Lecții învățate de la cea mai recentă modă de biohacking

Barry Davret

19 noiembrie 2019 · 5 min de citire

O să recunosc: hype-ul asupra postului intermitent m-a intoxicat. În calitate de consumator al tuturor lucrurilor de sănătate și performanță, nu am putut rezista dorinței de a o încerca.

intermitent

Părinții mei mi-au dăruit gene minunate. Nu am fost niciodată supraponderal în cei 48 de ani. Fizicii mei au prezentat o singură dată ceva alarmant - și asta sa dovedit a fi o alarmă falsă. Deci, ce speram să câștig?

Având copii mai târziu în viață, m-a mâniat să fac tot ce îmi stă în putință pentru a rămâne sănătos. Și în ciuda șirului meu norocos de sănătate, simțeam efectele îmbătrânirii. Îmi simțeam memoria pierzând o parte din claritate. De asemenea, mi se părea că îmi lipsește rezistența mentală pe care o aveam odinioară mai ales dimineața devreme, cea mai creativă perioadă a mea din zi.

Mi-am făcut un obicei din auto-experimentare când vine vorba de sănătate - jucându-mă cu tot, de la vegane la paleo, dietele prebiotice, probioticele, rutinele de exerciții, terapia sunetului și alte câteva lucruri care sunt prea jenat să menționez. Prin urmare, postul intermitent se simțea ca un pas logic următor.

Majoritatea studiilor disponibile privind postul intermitent se concentrează pe pierderea în greutate. Dar unele studii, potrivit NIH, arată, de asemenea, că practica poate stimula funcționarea neurologică. După 10–16 ore de post, corpul tău eliberează cetone ca o alternativă energetică la zahăr. Indicațiile timpurii arată că acest lucru ar putea avea un beneficiu neurologic protector.

Acest tip de cercetare nașterea și propagarea acestuia pe podcast-uri de sănătate, m-au intrigat mai întâi. La fel ca alte experimente de sănătate, m-am gândit că dacă nu funcționează, aș putea reveni întotdeauna la modul în care făcusem lucrurile înainte.

Am ales cea mai populară variantă a postului intermitent - metoda 16: 8. Cu alte cuvinte: 16 ore pe zi de post (cu excepția cafelei negre și apă) și opt ore de non-post. În practică, acest lucru se traduce prin mâncarea primei mele mese în jurul orei 12:30. și ultima mea gustare în jurul orei 19:45.

Urmez acest model șapte zile pe săptămână. Unele abordări vă permit să consumați dieta obișnuită cinci zile pe săptămână și apoi să restricționați caloriile pentru doar două zile. Vă sfătuiesc împotriva acestei abordări, deoarece am constatat că respectarea unei noi rutine timp de șapte zile facilitează adaptarea. Când desfaceți rutina, faceți mai greu să vă formați un obicei.

De ani de zile, am gustat mereu înainte de culcare. În prima săptămână de post, mă culcam și simțeam dureri de foame. Am reușit să înăbuș foamea bând cantități abundente de apă, dar apoi m-aș trezi la 2:00 a.m. cu pofta de a face pipi.

Dimineața târzie a reprezentat cea mai grea provocare. Mi-a fost greu să mă concentrez pe altceva decât pe foame. Până când prânzul se rostogolea, îmi atacam prânzul de parcă cuțitele și furculitele ar fi un impediment în procesul de mâncare.

Pentru a rămâne pe drumul cel bun în acele zile de început, m-aș distrage cu munca, aș face o plimbare puternică și apoi aș bea o ceașcă suplimentară de 12 uncii de cafea. Aceste distrageri au fost ușor eficiente.

Încet, disconfortul a dispărut treptat. După o lună, am reușit să trec prin serile și diminețile cu cea mai scurtă durere de foame.

