După cum am raportat acum câteva săptămâni, Harp & Crown a lansat recent serviciul de brunch de weekend. Toată lumea zumză despre asta. Am avut ocazia să îl previzualizăm în weekendul de deschidere, astfel încât să putem împărtăși experiența noastră cu formidabilul festin de dimineață! Cuvânt pentru înțelepți: înfometează-te. Foarte foame. Veți avea nevoie de toată camera din stomac! Începând de la un capăt și mergând la celălalt, iată-ne ...

Salată și Mini Sandwich Station [Foto: Marilyn Johnson]

brunch

Salatele Cezar și orzo cu mini-sandvișuri se numără printre ofertele sărate pe masa de brunch. Nu mi-a trecut prin minte că salata de orzo ar putea fi un element de brunch, dar sigur poate fi. În mod normal, nu aș mânca o salată pentru brunch, dar nu aș putea să nu încerc. A fost o salată de orzo bună. Nu am încercat salata Caesar pentru că, sincer, aș putea obține asta practic oriunde.

Mini Sandvișuri [Foto: Marilyn Johnson]

Mini-sandvișurile au fost foarte bune. Puteți găsi trei sandvișuri diferite. Preferatul meu a fost capicola, dovlecelul de butternut, cheddar și sandvișul de dijon servit pe pâine consistentă cu focaccia. Dovlece de nucă tăiată subțire pe pâine? Consideră-mă vândut pe asta. Sunt disponibile, de asemenea, ton cu roșii verzi murate și aioli romesco și vinete la grătar cu brânză de capră, spanac și sandvișuri harissa. Sunt cel mult 2-3 mușcături, dar sunt ușor de completat, așa că mâncați pe riscul dvs.

Selecție de brânză fină [Foto: Marilyn Johnson]

Mi-a plăcut selecția de brânzeturi pe placa de brânză: Bucheron și Manchego sunt cateva dintre branzeturile mele preferate! Afișat frumos pe ardezie cu accesorii de căpșuni și afine, a fost cu siguranță o atingere gourmet binevenită.

Italian Meat Board [Foto: Marilyn Johnson]

Trebuie să aveți carne italiană bine tăiată, feliată, cu brânză. Parma prosciutto este esential! Salam Finocchiona a fost și o alegere bună. Foarte popular după cum puteți vedea.

Tabla de somon afumat [Foto: Marilyn Johnson]

Somon afumat este o necesitate pentru orice brunch. Clasic cu roșii feliate, salată de castraveți și capere. Un alt aspect gourmet binevenit.

Sortiment Bagel [Foto: Marilyn Johnson]

Un sortiment foarte frumos de covrigi pentru a merge împreună cu somonul afumat, inclusiv crema de brânză necesară. Bună, carbohidrați!

Toast pe cineva? [Foto: Marilyn Johnson]

Dacă pâinea prăjită este ceea ce vă place, bateți-vă afară. Au avut chiar și două prăjitoare de pâine cu mai multe felii pentru a le face DIY. Am trecut.

Croissantele [Foto: Marilyn Johnson]

Ca și cornurile? Ai noroc. Au 3 soiuri ... simplu, șuncă și brânză și ciocolată. Încercați cu siguranță cea savuroasă cu șuncă și brânză, pe care nu am reușit să o văd. Nu. Deci foarte bine!

Ciocolată de Cremă și Parfait de Iaurt [Foto: Marilyn Johnson]

Nu vă deranjați nici măcar cu perfectul de iaurt, adică sunt sigur că este bun, dar salut Oală de ciocolată cu cremă? De fapt, după ce am făcut această fotografie, m-am îndepărtat și m-am întors, au dispărut! A trebuit să aștept un alt lot. Merita să așteptăm, totuși. Uimitor. Pur și simplu trebuie să o încercați.

Pâine de dovlecei [Foto: Marilyn Johnson]

imi place Paine de dovlecei, dar nu am încercat-o. Arăta grozav, totuși. Poate data viitoare. 😉

Scones de căpșuni [Foto: Marilyn Johnson]

Existau diverse produse de patiserie precum Scones de căpșuni și Turtă Bundt cu semințe de mac de lămâie. Ambele au fost gustoase! Totuși, am uitat să fac o fotografie a tortului. Hopa!: /

Donuts de zahăr cu citrice [Foto: Marilyn Johnson]

Știu că o să crezi că te bâjbâie, dar mâinile în jos cel mai bun lucru al întregului brunch au fost Donuts de zahăr citrice. Aș fi putut mânca 10 dintre ei dacă nu aș fi mâncat deja atât de multe produse sărate înainte să mă apuc de lucrurile dulci. Sunt, probabil, unele dintre cele mai bune gogoși pe care le-am avut vreodată, cu toate că gogoșile federale. Le-am spus să-i dea bucătarul de patiserie, Karen Nicolas, o creștere mare și ține-o de ea pentru o viață dragă. Sincer, probabil că și-ar putea deschide propriul magazin de gogoși vândând doar aceste gogoși și să facă o avere. Doar zic '.

