Nurina Rahmawati

1 Facultatea de Agricultură, Universitatea Islamică Kadiri, Sersan Suharmaji 38st Street, Kediri 64128, Indonezia.

potența

Ertika Fitri Lisnanti

1 Facultatea de Agricultură, Universitatea Islamică Kadiri, Sersan Suharmaji 38st Street, Kediri 64128, Indonezia.

Muladno Muladno

2 Facultatea de Științe Animale, Universitatea Agricolă Bogor, Bogor, Indonezia.

Afton Atabany

3 Departamentul de Producție și Tehnologie Animală, Facultatea de Științe Animale, Universitatea Agricolă Bogor, Bogor, Indonezia.

Abstract

Obiectiv:

Studiul a obținut date cu privire la potențialul ingredientelor furajere locale, atât în ​​cantitate, calitate și continuitate, cât și pentru a observa puterea de absorbție și capacitatea animalelor de a folosi furaje concepute in vitro.

Materiale și metode:

Metoda folosește o metodă de cercetare a surselor potențiale de hrană pentru animale și calculează capacitatea de încărcare a rumegătoarelor și analiza nutrițională a ingredientelor furajelor cu analiză imediată. Formulările de furaje au fost realizate pe baza rezultatelor analizei proximale a patru formule (P1, P2, P3 și P4) și testate in vitro.

Rezultate:

În primul rând, districtul Nganjuk are cel mai mare potențial alimentar local cu producția de deșeuri agricole și industrii agricole, ajungând la 802.341,94 tone/an. În al doilea rând, cea mai mare analiză a capacității de încărcare atinsă în districtul Tulungagung, care a atins 62.534 ST/an sau 43% din populația totală a rumegătoarelor. În al treilea rând, rezultatele studiului calității ingredientelor furajere locale indică faptul că fiecare tip de materie primă pentru furaje are nutriția corectă și adecvată dată rumegătoarelor. În al patrulea rând, testarea in vitro a inclus arătarea feedului P1 care a avut un efect foarte semnificativ (p Cuvinte cheie: Hrana pentru animale, capacitatea de transport, potențialul de hrănire

Introducere

Impactul direct al schimbărilor climatice asupra sectorului agricol are ca rezultat disponibilitatea tot mai limitată a furajelor. Aprovizionarea din ce în ce mai limitată de hrană pentru animale îi încurajează pe fermieri să facă schimbări în tiparul de hrană pentru animale. Fermierii din Indonezia mențin, în general, animale tradiționale. Indicat prin furnizarea de furaje sub formă de furaje pentru animale provenind din ierburi [1]. Modelul de întreținere extinsă folosește plantele de iarbă ca ingrediente principale pentru furajele rumegătoarelor, inclusiv în creșterea plantelor de iarbă - bovine recoltate de la marginea drumului, râu, câmp de orez sau țărm. Disponibilitatea furajelor la creșterea extensivă a bovinelor depinde de sezon. În timpul sezonului ploios, cantitatea este foarte abundentă, în timp ce în sezonul uscat, cantitatea este mult mai mică [2]. La fel, din punct de vedere al calității, astfel încât disponibilitatea furajelor pentru animale, atât în ​​cantitate, cât și în calitate, nu se poate spune că este continuă pe tot parcursul anului și fluctuează întotdeauna [3].

În continuitate, deficitele și fluctuațiile în hrana animalelor la întreținerea bovinelor au un impact asupra procesului de creștere a bovinelor locale. Continuitatea și disponibilitatea ingredientelor pentru hrana animalelor, în special în perioada de vârf a sezonului uscat, reprezintă o preocupare esențială în reproducerea vacilor locale [4]. Datorită importanței impactului ingredientelor pentru hrana animalelor în întreținerea animalelor domestice, trebuie depuse eforturi pentru a furniza ingrediente pentru hrana animalelor din locațiile locale. Astfel, este necesar să se cunoască potențialul ingredientelor locale pentru hrana animalelor care pot fi utilizate ca sursă de hrana animalelor în creșterea vitelor. Disponibilitatea hranei pentru animale este vitală pentru sustenabilitatea animalelor, deoarece costul satisfacerii furajelor este cel mai considerabil cost, ajungând la 60% -70% din costul total al creșterii animalelor [5].

