahărul. Căpitanul Frank Ludovico din Shrewsbury Fire își toarnă sare de mare în mână pentru o verificare a porției, în loc să stropească o cantitate necunoscută în vasul pregătit. Dana Harrison

Dieta vs. stil de viață: Care este diferența?

Mentalitatea totul sau nimic care se găsește în mod obișnuit în cadrul comunității de foc este o barieră atunci când vine vorba de nutriție. A avea o abordare „mănâncă asta, nu asta” tinde să facă pe mulți oameni să cadă în eșec, oferind soluții rapide nerealiste în loc de soluții pe termen lung. Dacă încălcați restricțiile rigide în timp (în mediile sociale, de exemplu), creșterea în greutate apare de obicei și se poate face rapid. Prin urmare, soluțiile rapide sunt temporare și deseori perpetuează un ciclu constant de „dietă yo-yo” în loc să creeze schimbări pe termen lung care să vadă beneficii pentru sănătate. Când evaluați un plan de joc, este important să recunoașteți diferențele dintre o dietă și un stil de viață.

Dieta a devenit un termen asociat cu modificări dietetice pe termen scurt, implicând adesea restricții indiferent dacă este vorba de calorii, substanțe nutritive și/sau grupuri de alimente. Obiectivele tind să fie axate pe scăderea în greutate sau creșterea musculară. De-a lungul timpului, regimul alimentar - în special regimul modă (dietele cu restricții rigide, afirmații și promisiuni nerealiste) - nu funcționează.

Spre deosebire de dietă, crearea unui mod de viata implică modificări fezabile pe care le puteți angaja pe termen lung. În timp ce obiectivele pot varia, cel mai probabil apelați la modificările stilului de viață pentru a vă îmbunătăți starea generală de sănătate, aveți o problemă specifică de sănătate pe care doriți să o abordați sau vizați pierderea în greutate, creșterea musculară, valoarea sănătoasă a laboratorului X etc. De asemenea, ar putea încorpora abordări comportamentale, cum ar fi alimentația atentă (a fi în ton cu indicii de foame și plinătate) și controlul porțiunilor. Când găsiți un stil de viață sănătos care funcționează pentru dvs., este esențial să vă concentrați asupra consecvenței. Sănătatea pompierilor începe în bucătărie. A face mese sănătoase de la zero vă permite să dețineți controlul asupra ingredientelor și nutrienților implicați. O modalitate de a revigora un fel de mâncare fără a compromite aroma este crearea propriilor sosuri și sosuri, folosind uleiuri sănătoase pentru inimă, oțete, condimente proaspete și uscate, citrice și multe altele. Dana Harrison

Întrebări de pus

Când căutați cele mai bune abordări dietetice, pe lângă căutarea de ajutor de la un profesionist din domeniul sănătății sau nutriției, puneți-vă următoarele întrebări:

Este sănătos? Poți fi vegetarian și mănânci doar paste și unt de arahide sau să urmezi dieta ketogenică și mănânci doar carne și brânză. La fel ca în orice alt mod, există un mod corect și un mod greșit de a încorpora schimbări pozitive. Este important să vă întrebați dacă dieta dvs. este sănătoasă din punct de vedere nutrițional - primiți un echilibru de nutrienți în dieta dvs. pentru a vă sprijini mental și fizic? Un potențial dezavantaj al dietei este lipsa de nutrienți și energie; deci, cel mai bun mod de a aborda modificările stilului de viață este să vă concentrați pe o dietă echilibrată și adecvată printr-o varietate de alimente întregi de calitate.

Cum te simti? A fi în ton cu modul în care te simți în timp ce faci schimbări dietetice este crucial pentru sănătatea ta. Evaluează-ți nivelul de energie pe parcursul zilei și după activitatea fizică pentru a te asigura că ești alimentat în mod adecvat. Verificați-vă cu mentalitatea. Dacă sunteți iritabil, de foame adesea sau mizerabil, este important să reevaluați aceste schimbări.

Poți să rămâi cu el pe termen lung? Aceasta este cea mai importantă întrebare de pus. Fii sincer cu tine însuți și întreabă dacă noile tale modificări sunt realiste. Dacă nu sunt realiste, nu vor rezista, pot provoca frustrări suplimentare și pot face mai multe daune decât bine. Pompierul Michael Guarino de la Shrewsbury Fire pregătește rulouri de homar de la zero. Puneți o răsucire sănătoasă preparatelor preferate, făcând modificări simple, fără a compromite aroma și gustul, cum ar fi măsurarea ingredientelor sau concentrarea asupra schimburilor de ingrediente sănătoase. Taierea cantității propuse de maioneză cu mai mult de jumătate și adăugarea de pătrunjel proaspăt și suc de lămâie. Dana Harrison

Listă de verificare a stilului de viață

Există o mare de preferințe dietetice și stiluri de viață pentru a alege, de la dieta mediteraneană la Paleo, de la postul intermitent la Keto și multe altele. Dar toate au aspecte comune - de la legume la fructe, până la proteine ​​de calitate, la diferite grăsimi sănătoase. Tendința de aici se concentrează asupra alimentelor de calitate întreagă în starea lor cea mai naturală. Utilizați această listă de verificare pentru a vă ajuta să alegeți un stil de viață ușor, individualizat și realizabil pentru dvs.:

  • Amintiți-vă că nutriția este individualizată - ceea ce funcționează pentru o persoană ar putea să nu funcționeze pentru alta
  • Stabiliți obiective realiste - de la modificări fezabile la rezultate realizabile (de exemplu, pierderea în greutate, creșterea musculară etc.)
  • Incorporați în principal ingrediente alimentare întregi și reduceți la minimum alimentele procesate
  • Aflați ce conține alimentele dvs. (etichete nutriționale), cum sunt preparate și de unde provin (sursa are impact asupra calității). Pentru mai multe informații despre o abordare simplificată a nutriției, vă rugăm să consultați „Nutriția pompierilor: înțelegerea etichetelor nutriționale” la firehouse.com/21076213.
  • Incorporați abordări comportamentale, cum ar fi alimentația atentă și controlul porțiunilor, dacă este necesar
  • Urmăriți consecvența și echilibrul

Investiți în sănătatea voastră

Este clar că mâncarea pe care o consumăm are un impact asupra sănătății noastre și, pentru că este un lucru pe care îl putem controla (atunci când sunt atât de multe pe care nu le putem), nu trebuie să fie subevaluate. Dacă puteți elimina un punct cheie din acest articol, să fie așa sănătatea pompierilor începe în bucătărie. Investiția în sănătatea ta și schimbarea stilului de viață sănătos sunt cele mai bune lucruri pe care le poți face pentru tine (atât în ​​schimb, cât și în afara programului), pentru familia ta și pentru comunitatea pe care o servești. Dacă doriți să faceți schimbări pozitive care trebuie să rămână, trebuie să lucrați la mutarea culturii în cadrul comunității de foc, renunțând la mentalitatea totul sau nimic, găsind ceea ce funcționează pentru dvs. și rămâneți consecvent. Unde ai de gând să începi?