De: Kelly Gilthorpe Burkenstock, M.D.

partea

Religiile au susținut de multă vreme că postul este bun pentru suflet, dar beneficiile sale pentru sănătate nu au fost recunoscute pe scară largă până când medicii au început să utilizeze diferite diete de post pentru a trata numeroase probleme precum diabetul, obezitatea și epilepsia. Interesant este faptul că postul ca tratament pentru epilepsie datează din epoca romană, unde persoanele cu epilepsie erau în cuști și înfometate pentru a-i scăpa de demoni.

Fie că un individ practică postul din motive spirituale, de sănătate sau medicale, majoritatea oamenilor vor poste la un moment dat în viață.

Postul intermitent este un regim care circulă între perioadele de post, fără hrană sau reducere semnificativă a caloriilor, urmat de perioade de consum nelimitat. Schimbă compoziția corpului prin pierderea de grăsime și greutate, îmbunătățind în același timp numeroși parametri de sănătate asociați bolilor, cum ar fi: tensiunea arterială, colesterolul, inflamația, obezitatea, sănătatea creierului, sănătatea inimii, îmbătrânirea, andropauza și menopauza și, eventual, cancerul. Postul intermitent drenează corpul rezervelor de glucoză (zahăr) - principala sursă de energie din alimentele pe care le consumăm. Fără această rezervă de glucoză, corpul unei persoane trece la arderea grăsimilor ca combustibil - cunoscută sub numele de cetoză. Există multe versiuni diferite ale postului intermitent; câteva exemple notabile includ:

5: 2 Post, constând în mâncare normală timp de cinci zile în fiecare săptămână și post timp de două zile. În cele două zile de post, clientul își limitează aportul de calorii la 500-600 de calorii pe zi. Celelalte cinci zile clientul mănâncă normal și fără restricții.
16: 8 Repede, clienții mănâncă normal și nelimitat timp de opt ore și postesc în restul de 16 ore - beau doar apă și băuturi fără calorii.
18: 6 Repede, clienții mănâncă normal și nelimitat timp de șase ore și postesc în restul de 18 ore - bând doar apă și băuturi fără calorii.
2: 5 Juice Cleanse Fast, un suc de curățare de calitate este utilizat timp de 48-72 de ore, (două sau trei zile), iar apoi clienții mănâncă mese hrănitoare după ce curățarea este completă. Cel mai bine este să curățați cu un conținut scăzut de zahăr, cu conținut redus de sare, cu suc natural, îmbogățit cu vitamine, minerale, fibre și PREBIOTICE. Clienții mănâncă în mod normal (dar nutritiv) timp de patru sau cinci zile, apoi postesc cu un suc de calitate curățat timp de două până la trei zile.

Când o persoană trece la un plan de dietă de post intermitent, își îmbunătățește performanța corpului în mai multe moduri. Corpul lor inițiază o serie de schimbări hormonale importante care fac grăsimea mai accesibilă pentru arsură. Există beneficii variate și puternice despre care se crede că apar datorită postului intermitent, cum ar fi: scăderea în greutate, tratamentul cancerului, prevenirea bolilor, îmbunătățirea memoriei, refacerea creierului, sănătatea inimii, îmbunătățirea dispoziției, scăderea rezistenței la insulină, creșterea duratei de viață (anti-îmbătrânire), îmbunătățirea toleranței la stres și îmbunătățirea sistemului imunitar. Mai multe studii au arătat o scădere semnificativă în greutate, fără o creștere generală a poftei de mâncare. Deși aceste beneficii sunt dovedite în studiile pe animale, așteptăm confirmarea finală din studiile umane în curs.

Partea 8 Menopauza cu post intermitent

Menopauza și perimenopauza provoacă bufeuri, incontinență, uscăciune vaginală, stare de spirit, căderea părului, scăderea libidoului, creștere în greutate și mai secundar hormonilor în scădere.

Din păcate, creșterea în greutate se observă chiar și în timp ce se menține aceeași dietă și aceeași rutină de exerciții - în special în jurul grăsimii abdominale-abdominale. Grăsimea periculoasă din burtă duce la: boli de inimă, demență, astm, diabet, hipertensiune, colesterol ridicat și cancer.

Menopauză Creșterea în greutate este frecventă, deși nu este imbatabilă!

Clinica Mayo a comparat țesutul adipos la femeile pre-menopauză și post-menopauză și a constatat că enzimele grase care produc, depozitează și eliberează noi celule adipoase sunt mai active la femeile aflate în postmenopauză. Grăsimea este un organ endocrin activ și nu o pată adormită de țesut. Produce hormoni și reglează glucoza, colesterolul și tensiunea arterială.

