greutate

Dacă doriți să slăbiți, atunci cu siguranță trebuie să urmăriți cantitatea și felul de alimente pe care le consumați. A fi conștient de felul de alimente pe care le consumi determină dacă vei obține un anumit succes la sfârșitul călătoriei de slăbire. Dacă citiți acest lucru, atunci s-ar putea să vă placă să mâncați orz și doriți ca aceștia să facă parte din dieta dvs. de slăbit; dar asta nu se poate întâmpla dacă îngrășează.

Deci, îngrășarea orzului?

Orzul nu îngrașă. Exact opusul, deoarece vă poate ajuta chiar să vă atingeți obiectivele de slăbire. În cele din urmă, niciun aliment nu îngrășează pe măsură ce este consumat în cantități corecte. A îngrășa sau a adăuga ceva greutate se reduce la cantitatea de calorii pe care o consumați. Dacă consumi mai multe calorii decât poate arde corpul tău, vei adăuga ceva greutate, în timp ce dacă consumi mai puține calorii decât are nevoie corpul tău, slăbești ceva. Aceasta este regula supremă de slăbire.

Acesta este motivul pentru care mulți experți în slăbire sugerează consumul de alimente care au cantități mai mici de calorii. Dar depinde și de cât de des mănânci aceste tipuri de alimente și de modul în care acestea îți afectează sațietatea. Pentru cineva care dorește să slăbească, este mai bine să consumați o mâncare de 500 de calorii care sătureze de două ori pe zi decât să consumați o gustare de 250 de calorii de 5 ori pe zi, încă fără satisfacție. Primul îți dă 1000 de calorii, iar cel din urmă îți dă 1250 de calorii.

Acum, aici intră în joc sațietatea. Alimentele care au un efect sățios ridicat ajută la determinarea cantității de calorii pe care le consumați zilnic. Mâncând doar aceste tipuri de alimente, veți putea reduce cantitățile de calorii pe care le adăugați zilnic în corpul dumneavoastră. Dar ce sunt aceste alimente cu efect de sătire ridicată?

Acestea sunt alimente cu un conținut ridicat de fibre. Alimente la fel ca orzul. O porție de orz de 100 de grame conține 17 g de fibre, reprezentând aproximativ 68% din aportul zilnic recomandat de fibre. Un orz perlat, pe de altă parte, oferă până la 16 g de fibre la 100 de porții de porție.

Orice cercetare care susține efectul fibrelor în sprijinirea pierderii în greutate?

Desigur, există numeroase cercetări care au dovedit efectul fibrelor în sprijinirea pierderii în greutate. Una specială care mi-a atras atenția a fost o cercetare publicată în Journal of Nutrition, care a arătat cum aportul de fibre reduce semnificativ riscul de a îngrășa și a grăsimii la femei (2). Cercetarea a constatat că greutatea se reduce cu 0,25 kg pentru fiecare creștere de 1 gram a fibrelor totale consumate. Grăsimile corporale s-au redus, de asemenea, cu 0,25 puncte procentuale pentru aceeași creștere a fibrelor.

Învelire

Orzul nu îngrășează, deși conține un conținut relativ ridicat de calorii. Fibrele pe care le conține vă pot ajuta să reduceți cantitatea totală de alimente pe care le consumați, reducând astfel aportul caloric. De asemenea, este bogat în multe vitamine și minerale și are multe alte beneficii pentru sănătate pe care nu ți-ai dori să le ratezi. Unele dintre ele le puteți citi aici.

Mai mult, orzul este sărac în grăsimi, un nutrient care a fost asociat de mult timp cu creșterea în greutate. Acest lucru se datorează probabil faptului că 1 g de grăsime oferă până la 9 calorii, în comparație cu un gram de carbohidrați care furnizează doar 4 calorii. Așadar, dacă consumați alimente bogate în grăsimi, este aproape sigur că vă veți atinge obiectivele zilnice de calorii foarte repede, iar restul de grăsime ne-arsă va fi depozitată în corpul dumneavoastră pentru a determina creșterea în greutate.

Demn de menționat este forma în care vă consumați boabele de orz. Acest lucru se datorează faptului că boabele de orz complet procesate sunt sărace în fibre, deoarece carena și tărâțele au fost îndepărtate. Din acest motiv, ar trebui să consumați numai boabe parțial prelucrate, care sunt încă bogate în fibre. Amintiți-vă că fibra este foarte importantă în călătoria dvs. de slăbire. S-ar putea să doriți să luați în considerare și consumul de alimente bogate în fibre, cum ar fi nautul.