Această pâine de dovleac sănătoasă este umedă, fragedă și ușor de făcut - nu este necesar un mixer! Este plin de ingrediente sănătoase, cum ar fi făină integrală de grâu, ulei de cocos și dovleac. În plus, nu există zahăr sau făină rafinată! 190 de calorii sau 8 puncte WW

făină integrală

Primul octombrie înseamnă că suntem în modul confortabil de toamnă. Este vorba de mâncare confortabilă, condimente calde și parfumate, culori de apus și totul de dovleac. Bineînțeles, această pâine de dovleac integrală, super-umedă, se potrivește perfect. Este perfect condimentat cu dovleac cu scorțișoară, ghimbir, nucșoară și cuișoare. Cea mai bună parte? Este realizat în întregime cu ingrediente sănătoase, bune pentru dvs.: 100% făină integrală de grâu, ulei de cocos topit în loc de unt sau ulei vegetal și sirop de arțar pur în locul zahărului rafinat - astfel încât să vă puteți simți încrezători mâncându-l și oferindu-l și copiii tăi!

Un sfat pentru utilizarea uleiului de cocos în această rețetă

Măsurați-vă uleiul de cocos în timp ce este solid (starea sa naturală la temperatura camerei), cu lingura în cana de măsurare. Apoi, scoateți-l într-un castron și cuptorul cu microunde scurt (aproximativ 10 secunde), pentru a-l topi. Cheia de aici este să vă asigurați că ouăle și siropul de arțar sunt la temperatura camerei, astfel încât să se combine cu uleiul de nucă de cocos cu ușurință (în caz contrar, uleiul cald de nucă de cocos se poate confrunta, aglomera și întări). Puteți pune la cuptor cu microunde siropul de arțar timp de câteva secunde pentru a-l încălzi ușor (nu îl încălziți, doar la temperatura camerei) și așezați ouăle într-un castron cu apă fierbinte timp de câteva minute pentru a le încălzi.

Cât durează pâinea de dovleac?

Pâinea de dovleac proaspăt depozitată corect, poate dura 2 până la 3 zile la temperatura camerei sau aproximativ 1 săptămână în frigider. Lăsați pâinea de dovleac să se răcească complet, apoi înfășurați-o bine în folie de plastic. Pe lângă prelungirea duratei de viață a pâinii, folia de plastic ajută la menținerea acesteia umedă.

Pâinea cu dovleac poate fi și ea congelată. Pentru a îngheța, înfășurați pâinea în folie de plastic urmată de un strat de folie de aluminiu sau așezați pâinea învelită în plastic într-un sac congelator sigilat. Îngheață până la o lună.