Favoritele familiei lui Mona: Câștigătorul tuturor toastelor franceze! Secretul? Mai bun aluat de unt! Amestecați untul topit chiar în aluat pentru a vă asigura că fiecare mușcătură are o aromă mare de unt. Combinația de sirop de arțar, vanilie și scorțișoară face acest pâine prăjită franceză în mod natural dulce. Pereche cu fructe de padure proaspete pentru un mic dejun excelent.

franceză

  • 2 ouă mari
  • 1 albus de ou mare
  • ½ cană 2% lapte
  • 1 lingura unt, topit
  • 1 lingură zahăr
  • 2 lingurite miere
  • ½ linguriță scorțișoară măcinată
  • ¼ linguriță extract de vanilie
  • ¼ linguriță sare
  • Spray de gătit antiaderent
  • 8 felii de pâine „ușoară” (vezi sfatul)

  1. Într-un castron larg, amestecați ouăle, albușul de ou, laptele, untul, zahărul, mierea, scorțișoara, extractul de vanilie și sarea.
  2. Pulverizați o plită mare sau o tigaie antiaderentă cu spray antiaderent de gătit și puneți-o la foc mediu.
  3. Lucrând în loturi de câte bucăți de pâine prăjită franceză pe care le puteți încadra pe plită, înmuiați fiecare felie de pâine în amestecul de ouă pentru a acoperi ambele părți înainte de a le pune pe plăcuța fierbinte.
  4. Gatiti fiecare bucata pana se rumeneste, aproximativ 3 minute pe fiecare parte.
  5. Se servește garnit cu fructe de padure proaspete (aproximativ 25 de calorii pe cană) sau acoperit cu sirop de arțar pur (50 de calorii pe lingură).

TIP UTIL: Pâinea ușoară se vinde în pâini pe culoarul normal de pâine. De obicei, conține doar 45 de calorii pe felie și mult mai multe fibre decât pâinea albă obișnuită.