O modalitate de explorare, gestionare și utilizare a ingredientelor locale pentru hrana animalelor ca sursă de hrană pentru animale pentru bovine este utilizarea deșeurilor agricole și a deșeurilor agricole și industriale [6]. Deșeurile din agricultură și deșeurile agricole și industriale au încă o calitate nutrițională suficientă pentru hrana animalelor pentru vacile locale și o valoare economică ieftină [7]. Deșeurile agricole au potențial în fiecare regiune: paie de orez, paie de porumb, lăstari de trestie de zahăr, tărâțe de orez, tărâțe de porumb, onggok și manioc în timp ce sunt agricole. Cealaltă parte este că deșeurile industriale includ industria de prelucrare a soia, industria de prelucrare a trestiei de zahăr și industria de prelucrare a arahidei [8].

Utilizarea deșeurilor agricole și a industriei agricole în hrana animalelor de bovine locale va încuraja dezvoltarea agriculturii locale de creștere a bovinelor într-un mod integrat într-un sistem de producție integrat cu agricultura și industria agricolă. Acest model de integrare este cunoscut sub numele de „sistemul de producere a deșeurilor zero” [9]. Prin urmare, excavarea și explorarea ingredientelor locale pentru hrana animalelor sunt esențiale. Fermierii comunitari consideră că utilizarea deșeurilor agricole este o sursă de furaj pentru hrana pentru bovine, deoarece ia în considerare prețul scăzut și disponibilitatea abundentă în timpul sezonului de recoltare [10]. De asemenea, lucrurile care trebuie luate în considerare la utilizarea deșeurilor includ compoziția chimică a ingredientelor furajere, prelucrarea, prepararea rațiilor și nevoile de animale [11].

Diversificarea utilizării subproduselor care sunt considerate deșeuri din agricultură și plantații în furaje poate încuraja agroindustria rumegătoarelor. Dezvoltarea se poate face integrativ într-un sistem de producție integrat cu modele de agricultură și ferme prin reciclarea ecologică a biomasei sau cunoscute sub numele de sisteme de producție cu deșeuri zero [12]. Baza de date privind informațiile privind conținutul de nutrienți și tiparele de distribuție a furajelor nu a existat încă în Indonezia [13]. În principal, fermierii folosesc alimente limitate pentru a satisface nevoile pe baza cantității de furaje. Acestea nu sunt luate în considerare în ceea ce privește adecvarea nutrienților conținuți în furaje, astfel încât este necesar să se evalueze nutrienții furajelor pentru a susține performanța animalelor. Utilizarea deșeurilor de fermă ca hrană pentru animale noi atinge 30% din potențialul disponibil în prezent. Majoritatea deșeurilor nu sunt utilizate corect și nici măcar aruncate, arse sau utilizate pentru nevoi fără animale [8].

Utilizarea deșeurilor agricole ca hrană alternativă este una dintre soluțiile de furnizare a hranei pentru afacerea de dezvoltare a bovinelor de carne. Extinderea câmpurilor de orez dintr-o zonă este un potențial bun pentru producerea deșeurilor ca materie primă pentru hrana bovinelor de carne [7]. Deșeurile agricole au un potențial mare care nu a fost utilizat în mod optim. În prezent, doar în jur de 30% -40% din deșeurile agricole și din plantații au fost folosite ca hrană pentru animale [14]. Furajele disponibile pe tot parcursul anului pot fi utilizate de animale și pot fi obținute la costuri competitive, care sunt condiții ideale și devin o provocare într-o afacere cu animale [15].

Potențialul și capacitatea de încărcare a deșeurilor agricole ca furaje pentru rumegătoare în Indonezia s-au ridicat la 51.546.297,3 tone de substanță uscată (DM) [16]. Cea mai semnificativă producție de deșeuri agrare a fost paie de orez (85,81%), paie de porumb (5,84%), paie de arahide (2,84%), paie de soia (2,54%), lăstari de manioc (2,29%) și paie de cartof dulce (0,68%) )) [17]. Mai mult, o populație de animale rumegătoare de 11.995.340 LU. Capacitatea de încărcare a deșeurilor agricole este încă peste nevoile populației. Adăugarea populațiilor de animale rumegătoare în Indonezia la 2.755.437,1 LU sau poate crește cu 18,68% din populația disponibilă [12]. Deșeurile agricole care sunt depozitate în mod obișnuit ca hrană pentru animale în sezonul uscat sunt paie de orez, paie de arahide, paie de soia prin uscare. Uscarea în medie 3-4 zile de uscare directă la soare, apoi depozitată într-o cușcă. Acest studiu își propune să obțină datele potențiale ale ingredientelor locale pentru hrana animalelor, atât în ​​cantitate, calitate, continuitate, capacitate de încărcare, calitate a ingredientelor pentru hrana animalelor locale, cât și a valorilor de digestibilitate a hranei gata și in vitro.

Material si metode