dulce

David Gillespie avea 40 kg supraponderal, letargic, lipsit de somn și tatăl a patru copii, cu gemeni pe drum. Știa că trebuie să slăbească rapid, dar rămăsese fără diete - toate nu reușiseră. După ce a citit ceva despre evoluție (de ce nu erau grăsimile strămoșilor noștri?), David a tăiat zahărul - în special fructoza - din dieta sa.

A început imediat să slăbească și a ținut-o departe. Subțire, tăiat și aprins, David și-a propus să analizeze legătura dintre zahăr, ratele noastre crescânde de obezitate și unele dintre bolile mai îngrijorătoare ale secolului XXI și a descoperit câteva fapte uimitoare în acest proces.

Zahărul a fost odată o resursă atât de rară, încât natura a decis că nu avem nevoie de o întrerupere - cu alte cuvinte, putem continua să mâncăm zahăr fără să ne simțim plini.

  • În 150 de ani, am trecut de la consumul de zahăr adăugat la mai mult de un kilogram pe săptămână.
  • Trebuie să alergi 7 km în fiecare zi din viață, doar pentru a nu te îngrăsa ca urmare a consumului de zahăr.
  • Acum două decenii, 1 din 14 australieni adulți erau obezi; acea cifră este acum 1 din 5.
  • Zahărul „natural” dintr-un pahar de suc de fructe neîndulcit pe zi timp de un an este suficient pentru a adăuga puțin peste 2,5 kg talia ta.
  • Cu cât mâncăm mai mult zahăr, cu atât ne dorim mai mult. Producătorii de alimente ne exploatează dependența de zahăr, lăsându-l prin produse „non-dulci”, cum ar fi pâinea, sosurile, supele și cerealele.

Ofertă specială - pentru o perioadă limitată puteți obține copii semnate ale Sweet Poison și ale planului Sweet Poison Quit la o reducere de 10 USD (pentru pereche)