opinie

Locuința mea este ca oricare alta, ciocolată cu lucruri pe care nu aș vrea să le vadă lumea: cărți nesimțite, haine brânzeturi, un depozit de lumânări parfumate atât de enorm încât ai putea crede că mă pregătesc pentru o apocalipsă epicoasă.

Dar cel mai jenant lucru este de departe într-un dulap de bucătărie, lângă Tabasco. Este o sticlă verde și albă de pastile - suplimente, pentru a utiliza lingo-ul de marketing adecvat - care ar trebui să mă facă subțire fără efort.

Stiu mai bine. Cu toții o facem.

Garcinia Cambogia este ceea ce spune eticheta, iar pastilele conțin extractul sub formă de pulbere de fructe exotice pentru care se fac afirmații cvasi-mistice. Blochează absorbția grăsimilor sau cel puțin ar putea. Suprimă pofta de mâncare, sau așa ceva au raportat câțiva oameni. Reglează alimentația emoțională, în teorie nedovedită.

Am dat peste o mențiune despre ea, probabil, acum 18 luni, iar mențiunea a fost cuplată cu un fel de aprobare de către Dr. Mehmet Oz. Și m-am gândit: cine știe? Ce ar putea să doară? Câteva minute mai târziu îmi tastam numărul cardului de credit, loveam „trimit” și mă alăturam - sau, mai degrabă, mă alăturam - milioanelor de americani păcăliți anual în acest mod de ridicol.

Vorbim o mulțime de zile în zilele noastre despre perfidiile din industria fast-food, industria gustărilor, industria băuturilor răcoritoare. Există numeroase cărți, documentare din abundență. Și asta e grozav. Acesta este progresul.

Dar ar trebui să avem grijă ca alarma noastră intensificatoare asupra tuturor gunoiului comercializat agresiv care ne îngrașă să nu înghesuie o măsură de pique susținută la toate pastilele, produsele și planurile comercializate agresiv care nu reușesc să ne facă mai subțiri, în ciuda promisiunile lor fastuoase și banii pe care i-am aruncat. Ar trebui să le păstrăm spațiu.

Nu prezintă semne că vor dispărea în curând. Mai rău încă, acestea aparțin și sunt completate de o cultură plină de micro teorii și științe tip boutique care caută explicații pentru excesul de kilograme în ecuații, dincolo de maxima robustă a caloriilor.

Da, această maximă simplifică excesiv. Da, aflăm tot timpul mai multe despre asteriscurile și despre ce tipuri de calorii vă fac să fiți mai înfometați (și să continuați să mâncați) sau nu.

Însă consultați cei mai respectați medici în domeniul pierderii în greutate și ei vă vor spune că maximul rămâne la fel de relevant ca oricând. Și moda pentru regimuri alimentare și metode de dietă adaptate cu atenție este într-o oarecare măsură o distragere a atenției de la aceasta, una periculoasă, deoarece promovează ideea că natura de bază și biologia fundamentală pot fi într-un fel jucate, înșelate, depășite.

„În ceea ce privește dieta, legile generale ale termodinamicii sunt valabile”, mi-a spus Rudolph Leibel, expert în obezitate la Columbia University Medical Center. „Problema -„ Dacă mănânc o dietă din toate pepenii verzi, spre deosebire de o dietă de hamburgeri cu același număr de calorii, voi putea să slăbesc mai mult pe pepeni verzi? ”- acesta este un argument specios. Avem de-a face cu chimie și fizică, nu cu imaginație ”.

Dar cât de imaginați devenim! Cât de creativ edităm smorgasbordul posibilității, intenționând o formulă superioară tuturor celorlalți. Această persoană renunță la gluten. Acea persoană exilează amidon. Există plutocrați care mănâncă ca un om cavernelor. Există discipoli ai guru-ului stilului de viață Timothy Ferriss care își cântăresc caca.

Educația îmbunătățită și rafinamentul în creștere nu au eliminat mofturile. Există încă prea multă favoare pentru a fi curri și bani de câștigat prin trâmbițare.

Cue Oz. Chirurg cardiotoracic distins, a schimbat timp în spital timp de timp la televizor, unde nu revede niciun subiect mai necontenit decât modalități (presupuse) ingenioase de a slăbi. Cu un vocabular nerușinat de „magie”, „miracol” și „revoluționar”, el a prezentat sau a validat direct fotografii cu hormoni HCG, suplimente de boabe de cafea verde, suplimente de cetonă de zmeură și multe altele. El le-a spus telespectatorilor: „Am să vă arăt cum puteți obține grăsime pentru a vă mânca chiar din corpul vostru”.

Suma acestor îndemnuri „doar încalcă știința”, a spus Leibel. „Ar fi ca și cum am fi mers la NASA și ei ar folosi hărți astrologice pentru a încerca să afle cum să ducem o rachetă în Europa. Este la acel nivel. "

Pe site-ul Oz, în „Directorul pentru pierderea în greutate”, există subcategorii, inclusiv „Rapid Belly Melt” și „Mega Metabolism Boosters”. Garcinia Cambogia este sărbătorită până la greață.

Și o persoană poate începe să se întrebe. O persoană poate rupe. Am făcut-o, chiar dacă tabletele „blocante de amidon” pe care le-am luat la facultate nu au făcut nimic și decenii de diete la modă au confirmat un singur glonț magic: un amestec de alimentație reținută și exerciții fizice regulate.

Garcinia Cambogia este încă în dulap, deoarece este pe jumătate plin. M-am înțelept după o săptămână inutilă de două pastile pe zi. Dacă mă pricep până la capăt, voi arunca sticla afară.