Fructe proaspete [Foto: Marilyn Johnson]

Fruct pentru sănătatea conștientă, cred? Este frumos să le oferiți, dar vă rog, nu plecați de aici decât dacă consumați peste 3000 de calorii. Nu-l puteți vedea în stânga acolo, dar aveau „grapefruit brûléed” - este frumos, dacă vă place grapefruitul. 🙂

Grapefruit și suc de portocale [Foto: Marilyn Johnson]

A fost de a alege suc de portocale sau grapefruit. Nu sunt sigur dacă a fost stoarcă proaspăt, totuși.

Omlete [Foto: Marilyn Johnson]

Dacă tot ești cu mine, BINECUVÂNTĂ-TE! Aproape am terminat. Să vedem ce alte produse savuroase aveau. Fiecare brunch are nevoie de un Stația de omletă, dreapta? Alegerea dvs. de topping, cum ar fi șuncă, spanac, sparanghel, ardei roșu, ciuperci, feta și brânză cheddar. Dacă întrebați frumos, vă vor face și ouă amestecate dacă doriți.

Carne și cartofi [Foto: Marilyn Johnson]

Carne de mic dejun, cum ar fi slănină și cârnați și cartofi groși prăjiți acasă sunt disponibile, dacă doriți. Și, băiete, mi-a plăcut.

Quiche mă, sunt irlandez? Îmi pare rău, acum devin puțin dur. Dar, serios, încercați această quiche clasică de legume. Uită-te la crustă. Mmm #crustporn.

Tarta cu brânză de capră și capră [Foto: Marilyn Johnson]

Aproape că mă simt rău postând această imagine, pentru că într-adevăr nu face deloc dreptate vasului. Acest Tarta cu branza de rosii si capre (și acești gogoși ucigași de zahăr citric) merită prețul de admitere la acest brunch Philly. Pe bune. Cea mai bună tartă sărată pe care am avut-o vreodată. Am întrebat Chef executiv Jonathan Petruce, care s-a întâmplat să fie în spatele barei, dacă a reușit. Sigur că a făcut-o! Cred că s-a uitat la mine de parcă aș avea cinci capete de întrebat. Scuze frate! Sper că au asta când pleci pentru că trebuie să încerci. Promit că nu este hiperbolă.

Șuncă proaspătă [Foto: Marilyn Johnson]

O felie de șuncă proaspătă? Nimic mai mult de spus, cu excepția ... singurul lucru care a lipsit a fost niște muștar - nu judeca - îmi place muștarul pe șuncă!

Waffles & Brioche French Toast [Foto: Marilyn Johnson]

Vafle și pâine prăjită? Alerta comă alimentară! Alertă comă alimentară!

PHEW! Cred că ai poza aici. Este un brunch uimitor - plin de feluri de mâncare sărate și dulci care ar trebui să placă tuturor. Atât de multe dintre care să alegi; valorează absolut 28 USD/pp. Adăugați 15 USD pentru tot ce puteți bea mimoză, șampanie sau bellini. Ce ai putea dori mai mult?! Dacă îți place brunch-ul la fel de mult ca mine, acest brunch din Philadelphia ar trebui să fie pe lista ta. Nu este bufetul de brunch al mamei tale, cu siguranță!

Rezervările sunt încurajate, deoarece brunch-ul este disponibil doar la etaj. În timp ce am luat masa în sala de mese principală, dacă ajungi acolo destul de devreme, îți recomand cu tărie să iei masa în camera „grădină” din față. Este un spațiu uimitor, cu multă iluminare naturală. FYI - Elbow Lane (salonul de la parter, cu o pistă de bowling cu 2 benzi) este închis în acest timp. Am cerut un tur rapid, pentru că auzisem atât de multe lucruri grozave despre asta și ei s-au obligat cu generozitate.

Bowling Alley Lane [Foto: Marilyn Johnson]

Spațiu absolut superb! Foarte vorbitor. Decorul este foarte înapoi în anii 20 și 30. Cu siguranță ne vom întoarce la castron și vom savura aici cu prietenii în curând.

Barul din Elbow Lane [Foto: Marilyn Johnson]