Articole similare

Planul dvs. de alimentație sănătoasă ar trebui să includă o varietate de alimente nutritive din fiecare dintre cele cinci grupe de alimente identificate de Departamentul Agriculturii din Statele Unite. Când includeți multe alimente diferite în dieta dvs., este mai probabil să obțineți fiecare dintre substanțele nutritive de care are nevoie corpul pentru o sănătate bună. Fiecare grup alimentar furnizează anumite substanțe nutritive cheie care nu sunt la fel de răspândite în alimentele din alte grupuri, ceea ce face ca o dietă variabilă să fie atât de importantă.

listă

Fructe

Fructele proaspete, conservate, uscate și congelate furnizează fiecare o bogăție de vitamine și minerale, în special vitamina C și potasiu. Vitamina C este un antioxidant care ajută la controlul infecțiilor și ajută organismul să producă colagen, o substanță necesară pentru oase, dinți și vase de sânge sănătoase. Această vitamină ajută, de asemenea, la neutralizarea radicalilor liberi, care vă pot reduce riscul de anumite boli și boli. Potasiul este un mineral esențial pentru sănătatea inimii și a mușchilor. De asemenea, vă ajută corpul să mențină un echilibru fluid fluid.

Legume

Toate legumele furnizează substanțe nutritive și cu cât sunt mai colorate, cu atât este mai mare concentrația de vitamine și minerale cheie, cum ar fi vitamina A și folatul. Vitamina A este crucială pentru sănătatea ochilor, dar vă încurajează și corpul să producă globule albe sănătoase. În plus, vă ajută corpul să mențină masa osoasă și ajută la sănătatea pielii. Multe legume, în special legumele cu frunze, oferă și folat, o vitamină B care ajută la reducerea riscului anumitor defecte congenitale, cum ar fi spina bifida.

Cereale

Cel mai notabil benefic al consumului de cereale din abundență este cantitatea de fibre pe care o obțineți. Boabele integrale furnizează câteva grame de fibre pe porție, iar alegerea acestora în locul boabelor rafinate este o alegere inteligentă. O dietă care include multe fibre vă poate reduce riscul de constipație, boli de inimă și diabet. Boabele îmbogățite, cum ar fi pâinea, pastele și cerealele pentru micul dejun, conțin, de asemenea, o doză sănătoasă de vitamine B. Vitaminele B, cum ar fi riboflavina, tiamina și niacina, ajută la producerea de energie și, de asemenea, vă pot reduce riscul de anumite probleme de sănătate, cum ar fi bolile de inimă și cancerul.

Alimente proteice

Carnea, fasolea, nucile, semințele și tofu furnizează fiecare o doză sănătoasă de proteine. Corpul dumneavoastră se bazează pe proteine ​​pentru fiecare dintre funcțiile pe care le îndeplinește și pentru a produce energie din alimentele pe care le consumați. Alimentele cu proteine ​​sunt, de asemenea, o sursă sănătoasă de fier, un mineral care este crucial pentru formarea globulelor roșii sănătoase și pentru mișcarea oxigenului prin corpul dumneavoastră. Zincul este un alt mineral prezent în multe alimente proteice. Acest mineral susține un sistem imunitar sănătos și SIDA în vindecarea rănilor și diviziunea celulară.

Lactat

Alimentele lactate sunt de obicei asociate cu calciu, un mineral esențial pentru dinți și oase puternice. Alimentele lactate, cum ar fi laptele, brânza și iaurtul, sunt, de asemenea, surse sănătoase de fosfor, iar laptele furnizează o cantitate bună de vitamina D. Fosforul funcționează cu calciu pentru a susține oasele și dinții sănătoși și, de asemenea, vă ajută să mențineți bătăile inimii regulate și să vă contractați mușchii. corect. Vitamina D vă ajută corpul să absoarbă calciul. De asemenea, susține un sistem imunitar sănătos și vă poate reduce riscul de anumite boli, cum ar fi bolile de inimă și cancerul.

  • MyPlate.gov: Grupuri alimentare
  • Școala de sănătate publică Harvard: vitamine
  • MayoClinic.com: Fibra dietetică: esențială pentru o dietă sănătoasă
  • National Institutes of Health: Supliment dietetic Fișă informativă: Fier
  • National Institutes of Health: Supliment alimentar Fișă informativă: Zinc
  • National Institutes of Health: Supliment dietetic Fișă informativă: Calciu
  • Medline Plus: Fosfor în dietă
  • Institutul Linus Pauling: Potasiu

Sara Ipatenco a predat scrierea, sănătatea și nutriția. A început să scrie în 2007 și a fost publicată în revista Teaching Tolerance. Ipatenco deține o diplomă de licență și un master în educație, ambele de la Universitatea din Denver.