postul

Imagine de la Gourmet Traveler

După cum probabil mulți dintre voi știți deja, mă refer la sănătatea intestinelor. Unul dintre cei mai importanți pași în recuperarea mea personală a fost vindecarea sistemului digestiv și pe măsură ce mucoasa intestinală a început să se repare și flora intestinală a devenit echilibrată, fiecare aspect al sănătății mele s-a îmbunătățit dramatic.

Este fascinant ce este o reflecție uimitor de precisă a stării noastre emoționale. În schimb, dacă avem grijă de sistemul nostru digestiv, emoțiile și starea noastră de spirit vor fi afectate într-un mod pozitiv.

Deci, dacă doriți să vă simțiți minunat fizic și emoțional, cel mai bun pariu este să vă îngrijiți intestinele pentru a vă asigura că funcționează optim. Aceasta înseamnă să îl hrănești cu alimente integrale organice, naturale, să îl hidratezi cu apă pură, filtrată și sucuri verzi, să-i dai un pic de impuls cu niște probiotice și alimente fermentate și să-l susții mâncând încet și conștient, mestecând bine și păstrând stresul și emoțiile negative la golf.

Cu toate acestea, sistemul tău digestiv, la fel ca tine, are nevoie uneori de puțină odihnă pentru a putea funcționa la maxim. Atunci, postul intermitent (sau IF) poate fi foarte util.

De două ori pe săptămână, fac IF pentru a oferi sistemului digestiv un timp de restaurare foarte necesar. Dacă nu înseamnă că trebuie să încetezi să mănânci cu totul și să te înfometezi toată ziua. Puteți pur și simplu să mâncați mai puțin și să vă concentrați asupra alimentelor bogate în nutrienți și ușor de digerat.

Există multe protocoale IF pe care le puteți descoperi și, așa cum mulți dintre voi mi-ați cerut acest lucru, vă voi plimba într-o zi tipică pe o farfurie pentru mine și voi intra în mai multe detalii despre modul în care am implementat cu succes IF în viața mea. Dar, în primul rând, să ne aruncăm în câteva informații despre cum funcționează IF și unele dintre beneficiile sale pentru sănătate.

În primul rând, este posibil să nu fiți conștienți de asta, dar faceți deja DACĂ! IF reprezintă practic alternarea perioadelor în care nu mâncați (sau mâncați mai puțin) cu perioadele în care mâncați. Deci, în fiecare seară, între momentul în care îți termini cina și momentul în care te trezești dimineața, de fapt ții post. De aceea, micul dejun se numește break-fast.

Oamenii au postit de la începutul timpului, fie că este peste noapte, în perioade îndelungate de lipsă de alimente sau din motive religioase, dar în ultimii ani, practica a câștigat popularitate. A început în cercurile de fitness și mai recent în nutriția obișnuită și când vedem lista lungă de beneficii IF, este ușor de înțeles de ce a devenit atât de popular.

Studiile clinice au arătat că IF poate:
  • Reduceți trigliceridele și colesterolul LDL
  • Reduceți tensiunea arterială
  • Reduceți inflamația
  • Reduceți daunele provocate de radicalii liberi
  • Sporiți repararea celulelor
  • Creșteți arderea grăsimilor
  • Creșteți nivelurile de HGH (hormonul de creștere uman, care promovează creșterea musculară și crește pierderea de grăsime)
  • Creșteți rata metabolică (făcându-vă o mașină mai eficientă pentru arderea grăsimilor)
  • Îmbunătățiți bacteriile benefice din intestin
  • Scăderea glicemiei
  • Normalizați sensibilitatea la insulină și leptină
  • Normalizați grelina (hormonul foamei) pentru un control mai bun al apetitului

Destul de impresionant, listează-mă! Deși, cercetările în domeniul IF sunt încă în stadiile incipiente și au fost efectuate în principal pe subiecți cu animale, nu există nicio îndoială că, abținându-vă de la alimente pentru perioade prelungite sau pur și simplu mâncând mai puțin de două ori pe săptămână, așa cum fac eu consumi automat mai puține calorii, limitând în același timp consumul de substanțe chimice și alimente nesănătoase. Acești doi factori singuri produc în mod natural îmbunătățiri într-un spectru larg de markeri de sănătate și compoziție corporală.