Scăderea hormonilor determină o scădere a masei corporale slabe. Mușchii ard calorii în timp ce facem exerciții fizice și în timp ce nu ne mișcăm, deci pierderea masei musculare înseamnă că ardem mai puține grăsimi.

Menopauză și rezistență la insulină

O dietă bogată în carbohidrați junk rafinați (făină albă, pâine albă, orez alb, produse de patiserie, băuturi răcoritoare, gustări, paste, dulciuri, cereale pentru micul dejun, alimente procesate, cereale și carne, zahăr și alcool duce la rezistență la insulină și nivel ridicat de zahăr din sânge.

Teoria de a mânca mai puțin și de a vă antrena mai mult nu abordează problema de bază a hormonilor dezechilibrați. Odată ce hormonii sunt echilibrați, zahărul din sânge este controlat și consumați macronutrienții corespunzători, pierdeți grăsime și construiți rapid mușchiul.

Dieta adecvată cu macronutrienți - bogată în grăsimi, sau bogată în proteine ​​sau în carbohidrați - este unică pentru ADN-ul dvs. (Arhive de medicină internă). Fiecare persoană este diferită, vă recomand să vă obțineți profilul de ADN Macronutrient printr-un simplu tampon pe obraz. Rezultatele ADN-ului dvs. macronutrienți determină ce procent de grăsimi, proteine ​​și carbohidrați sunt corecți pentru dvs. în mod unic!

Ia alcalin
PH-ul optim în urină - peste 7,0 este excelent pentru îmbunătățirea pierderii în greutate. Evitați alimentele acide, cum ar fi carnea grasă și alcoolul, în timp ce creșteți legumele, apa alcalină, grăsimile bune, apa cu lămâie și apa cu oțet de mere.

Dieta antiinflamatoare: Grăsimi bune, anti-oxidanți și proteine ​​curate, cum ar fi uleiul de cocos, untul liber, lactatele și produsele din carne; avocado, măsline, ulei de măsline și ulei de pește. De asemenea, mâncați alimente organice: fructe, legume, pește, nuci și semințe. Băuturile precum ghimbirul și ceaiurile verzi ajută la detoxifiere. Utilizați plante medicinale precum scorțișoară, oregano. tumeric, ghimbir, usturoi și rozmarin.

Îmbunătățiți motilitatea intestinală: consumul unei diete antiinflamatorii cu semințe de fibre de chia și semințe de in, bulionuri de oase, alimente fermentate, probiotice și prebiotice va îmbunătăți funcția intestinului.

Somnul produce hormoni sexuali sănătoși. Somnul inadecvat va ridica hormonii stresului, va crea dezechilibre de zahăr și va reduce hormonii buni.

Nutrienți pentru menopauză: Vitamina B6, B9, B12, C, D3, DIM, Magneziu și Zinc detoxifică xenoestrogeni răi și îmbunătățesc hormonii buni.

Vitaminele B sunt bogate în cereale integrale, carne roșie organică, carne de pasăre, pește, ouă, lapte, brânză, leguminoase (fasole, linte), semințe și nuci, legume întunecate, cu frunze și fructe.
Vitamina D3 se găsește în tonul de pește gras, macrou, somon, gălbenușuri și ciuperci.

DIM abundă în broccoli, varză de Bruxelles, varză, coli verzi și varză.

Semințele de dovleac sunt bogate în zinc și magneziu.

Evitați Xenoestrogenul și estrogenii sintetici: Utilizați produse naturale precum sticlă și oțel inoxidabil, Curățați cu oțet sau bicarbonat de sodiu. Evitați toate recipientele din plastic, aparatele și pungile de depozitare. Toate materialele plastice, nu doar materialele plastice BPA, conțin xenoestrogeni. De asemenea, mulți deodoranți, șampoane, agenți de curățare de uz casnic conțin xenoestrogeni.

În timp ce inflamația este un răspuns bun și normal la leziuni sau traume, inflamația cronică poate duce la boli pe tot parcursul vieții și la perforații ale mucoasei intestinale. Unele cercetări științifice au găsit relații între inflamația cronică și cancerele, bolile de inimă, diabetul și obezitatea. După cum sa menționat în cercetarea nutrițională, persoanele care urmează postul Ramadan pentru obligații religioase sau culturale au scăzut markerii inflamației în timpul postului Ramadan. Acest lucru coincide cu alte cercetări științifice care au descoperit că postul pe timp de noapte mai lung a fost asociat cu scăderea inflamației și a stresului oxidativ. Nivelurile mai scăzute atât de inflamație cronică, cât și de stres oxidativ se pot dovedi că îmbunătățesc sănătatea intestinelor, combate multe boli, inclusiv cancerul, și oferă organismului Anti-îmbătrânire, vitalitate și longevitate.

