Exact cu o lună în urmă, eu și soțul meu ne-am mutat din Carolina de Nord în Los Angeles Westside. Am încărcat mica noastră Mazda roșie și am pornit de-a lungul autostrăzii 40 pentru o călătorie de 7 zile pe fond. Undeva între Fort Stockton, Texas și Las Cruces, New Mexico, buletinul săptămânal al lui Nat Kringoudis a apărut în căsuța de e-mail, făcând publicitate pentru curățarea blândă a corpului. Fusesem un adept îndrăgostit al blogului lui Nat de ceva mai mult de un an și, pe măsură ce o altă masă din autostradă se profilează în fața mea, mi s-a părut momentul potrivit pentru achiziționare, dă acest e-ghid.

hrișcă

Curățați-vă este descris ca un „adulț, modificat, îmbunătățit și frumos” curățare delicată a corpului scris de Nat Kringoudis, doctor în medicină chineză, autor, vorbitor, expert în fertilitate și fondator al Pagode Tree.

Curățați-vă este rapid de citit, ușor de înțeles, ușor de urmărit și vizual delicios. Nat explică de ce și cum trebuie corpul tău să se curețe, ce obstacole te-ai putea aștepta să faci față în timpul curățării și oferă un plan alimentar de 5 zile cu rețete ușoare.

Mi-a plăcut să particip la curățare din mai multe motive, dar cea mai transformantă descoperire a mea a fost să aflu că corpul meu prosperă printr-o dietă gătită pe bază de plante. Trecând de la dieta mea predominant crudă la o porție mai mare de alimente gătite, am observat o scădere a durerilor de stomac, balonare și oboseală.

Nat explică faptul că digestia are loc la aproximativ 37 de grade Celsius (98,6 grade Fahrenheit). Aceasta înseamnă că intestinul trebuie să „încălzească” alimentele crude înainte de a putea fi digerate și să asimileze nutrienții în organism.

Ca cineva care a crescut cu o mulțime de antibiotice pentru infecțiile gâtului și diferite boli, intestinul meu este destul de slab. În timp ce am crezut că mi-am întărit sistemul digestiv prin consumul de alimente crude, de fapt îl epuizez, creând de două ori munca de încălzire și apoi de digerare. Acesta este un memento minunat că nu există o dietă „unică pentru toți”.

Rețetele de curățare sunt hrănitoare, satioase, simple și cu adevărat gustoase, iar Nat și echipa ei mi-au dat permisiunea să vă împărtășesc una astăzi. Alegerea mea este clătita de hrișcă cu amestec de hummus, avocado și roșii. Această masă nu este doar ușor și ieftin de preparat, ci se simte și luxos de mâncat - ca și cum aș săpa într-o pâine de puf pufos. Vă încurajez să încercați această rețetă și să o împărtășiți și viitorului dvs. soț și domnișoarelor de onoare; la fel de bine ai avea pe toți strălucind de sănătate la ceremonia de nuntă!

Curățați-vă cadoul

Sunt încântat să răspândesc un pic din sănătatea alimentelor întregi oferind două exemplare din Cleanse Yourself. O curățare a alimentelor integrale alcalinizante poate îmbunătăți suferința digestivă, poate clarifica problemele pielii, poate crește calitatea somnului și multe altele. Pentru a câștiga exemplarul acestei minunate cărți electronice, pur și simplu împărtășiți cu mine în comentariile de mai jos cum ați beneficia de curățarea și alcalinizarea sistemului dvs.

Cu dragoste și hrană,

Jennifer Dene xxx

(Face 2 mici sau una mare)

  • 1 cană de făină de hrișcă
  • 1/4 ceapă roșie, tocată mărunt
  • 1/2 ardei roșu (capsicum) tăiat cubulețe
  • 1/4 cană de lapte de orez
  • Ulei de cocos pentru a unge tigaia

Toppings

  • 1 avocado, tocat
  • 1 roșie mărunțită (și marinată cu ulei de măsline și sare)
  • Hummus (rețetă mai jos)
  1. Bateți pentru a combina ingredientele pentru clătite într-un castron mediu, poate fi necesar să adăugați mai mult lapte în funcție de consistența dorită a clătitei. În general, doriți o consistență ușor curgătoare și ușoară
  2. Se toarnă aluatul într-o tigaie unsă cu ulei de cocos și se gătește
  3. Se acoperă cu hummus, avocado tocat și roșii

Rețetă de la Nat Kringoudis: Mănâncă grăsime, fii slabă (face suficient pentru a servi 6)

  • 1 borcan tahini fără coji
  • Sare de mare
  • 1 cățel mare de usturoi
  • 1 lămâie întreagă, sucată
  • Curcuma sau boia pentru a garnisi (opțional)
  1. Goliți întregul borcan de tahini într-un robot de bucătărie
  2. Umpleți borcanul cu apă, filtrați-l dacă aveți și adăugați la robotul de bucătărie cu cățel de usturoi zdrobit și amestecați până când se transformă într-o culoare mai albă
  3. Adăugați sare și suc de lămâie și amestecați din nou
  4. Gustă-l pentru a vedea dacă ai nevoie de mai multă sare sau usturoi, în funcție de gustul tău
  5. Se toarnă într-un castron și se presară turmeric sau boia
  6. Pentru a păstra proaspăt și pentru a adăuga gust, puteți adăuga ulei de măsline virgin presat la rece deasupra