Dec. 5, 2012 - Nu este niciodată prea târziu să începeți să profitați de beneficiile unei diete sănătoase pentru inimă.

ajută

Un nou studiu arată că persoanele în vârstă cu boli cardiace stabilite care au consumat cea mai sănătoasă dietă pentru inimă, bogată în fructe, legume, pește și nuci, au avut un risc mult mai mic de a muri sau de a avea un alt atac de cord sau accident vascular cerebral decât cele care au consumat cea mai nesănătoasă dietă.

Studiul arată că persoanele care au mâncat cea mai sănătoasă inimă au avut:

  • Riscul cu 35% mai mic de deces cauzat de inimă sau accident vascular cerebral
  • Riscul de infarct cu 14% mai mic
  • Riscul de insuficiență cardiacă cu 28% mai mic
  • Riscul de accident vascular cerebral cu 19% mai mic

„Nu contează ce tip de medicament luați, dacă urmați o dietă sănătoasă, veți obține beneficii”, spune cercetătorul Mahshid Dehghan, dr., Cercetător asociat la Universitatea McMaster din Hamilton, Ontario, Canada. „Consumul de fructe și legume reduce substanțial recurența bolilor cardiovasculare, în plus față de medicație.”

Cercetătorii spun că este primul mare studiu internațional care arată că consumul unei diete sănătoase pentru inimă poate ajuta la prevenirea unui alt atac de cord și accident vascular cerebral la persoanele care iau deja medicamente pentru tratarea tensiunii arteriale crescute și a nivelului de colesterol nesănătos.

O dietă sănătoasă mai bună decât singurele medicamente

Studiul a urmărit 31.546 adulți cu vârsta de 55 de ani și peste în 14 țări care au fost înscriși în două studii clinice separate de medicamente pentru scăderea tensiunii arteriale. Toți oamenii au avut antecedente de boli de inimă, accident vascular cerebral, boli arteriale periferice sau diabet cu leziuni ale organelor. Toți au fost considerați cu risc crescut de infarct miocardic, accident vascular cerebral sau alte complicații legate de inimă.

Cercetătorii i-au întrebat despre cât de des au mâncat alimente precum fructe, legume, cereale, pește, carne, carne de pasăre și produse lactate în ultimele 12 luni.

Dietelor li s-a acordat un scor general sănătos pentru inimă, pe baza frecvenței în care oamenii consumă alimente sănătoase, cum ar fi fructele și legumele. Scoruri mai mari au fost, de asemenea, acordate dietelor care includeau o cantitate mai mare de pește comparativ cu carnea, păsările de curte și ouăle și cele care includeau cereale integrale și mai puține alimente prăjite.

Pe parcursul a aproape cinci ani de urmărire, în studiu au fost raportate 5.190 de probleme legate de inimă sau accident vascular cerebral.

Rezultatele au arătat că cei care au consumat cele mai multe diete sănătoase pentru inimă au un risc mai scăzut de boli de inimă, accident vascular cerebral sau deces din cauza oricărei afecțiuni comparativ cu cei care au consumat cele mai nesănătoase diete, indiferent de tipul sau combinația de medicamente pe care le-au luat naționalitatea, nivelul veniturilor, vârsta sau alți factori de risc ai bolilor de inimă.

Experții spun că multe studii au dovedit deja beneficiile consumului unei diete sănătoase pentru inimă în prevenirea bolilor de inimă la persoanele sănătoase.

Dar acest studiu este demn de remarcat deoarece este primul studiu internațional major care arată că dietele sănătoase pentru inimă beneficiază și de cei care iau deja medicamente pentru bolile cardiace existente.

Continuat

Schimbări ale dietei sănătoase pentru inimă

Dehghan spune că multe persoane cu boli de inimă ar putea avea impresia greșită că administrarea medicamentelor este suficientă pentru a reduce riscul.

„Atât pacienții, cât și medicii, dar mai ales pacienții, cred că, dacă iau medicamente pentru scăderea tensiunii arteriale sau a colesterolului, nu este nevoie să își modifice dieta, deoarece este îngrijită de medicamente”, spune Dehghan. „Nu s-a pus suficient accent pe efectul dietei”.

Dietista înregistrată Angela Ginn spune că mulți oameni în vârstă cu boli de inimă consideră că este prea târziu sau prea greu să-și schimbe dieta.

„Deseori oamenii au obiceiuri vechi de a mânca anumite feluri și se gândesc:„ la ce folosește schimbarea? ”, Spune Ginn, de la Universitatea din Maryland Center for Diabetes and Endocrinology. "Dar acest studiu arată că schimbarea la o vârstă mai târzie poate avea un impact".

Ginn spune că efectuarea unor mici modificări și substituții poate aduce beneficii mari în reducerea riscului de atac de cord și accident vascular cerebral. De exemplu:

  • Incorporează mai multe cereale integrale schimbând cereale precum fulgi de porumb cu cereale integrale cu cel puțin 5 grame de fibre.
  • Înlocuiți bețișoarele de unt cu alte tartine făcute cu ulei de măsline, ulei de canola sau alte grăsimi mononesaturate.
  • Lăsați fructele și legumele să ocupe jumătate din farfurie la masa.
  • Mănâncă pește cel puțin de două ori pe săptămână.
  • În loc de sare la masă, adăugați o plantă sau un condiment pentru condimentare.

„Acest studiu încurajează mai mulți oameni să se gândească la schimbarea obiceiurilor alimentare în loc să se gândească:„ Pot să iau o pastilă și să mă simt bine ”, spune Ginn. „De ce nu te gândești mai întâi la mâncare, ci nu numai că îți afectează inima, ci și cum te simți despre tine.”

Surse

Dehghan, M. Circulație: Jurnalul Asociației Americane a Inimii, Aug. 10, 2012.

Comunicat de presă, American Heart Association.

Angela Ginn, RD, LDN, CD, Universitatea din Maryland Center for Diabetes and Endocrinology; purtător de cuvânt, Academia de Nutriție și Dietetică.

Mahshid Dehghan, dr., Asociat de cercetare, Institutul de Cercetări în Sănătatea Populației, Universitatea McMaster, Hamilton, Ontario, Canada.