Spre deosebire de postul intermitent, postul sever pe termen lung are ca rezultat o reducere a dimensiunii în majoritatea organelor, cu excepția creierului. Corpul uman se străduiește să păstreze cel mai important organ, creierul. Postul sever pe termen lung este dăunător și nu este recomandat.

Foarte simplu de manevrat? Din nefericire nu. Principalul motiv al succesului cu postul intermitent este acela că există un aport caloric mai mic în general, deci dacă un individ se hrănește cu cantități masive de alimente, mănâncă înainte de culcare sau se răsfăță cu grăsimi bogate, carbohidrați junk și/sau alimente procesate sau mănâncă în mod constant împotriva Profilul macronutrienților ADN, este posibil să nu slăbească deloc. De asemenea, este posibil să nu experimenteze multe dintre celelalte beneficii ale sănătății postului intermitent.

Unele studii pe animale au arătat că alimentele sunt procesate diferit în diferite momente ale zilei. Acest lucru se poate datora fluctuațiilor temperaturii corpului, reacțiilor biochimice, nivelurilor hormonilor, activității fizice și/sau absorbției și digestiei alimentelor. În plus, profilul unic de macronutrienți ADN al unei persoane determină ce procent din fiecare macronutrienți (proteine, grăsimi și carbohidrați) sunt construiți personal pentru a metaboliza cel mai eficient datorită structurii lor genetice. Acest lucru explică de ce o persoană poate începe un anumit plan de dietă cu un prieten (Atkins, Keto-Diet, South Beach Diet etc.), dar greutatea pierdută de fiecare persoană poate diferi.
În esență, recomand tuturor să încorporeze un detoxifiant de curățare a sucurilor în viața lor cu un produs de curățare a sucului de calitate, plus verdețuri crude sau o salată pe zi timp de câteva zile. Aceasta acționează ca o metodă de post intermitent pentru a încetini îmbătrânirea și a prelungi durata de viață ca o alternativă mai ușoară la postul de apă. Postul apei are un efect de scădere rapidă la eliminarea toxinelor, deoarece substanțele nutritive necesare pentru îndepărtare scad, de asemenea, pe măsură ce apa rapidă progresează. Pot apărea și dezechilibre electrolitice.

Sucul curăță postul cu un produs de calitate le permite clienților să continue să lucreze și este mai sigur decât postul de apă. Sucul curăță postul previne deshidratarea, pierderea electroliților și leșinul.

Câteva zile de curățare a sucurilor pot fi o modalitate excelentă de a reseta papilele gustative ale unei persoane și de a începe o nouă dietă sănătoasă. Cu toate acestea, nu există niciun beneficiu pentru sănătate dacă încerci să folosești un suc de curățare ca detoxifiere temporară. Acest lucru va determina inevitabil individul să se întoarcă la dietele nesănătoase. Această magie de post intermitent funcționează numai dacă rămâneți cu o dietă nutritivă pe termen lung; cum ar fi unul care este congruent cu macronutrienții ADN-ului dvs. și încorporează, de asemenea, o curățare a sucului și restricții calorice ocazionale.

În concluzie, postul intermitent arată promițătoare în tratamentul și prevenirea cancerului, conform mai multor studii. Sunt necesare mai multe cercetări pentru a concluziona care program de post va produce cele mai bune rezultate.

Ca întotdeauna, vă rugăm să consultați un medic înainte de a începe orice plan de dietă dacă aveți afecțiuni medicale, mai ales dacă sunteți DIABETIC, gravidă sau care alăptează.

Rămâneți la curent cu partea 9 - Andropauza - Menopauză masculină și post intermitent

- Dr. Articolele lui Burkenstock pot fi, de asemenea, găsite pe
http://www.healthfitnessmag.com.

- Dr. Kelly Gilthorpe Burkenstock este medic de medicină internă și a studiat în străinătate cu mai mulți dintre cei mai importanți lumini internaționali din lume. Are locații în Metairie și Mandeville.
Pentru mai multe informații, vă rugăm să sunați la 985-869-8400 sau 504-502-7600.

Arch Intern Med. 2009 Replicarea unei interacțiuni gen-dietă
Jurnalul de biochimie nutrițională. 23. Grăsimi saturate dietetice și variații genetice

Documentar Mănâncă repede și trăiește mai mult
NCBI/Pubmed 23112824
Dr. Krista Varady, Universitatea din Illinois
Dr. Mark Mattson, Institutul Național pentru Îmbătrânire
Centrul pentru Tulburări în Greutate și Alimentație al Școlii de Medicină a Universității din Pennsylvania.