Știința nutrițională și managementul alimentelor Universitatea Ewha Womans, Republica Coreea

controlul

Institutul de cercetare a diabetului Spitalul Samsung Kangbuk, Școala de Medicină a Universității Sungkyunkwan, Republica Coreea

Institutul de cercetare a diabetului Spitalul Samsung Kangbuk, Școala de Medicină a Universității Sungkyunkwan, Republica Coreea

Institutul de cercetare a diabetului Spitalul Samsung Kangbuk, Școala de Medicină a Universității Sungkyunkwan, Republica Coreea

Divizia de Endocrinologie și Metabolism, Departamentul de Medicină Internă Spitalul Samsung Kangbuk, Școala de Medicină a Universității Sungkyunkwan, Republica Coreea

Știința nutrițională și managementul alimentelor Universitatea Ewha Womans, Republica Coreea

Institutul de cercetare a diabetului Spitalul Samsung Kangbuk, Școala de Medicină a Universității Sungkyunkwan, Republica Coreea

Institutul de cercetare a diabetului Spitalul Samsung Kangbuk, Școala de Medicină a Universității Sungkyunkwan, Republica Coreea

Institutul de cercetare a diabetului Spitalul Samsung Kangbuk, Școala de Medicină a Universității Sungkyunkwan, Republica Coreea

Divizia de endocrinologie și metabolizare, Departamentul de Medicină Internă Spitalul Samsung Kangbuk, Școala de Medicină a Universității Sungkyunkwan, Republica Coreea

Abstract

Momordica charantia, cunoscută sub numele de pepene amar, a fost utilizată pentru prevenirea și tratamentul obezității și diabetului, dar mecanismele nu au fost pe deplin determinate. În studiul de față, am investigat efectele pepenelui amar asupra controlului glicemic folosind un model de șobolan care reprezintă debutul tardiv al hiperglicemiei, un curs cronic de boală, obezitate ușoară și debutul clinic al diabetului zaharat. Șobolanii masculi OLETF au fost hrăniți cu 45% dietă bogată în grăsimi (HF) suplimentată fie cu 1% pepene amar, fie cu 3% BM timp de 6 săptămâni. Fără modificări semnificative ale greutății corporale și ale consumului de alimente, suplimentarea cu pepene amar îmbunătățește semnificativ controlul glicemic în timpul testului de toleranță la glucoză pe cale orală. Mai mult, suplimentarea cu 3% pepene amar în dieta bogată în grăsimi a scăzut semnificativ concentrațiile serice de insulină și trigliceride, comparativ cu dieta bogată în grăsimi. Expresia ARNm a genelor implicate în inflamații precum TNFα și 11β - Hidroxisteroid dehidrogenază1 au fost reduse semnificativ în grupa de pepene amar de 3%. În plus, dieta conținută de pepene amar a scăzut semnificativ nivelurile de ARNm GRP78, IRE1, XBP1 și ATF4 legate de stresul ER în țesutul adipos. În concluzie, pepenele amar poate fi util în prevenirea/tratamentul hiperglicemiei prin scăderea inflamației țesutului adipos.