În termen de două luni, noua mea rutină s-a simțit stabilită. Nu m-am mai gândit la asta. Nu mai am fantezie cu micul dejun. Nu m-am mai dus la culcare poftind la o gustare. Postul se simțea la fel de rutin ca spălatul pe dinți.

Am început acest experiment pentru a-mi îmbunătăți energia mentală și, pe acest front, am experimentat acuitatea mentală îmbunătățită și mai multă energie (mai ales dimineața).

Într-o zi medie (weekenduri incluse), mă trezesc între 5:00 a.m. și 5:30 a.m. Apuc o ceașcă de cafea neagră și încep sesiunea de scriere. La 6:30 am, îmi turn a doua ceașcă de cafea. Odată ce termin, consum doar apă până la ora 12:00. sau 12:30 p.m.

La prânz, am de obicei o salată cu ouă fierte, legume, avocado, ulei de măsline extravirgin și oțet de mere. După-amiaza, voi mânca un bar antiglonț sau o pungă de așchii de pătlagină dacă mă simt riscat.

Mănânc chiar înainte de ora 19:00, de la fasole la slănină. O să gust gust în jurul orei 19:45 și apoi asta va fi până la culcare - care este, în general, în jurul orei 22:00.

Da, mă rup de rutina mea când viața îmi stă în cale. Fac excepții pentru noaptea de întâlniri cu soția mea sau brunch-ul ocazional de duminică cu familia mea. Dar, altfel, rămân la acest plan aproape religios.

Am comparat înainte și după testele de laborator pentru a confirma că nu au existat efecte adverse ale postului asupra sănătății mele. Se pare că 15 luni de post intermitent au produs rezultate neutre. Numerele înainte și după prezintă ușoare diferențe, care s-ar putea datora variației zilnice. În cea mai mare parte, dieta mea a fost aceeași - cu conținut ridicat de grăsimi și carbohidrați - de mai bine de doi ani.

Numerele mele erau deja la niveluri optime înainte de postul intermitent și au rămas în intervalul optim mult timp după. Știu că unii oameni din lumea în căutare de performanță își încep experimentele cu speranța că o nouă dietă, supliment sau practică va avea ca rezultat un număr supraomenesc.

Din păcate, dezamăgirea apare adesea când își dau seama că noul lor ritual nu reușește să-i transforme în X-Men. În cazul meu, am început acest experiment pentru a-mi îmbunătăți energia mentală și, pe acest front, am experimentat acuitatea mentală îmbunătățită și mai multă energie (mai ales dimineața).

Sigur, evaluarea mea despre acuitatea și energia mentală este în întregime subiectivă, dar este în regulă. Postul intermitent mă face să mă simt mai bine. Nu există nici un prejudiciu pentru sănătatea mea, din câte îmi dau seama și dacă beneficiile neurologice pe termen lung ale acestui stil de viață se extind, cu atât mai bine.

Știința va continua să evolueze pe meritele postului intermitent. Rezultatele mele au fost departe de a fi spectaculoase, dar sunt în regulă cu asta. Trebuie să analizăm alegerile stilului de viață cu o perspectivă lungă - având în vedere impactul de-a lungul anilor și deceniilor, nu al săptămânilor și al lunilor.

În ultimele două decenii am încercat zeci de regimuri de sănătate și wellness. Doar rar am experimentat o diferență vizibilă, darămite una spectaculoasă. Dacă nu altceva, sărind peste micul dejun elimină o decizie zilnică și îmi economisește timp. Aș argumenta că singur mă face mai productiv.

Adevărul este că, dacă sunteți în mod rezonabil sănătos și într-o formă bună, nu vă puteți aștepta la minuni.

Niciun supliment, exercițiu sau rutină de wellness nu vă va transforma într-un supraomen. O astfel de așteptare nerealistă va duce doar la deziluzie. Deci, stabiliți-vă așteptări rezonabile. Dacă o schimbare sau un obicei nou te face să te simți puțin mai bine și nu există niciun efect negativ asupra sănătății tale, este suficient de bun.