Un nou studiu nu găsește dovezi care să sugereze că consumul primei mese din zi poate ajuta la scăderea în greutate.

pierderea

Distribuiți pe Pinterest Cât de important este micul dejun pentru persoanele care încearcă să slăbească?

În fiecare zi, oamenii din întreaga lume stau la masă pentru a se bucura de ceea ce mulți consideră a fi „cea mai importantă masă a zilei”.

Tradițiile de mic dejun variază: cele din Statele Unite și Regatul Unit tind să favorizeze ouăle și slănina, în timp ce cele din Italia și Franța preferă adesea cornurile.

Indiferent de ceea ce oamenii aleg să mănânce la micul dejun, mulți oameni văd această masă ca pe o parte esențială a zilei.

Acest lucru se datorează faptului că oferă organismului nutrienții și energia necesară pentru a începe ziua. Acestea fiind spuse, dezbaterea despre rolul micului dejun în sănătate se desfășoară de ani de zile.

Un nou studiu - ale cărui constatări apar în BMJ - nu a văzut nicio dovadă care să susțină ideea că micul dejun este o strategie bună pentru pierderea în greutate sau că sărind peste micul dejun are efectul opus.

Unele studii anterioare au sugerat că micul dejun poate ajuta o persoană să mențină o greutate sănătoasă. O echipă de cercetători japonezi, de exemplu, a descoperit că sărind peste micul dejun era mai puternic legat de obezitate decât de a lua cina în decurs de 3 ore de culcare.

Cu toate acestea, ar trebui să interpretăm aceste constatări cu prudență din cauza limitărilor studiului. De exemplu, cercetătorii nu au luat în considerare tipurile de alimente pe care oamenii le consumau la micul dejun. Stilul de viață individual și alegerile alimentare joacă un rol semnificativ în gestionarea greutății.

Pentru a afla mai multe despre legăturile dintre micul dejun și schimbarea greutății, o echipă de cercetători de la Universitatea Monash din Melbourne, Australia, a analizat 13 studii controlate randomizate - în special din S.U.A. și Marea Britanie - din ultimii 28 de ani.

Descoperirile au dezvăluit două mituri:

  • În primul rând, nu au găsit dovezi care să sugereze că micul dejun poate ajuta la scăderea în greutate datorită arderii eficiente a caloriilor devreme, prevenind supraalimentarea mai târziu în timpul zilei.
  • În al doilea rând, au descoperit că sărind peste micul dejun nu este legat de oamenii care se simt mai înfometați.

Participanții au consumat micul dejun obișnuit și nehabitual cu greutăți corporale diferite. Echipa a constatat că aportul total zilnic de energie a fost mai mare la persoanele care au luat micul dejun decât la cei care l-au omis. De asemenea, persoanele care au sărit peste micul dejun au fost, în medie, cu 0,44 kilograme (0,97 lire sterline) mai ușoare.

Unele studii s-au concentrat asupra efectelor consumului sau omiterii micului dejun și a oricăror modificări ale greutății corporale. Alții au analizat impactul pe care micul dejun îl are asupra consumului zilnic de energie. Având în vedere calitatea diferită a studiilor, autorii studiului avertizează că ar trebui să interpretăm constatările cu prudență.

În ciuda unor limitări, autorii studiului explică faptul că dovezile adunate de toate studiile efectuate până în prezent nu susțin dietele pentru adulți care includ micul dejun ca strategie bună pentru pierderea în greutate. Autorii concluzionează:

„Deși micul dejun în mod regulat ar putea avea alte efecte importante, este necesară prudență atunci când se recomandă micul dejun pentru pierderea în greutate la adulți, deoarece poate avea efectul opus.”

Într-un articol de opinie legat de studiu, Tim Spector - care este profesor de epidemiologie genetică la King’s College London din Marea Britanie. - ne amintește că mâncarea sau sărind peste micul dejun pot avea efecte diferite asupra diferitelor persoane, deoarece toți avem un metabolism unic.

El spune: „Nici o„ mărime unică nu se potrivește tuturor ”, iar ghidurile prescriptive de dietă cu mișcare lentă, pline cu informații eronate, par din ce în ce mai contraproductive și scad din mesajele importante de sănătate”.

„În așteptarea schimbării liniilor directoare, nu se poate face nici un rău încercând propriile experimente personale în sărind micul dejun”, a spus prof. Spector conchide.