Mahi-Mahi provine din apele tropicale din Pacificul de Sud. Acest pește adaugă un apel exotic meniului dvs., oferind varietate și oportunități unice de servire. Mahi-Mahi-ul lui Trident este ambalat sub vid pentru a sigila acea aromă proaspătă, doar prinsă. Mahi-mahi este un pește versatil și se pretează bine la grătar. Mahi-Mahi și-a câștigat reputația de a fi unul dintre primii 10 pești de alimente „Cea mai bună mâncare” din S.U.A. Carnea este fermă și roz deschis când este crudă. Se face alb când este gătit și are o aromă delicată, dulce, cu fulgi mari și umezi.

Vă rugăm să contactați [email protected] pentru întrebări.

filet

Sugestia de servire

Miere tropicală Mahi-Mahi
Mahi-Mahi pocat cu pere, nucă de cocos și mentă
Bahamian Mahi-Mahi
Ginger Glazed Mahi-Mahi
Mahi-Mahi cu ceapă și ciuperci
Taco de pește Mahi-Mahi la grătar

Pregătire și gătit

Lăsați 10 minute timp de gătit pe inch de grosime pe produsul decongelat; 20 de minute pe inch pe produsul congelat.
Coaceți: puneți Mahi în vasul de copt într-un cuptor preîncălzit la 400 ° F. Nu este necesar să întoarceți Mahi în timpul gătitului. Periați cu unt sau presărați cu ierburi, dacă doriți.
GRĂTAR: Așezați Mahi pe un grătar bine uns cu câțiva centimetri deasupra cărbunilor fierbinți. Întoarceți-vă o dată la jumătatea timpului de gătit. Periați Mahi cu ulei, unt, margarină sau marinată de mai multe ori în timpul gătitului.

SĂRIT: Sotește Mahi în ulei sau unt la foc mediu. Întoarceți-l pe Mahi pentru a se rumeni chiar la jumătatea gătitului.
POACH: Acoperiți Mahi cu apă clocotită și sărată. Puteți adăuga arome precum felii de lămâie, vin alb sau ierburi la lichidul braconaj.
PĂRĂ: Broil Mahi la 4 centimetri de căldură. Periați Mahi cu ulei, unt, margarină sau marinată de mai multe ori în timpul gătitului.

Siguranța alimentară

Păstrați înghețat la 0 ° F până când este gata de utilizare.
Pentru cele mai bune rezultate, îndepărtați toate ambalajele și păstrați la frigider sub 38 ° F timp de 8 - 10 ore sau peste noapte.

Ingrediente și informații nutriționale

Informații nutriționale

Dimensiune de servire 1,0 bucată (100 g/3,5 oz)

Suma pe servire Calorii 90 Grăsime totală 1 g Grăsimi saturate 0 g Grăsimi trans 0 g Colesterol 75 mg Sodiu 90 mg Glucide totale 0 g Fibra dietetică 0 g Total zaharuri 0 g Include 0 g de zaharuri adăugate Proteine ​​19 g
% Valoare zilnica *
1%
0%
25%
4%
0%
0%
0%
38%
Fier 0 mg Potasiu 0 mg
Vitamina D 0 mcg 0%
Calciu 0 mg 0%
0%
0%

* Valoarea% zilnică vă arată cât de mult contribuie un nutrient într-o porție de alimente la o dietă zilnică. 2.000 de calorii pe zi sunt folosite pentru sfaturi generale de nutriție.