Micul dejun era aproape gata când am coborât în ​​dimineața asta. Semințele de hrișcă și chia pe care le înmuiasem în apă cu o seară înainte se umflaseră.

panini

Așa că erau gata să intre în blender, împreună cu o mică banană și lapte de migdale. Hei presto - un smoothie. A durat câteva secunde și am sorbit-o în timp ce făceam Harvey’s, care a durat veacuri, datorită lui dorind cireșe proaspete, care mi-au lăsat degetele pătate toată ziua! Smoothie-ul meu era gros și gustos. 50 g crupe de hrișcă, 1 linguriță semințe de chia, 200 ml lapte de migdale = 8 puncte WW.

Munca continuă să meargă bine și îmi place locația. Ușurința unei plimbări de 10 minute de gară este apreciată, dar îmi plac și priveliștile și faptul că sunt atât de aproape de Borough Market. Dacă ies din biroul meu și mă uit la stânga, pot vedea Catedrala Sf. Paul și Southwark Bridge.

Dacă mă uit bine, pot vedea podul care duce trenurile către stația Cannon Street.

Și imediat în afara biroului este un pub!

M-am rătăcit la Borough Market și am fost tentat de Gastronomica, o tarabă cu produse alimentare italiene care se află în partea acoperită a pieței.

Am comandat o șuncă, mozzarella și panini cu frunze verzi pe care mi le-au încălzit. Mi-au înfășurat-o și eu m-am dus și m-am așezat la soarele din fața Catedralei Southwark pentru a mă bucura de ea. Un panini de pâine albă nu este o alegere excelentă pentru dietă, dar nu era prea multă brânză înăuntru. A fost delicios. Nu aș spune în mod normal că sunt o persoană panini, dar am fost astăzi. Greu de știut punctele, așa că presupun 10 deoarece acest lucru pare să fie o medie pentru un panini.

Ce frumoase sunt aceste clădiri. Sunt întotdeauna uimit că aceste clădiri magnifice au fost proiectate și apoi realizate cu atâtea sute de ani în urmă. Aceasta este cea mai veche biserică catedrală din Londra.

Această mică grădină era un loc minunat pentru a sta și a urmări intrările și venirile.

Am mers pe un drum diferit înapoi la birou și am fost încântat să descopăr cafeneaua mea preferată vreodată - Monmouth Coffee. Obișnuiam să mă delectez cu o cafea Monmouth când eram la Universitate și treceam pe lângă cafeneaua lor Seven Dials în drum spre prelegeri.

Am fost acolo într-o secundă și am comandat un mic alb plat. Cafeaua lor este FAB-U-LOUS. Cel pe care l-am avut astăzi avea un ton de caramel ars, care a fost doar superb. Aș fi putut avea încă una, dar am rezistat. Din păcate, nu am rezistat brownie-ului lor de ciocolată, care este una dintre cele mai bune preparate de ciocolată pe care le-am avut. Este atât de bogat, ciocolată și lipicios. Mmmmmm, așa de bine.

Punctele pentru un brownie variază atât de mult! Am scăzut 10 puncte pentru acesta plus 4 pentru albul plat care era destul de mic.

Întorcându-mă la serviciu, eram destul de bun cu băuturi. 2 căni de ceai astăzi plus 4 căni de apă. Fără gustări în afară de un măr dimineața. Deci, în afară de brownie, o zi rezonabilă mâncând.

Înapoi acasă am luat o cină ușoară. Săptămâna trecută am făcut o porție uriașă de supă de fasole neagră și am înghețat 6 porții individuale. Am scos unul din congelator în această dimineață, așa că tot ce trebuia să fac în seara asta a fost să-l încălzesc și apoi l-am servit cu 30g Cheddar matur (14 puncte WW).

Din fericire (din moment ce mai am încă 5 porții), a înghețat frumos și a avut un gust la fel de minunat în seara asta ca atunci când am făcut-o săptămâna trecută. Supa asta este grozavă și mi-a plăcut foarte mult. Hurra pentru congelatorul meu 🙂