ovăz

Pentru mulți dintre noi, fulgi de ovăz este un lucru ideal atunci când vine vorba de opțiuni de mic dejun rapide și sănătoase. Această rețetă reimaginează clasicul fulgi de ovăz pentru dietele Whole30 și paleo și este, de asemenea, vegană și fără gluten. Cu o listă puternică de ingrediente de la semințe de in și chia la făină de migdale și nuci, vă veți bucura de un mic dejun plin, care nu va crește nivelul zahărului, lăsându-vă să moriți de foame înainte de prânz. Adăugați garniturile preferate - fructele uscate și nuca de cocos sunt ambele excelente, precum și o stropire de semințe de chia.

Face 2 până la 4 porții

Ingrediente

1/3 cană nuci tocate mărunt

1 lingură de semințe de in măcinate
2 linguri de făină de migdale
2 lingurițe de semințe de chia, plus altele pentru garnitură
1/2 linguriță de scorțișoară măcinată
1/4 linguriță ghimbir măcinat
1/4 linguriță sare de mare
3/4 până la 1 cană de lapte de migdale sau lapte de nucă de cocos cu conținut ridicat de grăsimi
2 linguri sirop de curmale

Cum să o faci

  1. Într-un castron mediu, combinați nucile, semințele de in, făina de migdale, semințele de chia, scorțișoara, ghimbirul și sarea.
  2. Într-o cratiță mică sau în cuptorul cu microunde, încălziți laptele (începeți cu 3/4 cană) cu siropul de curmale până aproape de fierbere.
  3. Se toarnă lichidul peste ingredientele uscate și se amestecă pentru a se combina. Adăugați mai mult lapte dacă preferați o consistență mai subțire.
  4. Se acoperă cu semințe de chia sau alte garnituri dorite.

LEGATE DE: Idei de rețete ușoare, sănătoase, de 350 de calorii pe care le puteți face acasă.