anumite

Dacă doriți să slăbiți, vă recomandăm să mâncați mai multe afine și conopidă și să tăiați mazărea și cartofii. Conform unui nou studiu realizat de Harvard T.H. Școala Chan de cercetători în sănătate publică. O echipă condusă de Eric Rimm, profesor de epidemiologie și nutriție, a analizat efectele anumitor fructe și legume asupra pierderii în greutate și creșterii în greutate.

Cercetătorii au descoperit că, în timp ce mănâncă mai multe fructe și legume în general, poate favoriza pierderea în greutate, participanții la studiu care au consumat mai multe legume amidon, cum ar fi cartofii, porumbul și mazărea, au avut tendința de a se îngrășa. Cei care au consumat mai multe legume și fructe fără amidon - care sunt mai bogate în fibre și mai mici în carbohidrați - cum ar fi fasolea, legumele cu frunze verzi, merele sau perele au slăbit. Cercetătorii spun că, comparativ cu legumele cu amidon, aceste alimente care nu conțin amidon au sarcini glicemice mai mici, producând creșteri ale glicemiei mai mici și mai puține după ce sunt consumate, ceea ce poate reduce foamea.