WASHINGTON DC. - În această Ziua Îndrăgostiților, puteți adopta o dietă care vă protejează pe dumneavoastră și pe dumneavoastră de cancer, spune Institutul American de Cercetare a Cancerului (AICR). Sărbătoriți dragostea - și luna de prevenire a cancerului - cu o dietă care pune alimentele vegetale pe primul loc și este un mod proaspăt de a privi ceea ce mâncați în fiecare zi.

protecție

Pe baza unor cercetări de zeci de ani și a recomandărilor lor privind stilul de viață bazat pe dovezi pentru prevenirea cancerului, metoda AICR New American Plate vă ajută să puneți în acțiune o dietă de protecție împotriva cancerului prin simpla umplere a farfuriei cu cel puțin 2/3 legume, cereale integrale, fasole și alte plante alimente și 1/3 sau mai puțin de carne și lactate. Fără a calcula calorii, grame de grăsimi sau carbohidrați, puteți crea mese echilibrate care vă scad riscul de cancer și alte boli cronice.

Un principiu cheie al noii farfurii americane este alegerea alimentelor cu procesare minimă și cu puțin adaos de zahăr și grăsimi, deoarece acest lucru ajută la susținerea unei greutăți sănătoase, unul dintre cei mai importanți factori de stil de viață pentru reducerea riscului de cancer, în afară de a nu fuma.

„Gândiți-vă la legume, fructe, cereale integrale, nuci și fasole. Aceste alimente conțin vitamine, minerale și o gamă largă de fitochimicale care contribuie la o protecție sănătoasă împotriva multor tipuri de cancer. Și este un mod colorat și delicios de a mânca. " spune Alice Bender, directorul programelor nutriționale AICR.

Noua placă americană ajută la susținerea unei greutăți sănătoase, deoarece alimentele vegetale au puține calorii pe mușcătură. În schimb, dieta tipică bogată în carne, grăsimi și zahăr este plină de calorii și este mult mai probabil să ducă la creșterea în greutate. Acest lucru mărește riscul de cancer, deoarece excesul de grăsime corporală poate promova inflamația cronică și crește nivelul insulinei și a hormonilor asociați din sânge care pot stimula creșterea celulelor canceroase. Cercetările arată că excesul de grăsime corporală este cauza a 11 tipuri de cancer, inclusiv sânii post-menopauzi, colorectal și esofagian.

Indiferent dacă vă mențineți trei mese pe zi sau vă gustați în fiecare zi, de fiecare dată când mâncați, puteți adopta Noua placă americană pentru reducerea riscului de cancer.

Luna pentru prevenirea cancerului este un moment excelent pentru a evalua modul în care dieta ta se ridică împotriva riscului de cancer. Participă la testul nostru: Cât de sănătoasă este dieta ta?, pentru a vedea unde stai. Apoi, înscrieți-vă pentru următoarea noastră nouă provocare American Plate, un program online interactiv de 12 săptămâni pentru pierderea în greutate și prevenirea cancerului, începând cu 26 februarie. Vă veți alătura mii de persoane pentru a obține asistență online în implementarea sfaturilor practice pentru o dietă sănătoasă. Sărbătorește dragostea și alătură-te acum New American Plate Challenge.

Site-ul web AICR CAN PREVENT oferă o serie de conținut interactiv, inclusiv o listă de verificare gratuită descărcabilă de 30 de zile pentru prevenirea cancerului. Lista de verificare îl ghidează pe utilizator să facă un mic pas pe zi pentru a reduce riscul de cancer și se desfășoară pe parcursul întregii luni.

AICR este recunoscător tuturor organizațiilor care s-au alăturat campaniei AICR „Prevenirea cancerului: Împreună putem” pentru a împărtăși informațiile sale de salvare a vieții:

Parteneri de aur:
Yakima Fresh & Foarte bine

Parteneri de argint:
American Pulse Association & Sorg

Impactul AICR

Institutul American pentru Cercetarea Cancerului ajută publicul să înțeleagă relația dintre stilul de viață, nutriție și riscul de cancer. Lucrăm pentru prevenirea cancerului prin cercetări inovatoare, programe comunitare și inițiative de impact asupra sănătății publice.