Aduceți Bahamas la voi cu ciorba fiartă, cartofi, ceapă și lămâie. Gata în mai puțin de 30 de minute.
2 recenzii
1 Comentariu
ingrediente
2 kilograme de ciorbă fără piele
2 lămâi
Sarat la gust
3 linguri margarina
2 căni de apă
1/2 lire cartofi, tăiați felii
1/2 linguriță usturoi tocat
1 lingura de patrunjel tocat
1/2 ardei de capră sau capotă scoțiană, tocată sau cayenne, după gust
2 cepe mari, feliate
1/2 cana de telina tocata
directii
Spălați peștele și stoarceți sucul peste jumătate de lămâi peste file. Se presară sare.
Așezați margarina și apa într-o tigaie nereactivă la foc mediu-mare. Adăugați cartofii, usturoiul, pătrunjelul, ardeiul iute, sarea și sucul de la 1 lămâie. Aduceți la fierbere și gătiți timp de aproximativ 10 minute sau până când cartofii sunt aproape gata.
Adăugați peștele, acoperiți cu ceapa și țelina, reduceți imediat focul la foc mic, acoperiți și gătiți peștele timp de aproximativ 10 minute sau până când sunt fierte. Nu gătiți prea mult și nu lăsați apa să fiarbă.
- Rețetă de pește și legume la cuptor - Proiect ONIE
- Rețetă Fasole fierte - Cookit!
- Rețetă de pește la cuptor într-o pungă - BBC Food
- Friteuză de aer pește și chipsuri sănătoase - jurnale de rețete
- Rețetă Bossam (înveliș de porc fiart coreean) - Bapsang coreean