Noua tendință globală necesită un răspuns cu mai multe fațete de sănătate publică
Dr. Benjamin Caballero
În editorial, Dr. Caballero remarcă faptul că în țările care suferă o schimbare socio-economică rapidă, problemele legate de supraponderalitate și subponderalitate coexistă deseori chiar și în cadrul aceleiași gospodării. Această dublă povară a bolii este mai frecventă în țările de dezvoltare intermediară, inclusiv Brazilia, Mexic și China; în China, de exemplu, excesul de greutate ocupă locul al cincilea printre primii zece contribuabili la sarcina generală a bolii, chiar sub subnutriție.
Caballero menționează câțiva factori cheie care contribuie la această combinație. În zonele urbane, acces sporit la alimente procesate cu densitate energetică și adoptarea unui stil de viață mai sedentar și crearea unui mediu „obezogen”, comparabil cu cel al țărilor dezvoltate. În același timp, disparitățile socio-economice și accesul limitat la asistența medicală preventivă duc la o diferență tot mai mare între bogați și săraci, afectând în primul rând sugarii și copiii. Caballero spune că combaterea acestei duble sarcini în țările în curs de dezvoltare va necesita nu numai intervenții pentru reducerea factorilor de risc pentru obezitate, ci și inițiative pentru eliminarea disparităților economice și de sănătate existente - Kelly Blake
Johns Hopkins Bloomberg School of Public Health
615 N. Wolfe Street, Baltimore, MD 21205
- Secretul dulce despre sifon, zahăr și obezitate - Nutrition and You!
- Wings for Life World Run Nutrition Guide
- Forumul Mondial pentru Nutriție 2021
- Produse Vitalzym - World Nutrition, Inc.
- Ce este într-o etichetă Obezitate într-una din lume; cu cele mai subțiri țări KOREA EXPOSÉ