Așa că am găsit un articol foarte interesant despre Dietele Kung Fu. Aș vrea să vă împărtășesc.

luptă Shaolin

Boxele, sportivii și luptătorii de arte marțiale au de obicei propria lor nutriționistă și echipă medicală care dictează ce ar trebui să mănânce - dieta lor de luptă. Dar Shaolins, care locuiește și se antrenează în temple sau într-un loc exclus? Nu au nutriționiști sau niciun fel. Urmează, de asemenea, un anumit regim de luptă?

Războinicii Shaolin sunt cunoscuți în întreaga lume pentru concentrarea și dedicația lor în formarea tradițională a kung fu. Ei și-au dedicat viața în credințele, practicile și instruirea lor pentru a deveni persoane drepte și războinici perfecți. Se trezesc dimineața devreme pentru a medita ore în șir și devin una cu natura. Acești războinici Shaolin își încep antrenamentul de kung fu cu stomacul gol și își fac exercițiile după meditație. Aceasta este prima parte a antrenamentului lor. După aceea, ei merg și mănâncă prima masă a zilei, apoi merg direct la profesorii lor pentru a doua parte. Își petrec cea mai mare parte a timpului făcând antrenamente fizice și mentale intense. Această disciplină le cere să suporte acest tip de stil de viață care le permite să reziste unor asemenea greutăți.

Dieta de luptă a lui Shaolin

Dieta tradițională de luptă Shaolin constă din orez, fructe și legume. Orezul a fost întotdeauna un aliment obișnuit în China de atâția ani. Shaolinele fierb de obicei sau abur orezul sau prepară tăiței din el. Orezul este unul dintre principalele feluri de mâncare din dieta lor de luptă, deoarece nu este doar hrănitor, ci poate proveni și din diferite varietăți. Desigur, legumele precum mugurii, fasolea, taro și bok choy sunt, de asemenea, importante în dieta lor sănătoasă. În timp ce alți oameni pregătesc aceste legume în multe moduri diferite, luptătorii Shaolin nu. Fierb și abur aceste legume sau doar le consumă crude, deoarece consideră că gătitul ar putea reduce nutrienții pe care aceste legume le pot da. Fructele precum bananele, smochinele, merele sunt, de asemenea, incluse în dieta lor. Aceste fructe le oferă energia necesară de care au nevoie în timp ce se antrenează greu în fiecare zi.

Șalinele își pregătesc mâncarea în moduri simple. Ei cred că ar trebui să trăiască viața în cel mai umil și simplu mod posibil, de aceea simplitatea lor se extinde și în activitățile lor zilnice, inclusiv în modul în care își pregătesc mâncarea și mănâncă.

Kung fu este o activitate foarte grea. Este necesară o dietă de luptă adecvată pentru a hrăni corect acești războinici. În afară de carbohidrați, proteinele sunt foarte importante ca sursă de energie și sunt necesare pentru repararea țesuturilor. Deși carnea este o sursă foarte bună a acestor nevoi dietetice și este de obicei parte a unei diete de luptă, Shaolin nu mănâncă carne. Pentru a depăși acest decalaj, acestea intră în surse de proteine ​​non-animale, cum ar fi fasole de soia, migdale, arahide, tofu și seitan (pot fi făcute din proteine ​​din soia sau gluten de grâu)

Shaolinelor le este interzis să beți bere sau orice băutură alcoolică și să consumați droguri. Ei cred că aceste substanțe pot afecta mintea și corpul prin ruperea concentrării și ținându-vă departe de echilibru. De asemenea, au evitat condimentele precum usturoiul, ceapa și ghimbirul, deoarece cred că aroma acestor condimente poate stârni emoții care pot estompa spiritul și mintea războinicilor Shaolin. Un obiectiv principal de a fi un Shaolin este să trăiești în puritate. De aceea, aceștia sunt excluși în dieta și stilul lor de viață.