Ziua Mondială a Diabetului: Pentru diabetici, obiectivul principal este menținerea nivelului zahărului din sânge sub control și complicații precum bolile de inimă la distanță. Încercați aceste alimente sănătoase.

Pentru diabetici, obiectivul principal este menținerea nivelului zahărului din sânge sub control

cele

Repere

  • Dacă zaharurile sunt controlate, diabeticii se pot bucura de legume
  • Unul sau două ouă în fiecare zi cu gălbenușul nu este o problemă
  • Una dintre cele mai bune alegeri cu alimente lactate pentru diabetici este iaurtul grecesc

A fi diabetic nu este o bucată de tort. Cui îi place să se gândească de două ori sau de trei ori înainte de a mânca ceva! Fără carbohidrați, fără zahăr și fără alimente care pot crește nivelul zahărului din sânge; ai încredere în noi, nu este ușor. Într-un astfel de scenariu, găsirea celor mai bune și mai proaste alimente pentru sine este o sarcină uriașă. Pentru diabetici, obiectivul principal este menținerea nivelului zahărului din sânge sub control și complicațiile diabetului, cum ar fi bolile de inimă, la distanță. Deci, atunci când vine vorba de controlul diabetului, este vorba despre menținerea unei diete sănătoase și echilibrate. Nutriționistul dr. Ritika Samaddar spune: "Dacă zaharurile sunt controlate, diabeticii se pot bucura de legume. Formele de proteine ​​pe bază de plante, precum cerealele integrale, sunt foarte sănătoase pentru diabetici. De asemenea, sursele de proteine ​​slabe precum peștele și puiul în cantități limitate sunt sigure".

"Fructele precum mango și bananele sunt permise și pentru diabetici dacă zahărul din sânge este sub control. Când vorbim despre diabet, nu vorbim despre alimentele cu conținut ridicat sau scăzut de zahăr. Vorbim despre cantitatea de alimente consumate. Deci, dacă mănânci un kilogram de pepene verde într-o mișcare, acesta va crește nivelul zahărului din sânge. Cu toate acestea, dacă luați doar o bucată de mango, nivelul zahărului va fi scăzut. Deci, este vorba despre menținerea unei diete perfect echilibrate și controlul aportului de calorii; nu este vorba de concentrarea asupra alimentelor în sine. "

Cu aceasta, să aruncăm o privire mai atentă asupra celor mai sănătoase 7 alimente pentru diabetici:

1. Ouă

Studii recente sugerează că consumul de până la 12 ouă într-o săptămână este sigur pentru pacienții cu diabet zaharat de tip 2 și pre-diabet, deoarece nu crește riscul bolilor de inimă și nu controlează greutatea corporală. Deși acest lucru este destul de contradictoriu cu credința populară, dr. Samaddar ne șterge unele dintre îndoielile noastre. Ea spune: "În mod ideal, la sfârșitul zilei, ouăle sunt un aliment bogat în proteine, care este foarte sănătos pentru toată lumea. Cu toate acestea, vă oferă o anumită cantitate de calorii și grăsimi. Deci, trebuie să fie luate cu moderare. Dar dacă Luați prea multe ouă, trebuie să reduceți alte alimente. La sfârșitul zilei, ar trebui să fie o dietă echilibrată. Dacă gestionați în siguranță o dietă sănătoasă și echilibrată, în ciuda consumului de ouă în fiecare zi, nu ar trebui să fie o o problemă. Unul sau două ouă în fiecare zi cu gălbenușul nu este o problemă. "

2. Pești grași

Somonul, sardinele, macroul și heringii sunt printre cei mai sănătoși pești din lume. Sunt o sursă bogată de acizi grași omega 3, care este esențială pentru sănătatea inimii. Aceste grăsimi sunt importante pentru persoanele cu risc de boli de inimă și accidente vasculare cerebrale. Este o sursă bună de proteine ​​slabe care vă menține sub control aportul de calorii, vă face să vă simțiți plin mai mult timp și vă stimulează și metabolismul.

3. Legume cu frunze verzi

Verdele cu frunze sunt o altă sursă excelentă de nutriție cu un conținut scăzut de calorii. Aceste legume au un conținut scăzut de carbohidrați digestivi, care pot crește nivelul zahărului din sânge. Unele dintre substanțele nutritive esențiale din aceste legume includ zincul, calciul, magneziul și vitamina C. Potrivit unui studiu, consumul de alimente bogate în vitamina C reduce nivelul zahărului din sânge al persoanelor cu diabet de tip 2. De asemenea, sunt benefice pentru sănătatea ochilor și vă protejează ochii de complicațiile diabetului.

4. Semințe de chia

Semințele de chia sunt foarte benefice pentru diabetici. Aceste semințe sunt bogate în fibre și sărace în carbohidrați digerabili. Într-o porție de 28 de grame de semințe de chia, 12 grame sunt fibre. Fibrele din aceste semințe scad absorbția zahărului din sânge în corpul dumneavoastră prin încetinirea intestinului. Datorită conținutului ridicat de fibre, acestea vă mențin sătul mai mult timp, reducând astfel aportul de calorii și ajutându-vă să mențineți un IMC sănătos.

5. Iaurt grecesc

Una dintre cele mai bune alegeri cu alimente lactate pentru diabetici este iaurtul grecesc. Permite controlul glicemiei și vă menține inima într-o stare bună de sănătate datorită conținutului de probiotice. Studiile arată că iaurtul induce pierderea în greutate și promovează o compoziție corporală mai sănătoasă la persoanele cu diabet de tip 2. Adăugați câteva fructe iaurtului grecesc pentru a spori gustul, dar numai în cantități limitate.

6. Căpșuni

Căpșunile sunt unul dintre cele mai sănătoase fructe pentru diabetici. Sunt bogate în antioxidanți și vitamina C. Antocianinele din căpșuni țin glicemia sub control și reduc nivelul colesterolului. De asemenea, reduc riscul bolilor de inimă la persoanele cu diabet zaharat de tip 2.

7. Semințe de in

Și semințele de in sunt incredibil de sănătoase. Fibrele insolubile din aceste semințe sunt formate din lingane, despre care se știe că scad riscul bolilor de inimă și mențin nivelul glicemiei sub control. Fibrele vicioase din aceste semințe te fac să te simți plin pentru mai mult timp, îmbunătățește sănătatea intestinului și sensibilitatea la insulină. Acestea pot fi consumate fie în forma totală, fie în sol, pentru a obține beneficii maxime.

(Dr. Ritika Samaddar este nutriționist șef la Max Hospital Saket din Delhi)

Declinare de responsabilitate: Acest conținut, inclusiv sfaturi, oferă numai informații generice. Nu este în niciun caz un substitut pentru avizul medical calificat. Consultați întotdeauna un specialist sau propriul medic pentru mai multe informații. NDTV nu își asumă responsabilitatea pentru aceste informații.