TRANSPORT GRATUIT

fasole

Cu Cook'n, poți.

Serveste: 4
Calorii totale: 111

Ingrediente

Directii:

1. Păstrați peștele curățat și scalat, dar lăsați întregi. Clătiți în apă rece. Uscați-vă bine, în interior și în exterior, cu șervețele de hârtie și scorțiți pe ambele părți. Presărați peștele cu sare și lăsați să stea 10 minute. Apoi acoperiți ușor cu făină.

2. Tăiați rădăcina de ghimbir. Tăiați scallionul în secțiuni de 1/2 inch.

3. Tăiați fiecare tort cu caș de fasole în 9 cuburi. Încălziți uleiul în cașul de fasole care fierbe și se prăjește până când devine auriu. Se scurge pe prosop de hârtie.

4. Încălziți a doua cantitate de ulei până aproape de fumat. Adăugați sare, apoi peștele se rumeneste bine pe fiecare parte (aproximativ 3 minute). Scoateți din tigaie.

5. Încălziți uleiul rămas. Adăugați sarea rămasă, împreună cu rădăcina de ghimbir mărunțită și prăjiți de câteva ori. Se adaugă apă și se fierbe.

6. Adăugați pește și caș de fasole. Se acoperă cu secțiuni de scallion și se fierbe, acoperit, aproximativ 10 până la 15 minute. Între timp, într-o ceașcă, amestecați amidonul de porumb, zahărul, sosul de soia, sherry, piper și apa rămasă într-o pastă.

7. Transferați peștele și cașul de fasole într-un platou cald de servire, lăsând lichide în tigaie. Se amestecă pasta de amidon de porumb, se îngroașă. Se toarnă sos peste pește și se servește.

Fapte nutriționale:

Acest Pește înăbușit cu caș de fasole prăjit rețeta este din Mii de rețete Carte de bucate chinezească Carte de bucate. Descărcați această carte de bucate astăzi.