Există multe protocoale IF, fiecare cu propriile orientări pentru cât timp să postim și ce să mâncăm în timpul fazei de „hrănire”. De exemplu, unii dintre ei vă sfătuiesc să vă abțineți de la mâncare timp de 24 de ore sau chiar mai mult, alții că ar trebui să mâncați o singură masă, noaptea. Nicio metodă nu este corectă sau greșită, așa că experimentați ceea ce funcționează cel mai bine pentru dvs. și se potrivește stilului dvs. de viață, astfel încât să poată deveni o practică obișnuită. La fel ca în toate celelalte, rezultatele mai bune vin cu consecvență și funcționare în funcție de nevoile propriului corp.

Personal îmi place micul dejun și cred în proprietățile care stimulează metabolismul de a lua un mic dejun sănătos în decurs de o oră sau două de la trezire după practica mea de yoga și meditație. Așa că am, de obicei, un mic dejun ușor, un prânz foarte bun și o cină devreme. Dacă mi-e foame la jumătatea dimineții, voi lua o gustare ușoară. Nu numesc niciodată calorii, ci ca un ghid și pentru a face mai ușor planificarea IF pentru rezultate optime, aportul caloric total pentru ziua respectivă nu ar trebui să depășească 500 de calorii pentru femei și 600 de calorii pentru bărbați. Încerc să mănânc cina cât mai devreme posibil pentru a obține beneficii duble în zilele mele de IF: mănânc cantități mici de alimente bogate în nutrienți, ușor de digerat în timpul fazei de „hrănire” pentru a ușura încărcătura din intestin și a încerca să am o perioadă mai lungă de timp peste fază de „post” peste noapte decât de obicei pentru a oferi 12-16 ore de repaus complet sistemului meu digestiv.

După câteva încercări și erori, am constatat că aceasta este metoda care funcționează cel mai bine pentru propriul corp și stilul meu de viață. Dar, din nou, vă încurajez să experimentați cu diferite metode IF și să aflați singur ceea ce vi se potrivește cel mai bine. S-ar putea să vă fie mai ușor să ignorați micul dejun, deoarece oricum nu vă este atât de flămând dimineața. Sau poate doriți să transmiteți masa de prânz, astfel încât să nu vă faceți griji cu privire la aducerea mesei la serviciu sau la pierderea timpului într-o zonă alimentară supraaglomerată.

Am adunat câteva sfaturi pe care le puteți implementa pentru a încorpora IF în viața dvs. și pentru a face o tranziție lină de la o zi la alta.

În zilele de IF, încercați să vă concentrați asupra proteinelor sănătoase și a grăsimilor bune, cum ar fi ouăle, avocado și pește și încercați să vă minimizați carbohidrații, cum ar fi cerealele, pâinea și cartofii.

  • Bea multa apa. A rămâne bine hidratat va face perioadele de post mult mai ușor de trecut.
  • Schimbați-vă gândurile: gândiți-vă la post ca la o practică de auto-îngrijire, un timp necesar pentru intestin, pentru care corpul și sănătatea vă vor mulțumi. Aceasta NU este o altă dietă FAD sau o perioadă de privare.
  • Ține ocupat. Planificați-vă IF în zilele în care știți că nu veți fi acasă, așezat pe canapea și tentați să căutați o gustare nesănătoasă.
  • Faceți o formă de exercițiu blând. Adăugarea de activitate fizică regulată vă va ajuta să obțineți rezultate și mai bune.
  • Nu uitați să începeți încet. Poate începe cu o singură zi pe săptămână și treptat să-ți faci drumul până la două sau trei zile pe săptămână. Dacă obiectivul este pierderea în greutate, atunci trei zile vor avea rezultate optime. Durează câteva săptămâni, dar odată ce te vei obișnui cu asta, nu vei mai simți foame și vei fi uimit cât de concentrat și clar ești și plin de energie.

Deci, iată ziua mea de IF pe o farfurie:

Mic dejun

Ou pocat cu spanac si fulgi dulci

Ou pocat cu spanac si fulgi dulci (100 calorii)
  • Într-o tigaie, puneți 1 ou în câțiva centimetri de apă și ACV.
  • Adăugați o mână de spanac organic după un minut.
  • Odată ce oul și spanacul sunt gătite după bunul plac, serviți cu fulgi dulse și sare de mare celtică.
Gustare la mijlocul dimineții
Terci de ulm alunecos (30 de calorii)
  • Adăugați 1 linguriță praf alunecos de ulm la puțină apă rece și amestecați bine.
  • Apoi adăugați aproximativ 1 1/2 până la 2 căni de apă fierbinte, amestecând ingredientele într-un terci neted.
  • Adăugați condimentele care vă plac: scorțișoară, nucșoară, vanilie, coajă de lămâie, praf de cacao etc.
  • Îndulciți cu stevia.

