Unde sunt mai multe calorii, proteine, carbohidrați - ceea ce este mai sănătos?

Organe de pasăre vs comparație detaliată de carne de vită. Unde sunt mai multe calorii?

La prima vedere, puteți vedea asta în organele de pasăre sunt mult mai puține calorii decât în carne de vită.

carne

Organele de pasăre au 165 kcal la 100g și carne de vită 250 kcal la 100g, deci este destul de ușor să calculăm că diferența este de aproximativ 52%.

În plus, este ușor de observat că majoritatea caloriilor din organele de pasăre provin din proteine ​​și din carnea de vită din grăsimi.

Organe de pasăre sau carne de vită - unde sunt mai mulți nutrienți?

  • Calorii: vită - Cu 52% mai mult decât organele de pasăre.
  • Gras: vită - 195% mai mult decât organele de pasăre.
  • Proteină: Organe de pasăre - Cu 3% mai mult decât carnea de vită.
  • Apă: Organe de pasăre - Cu 13% mai mult decât carnea de vită.

Unde sunt mai multe proteine?

Este ușor să vezi asta în organele de pasăre sunt mai multe proteine decât în ​​carne de vită.

Există 25,93g la 100g carne de vită și 26,77g la 100g organe de pasăre, astfel încât, folosind matematica simplă, putem vedea că diferența este de aproximativ 3%.

Unde sunt mai mulți carbohidrați?

În organele de pasăre sunt carbohidrații decât în ​​carne de vită.

Există 0g/100g de carbohidrați în carne de vită și 0,86g/100g în organe de pasăre, așa că permiteți-mi să fac din nou matematica pentru dvs. - diferența este de aproximativ 0%.

Unde sunt mai multe grăsimi?

La păsările de curte organele sunt mai puține grăsimi decât în ​​carne de vită.

Tabelele de mai jos ne arată că există 15,41g/100g de grăsimi în carne de vită și 5,22g/100g în organele de pasăre. În acest caz, diferența este de aproximativ 195%.

Vezi tabelele de mai jos pentru a compara detaliile organelor de pasăre cu carnea de vită.