Papaya este un fruct care se găsește adesea în țări asiatice, cum ar fi Filipine, Thailanda, India, Malaezia, Japonia și alte țări.

pierderea

Salată verde de papaya Liesl5858

Slăbiți cu salată verde de papaya

Ingredientul principal aici se numește papaya sau pawpaw. Papaya trebuie să fie proaspătă, necoaptă, fermă și clară. Unele papaya, chiar dacă sunt ferme la exterior, unele dintre ele sunt moi în interior. Papaya este bună pentru diabetici, deoarece este săracă în calorii, fără grăsimi și, de asemenea, bună pentru cei care încearcă să slăbească.

Ingredientele pot fi obținute sau cumpărate de la magazinele asiatice din întreaga lume. Unele papaya sunt vândute în supermarketurile locale din Anglia. Iar restul ingredientelor se găsesc cu ușurință în magazine, în special în magazinele indiene, magazinele chinezești sau alte magazine orientale.

Papaya sau pawpaw - are un conținut ridicat de vitamine A și C, ceea ce este bun pentru pielea noastră. Ajută la digestia alimentelor și este bun pentru mișcarea regulată a intestinului. Și bogat în fibre.

Papaya are, de asemenea, un gust dulce atunci când este consumată coaptă și are o culoare galbenă atunci când se coace și verde când nu este coaptă. Este unul dintre fructele mele preferate.

Uneori folosim papaya necoaptă în fierturile sau caserolele de pui. Este foarte gustos cu tocane sau caserole. Papaya necoaptă este foarte blândă singură, dar dacă este amestecată cu carne și alte legume, devine gustoasă.

Salata de papaya verde

  • 2 cani de papaya, necoapte și ferme
  • 4 bucăți de var, suc
  • 2 bucăți de ardei iute, ochi de păsări roșii sau orice fel
  • 1 lingură de creveți uscați
  • 1/2 cană de arahide, nesărate și cu coajă de preferință
  • 5 bucăți de roșii prune, feliate în două
  • 2 căței de usturoi, pielea îndepărtată
  • 1 1/2 lingură sos de pește sau sos de soia
  • 1 1/2 lingură zahăr de palmier, zahăr obișnuit
  • 4 sau 6 bucăți lceberg sau miei frunze de salată

Timp de pregatire

servește 4 până la 5 persoane

Instrucțiuni

  1. Radeți sau tăiați papaya și lăsați-o deoparte
  2. Strângeți și scoateți suc din limes, îndepărtați orice sâmburi
  3. Tăiați roșiile de prune sau cherry după cum doriți
  4. Îndepărtați coaja de arahide dacă nu este scoasă, aruncați alune grosier și lăsați-o deoparte
  5. Într-un pistil și mortar, bateți usturoiul și ardeii iute, adăugați roșii, suc de lămâie, sos de pește, zahăr de palmier și restul ingredientelor și aruncați ușor, inclusiv papaya verde rasă sau mărunțită până când este suculentă, apoi opriți.
  6. Puneți toate ingredientele într-un castron mare sau plăci mici individuale cu un pat de frunze de salată și puneți salata pe ea, presărați cu arahide zdrobite sau bătute.
  7. Gustă-ți salata și, dacă are nevoie de mai multe ingrediente, adaugă câteva, dacă îți place fierbinte și picantă, adaugă mai multe ardei iute.
  8. Serviți și bucurați-vă

Slăbiți cu salată de papaya

Un prieten de-al meu a spus că a slăbit mult când a mâncat salată de papaya timp de o săptămână. Deoarece conține toate ingredientele vegetale, este bun pentru a slăbi și nu conține grăsimi, dar este foarte hrănitor și sănătos de mâncat. Se ține la frigider timp de o săptămână, astfel încât să puteți face destul de mult pentru a vă rezista o săptămână.

Dacă nu aveți pistil și mortar, utilizați presa de usturoi pentru a zdrobi usturoiul, doar feliați ardeii iute roșii cu un cuțit ascuțit subțire, bateți papaya cu un sucitor pe o tăietură sau pe o placă de brânză, la fel cu alunele să fie prăjite sau consumate crude). Doar amestecați toate ingredientele într-un castron mare și serviți-le pe un pat de salată iceberg.

Această salată poate fi consumată singură sau poate fi folosită ca aperitiv, gustare sau prânz ușor sau cină și o puteți mânca cu orez, dacă preferați și voi. Este o idee bună să aduceți cu voi la muncă pentru o gustare ușoară sau o masă de cină atunci când lucrați într-o zi lungă.

De unde provin Papaya?

Papaya provine din țări tropicale precum Asia, Africa, Thailanda, Malaezia, India, Sri Lanka, Vietnam, Japonia și multe alte țări fierbinți. În țara mea, papaya se vinde oriunde mergeți, în special în regiunile fierbinți ale țării mele.