Ulmul alunecos este o plantă mucilaginoasă care are proprietăți liniștitoare pentru orice lucru cu care intră în contact. Când este administrat intern, face minuni la nivelul intestinului inflamat și ajută la diaree și constipație. Conține diferiți nutrienți, cum ar fi calciu, fier, magneziu, mangan, fosfor, potasiu, seleniu, zinc, beta-caroten și vitaminele B1, B2, B3 și vitamina C.

Masa de pranz

Imagine de la Gourmet Traveler

Sardine și castraveți cu o sos de lămâie și oțet de mere (100 de calorii)

Pansament cu oțet de lămâie și mere:

  • 2 linguri de oțet de mere.
  • Strângeți suc de lămâie.
  • Stevia.
    Notă: Puteți dubla proporțiile pentru a pregăti dressingul pentru cină din timp.

  • Pur și simplu așezați sardinele pe o farfurie (eu folosesc sardine conservate în ulei extravirgin și scurg excesul de ulei în zilele de post).
  • Adăugați felii de castraveți organici.
  • Stropiți cu sosul de oțet de lămâie și mere.

Masa de seara

Imagine de la Gourmet Traveler

Sashimi, nori și edamane (270 de calorii)

(Uneori mă duc la japonezii mei locali și comand asta sau îmi fac al meu).

  • 4 bucăți de sashimi.
  • 1 foaie nori, tocată mărunt.
  • Fasole dintr-o mână de edamame (până la jumătate de cană).
  • Stropeste cu sos de lamaie si otet de mere (vezi reteta anterioara).

Sau ai putea face o salată delicioasă de wakame:

  • Înmuiați 30g wakame uscat în apă caldă timp de 10-20 de minute.
  • Scurgeți și tăiați coloana centrală dură, dacă există.
  • Înfășurați wakame în hârtie absorbantă pentru a extrage umezeala.
  • Chop wakame.
  • Adăugați niște fasole edamane.
  • Se servește cu 4 bucăți de sashimi.
  • Stropeste cu sos de lamaie si otet de mere (vezi reteta anterioara).

Ați încercat vreodată IF? Care este metoda ta preferată? Spuneți-mi experiențele dvs. în comentariile de mai jos.

Dacă această perspectivă descurajantă încă întârzie încercarea dvs. de IF, atunci de ce să nu intrați într-un model alimentar mai sănătos cu alții? Mergând adesea într-un refugiu pentru a pierde în greutate într-un mod sănătos este o introducere mai ușoară în sănătatea intestinelor, așa că de ce să nu vizitați Chi of Life. Acest refugiu de sănătate își personalizează programele pentru a se potrivi nevoilor fiecărui participant. Concentrându-se atât asupra sănătății, cât și asupra pierderii în greutate, programul de succes Chi of Life îi împuternicește pe participanții săi să își schimbe pozitiv stilul de viață și dieta. Oferind îndrumare și educație nutrițională, această retragere îi face pe oameni să înceapă călătoria către o viață mai sănătoasă.

Veți fi gata să îmbrățișați postul la întoarcere!

PS: Ați auzit deja despre programul meu Heal Your Gut? Aflați mai multe aici.

2 răspunsuri la „Postul intermitent și ziua mea pe farfurie”

Salut !
Fac rapid 16: 8 de ceva vreme. Încerc, de obicei, să o fac 4 până la 5 zile pe săptămână și găsesc că această metodă funcționează pentru mine mai bine decât la 5: 2. Îl amestec cu sesiunile mele de gimnastică timpurie, așa că în unele zile ultima mea masă este la ora 16, dacă am o sesiune de gimnastică la 9 dimineața, deoarece îmi place să am un smoothie cu proteine ​​verzi înainte de antrenament. În zilele care nu fac sală de gimnastică, nu am prima masă până la ora 11 sau 12. Așa că amestecul mă ține pe picioare. 🙂 De obicei, zilele de post sunt 2 mese și o gustare. Sunt foarte interesat de postul tău și îți vindec programele intestinale. Aveți un site informativ extraordinar, mulțumesc !

Suna foarte bine! Mulțumesc și sper să vă placă rețetele 🙂