Oamenii care consumă băuturi răcoritoare cu zahăr câștigă grăsimi în cele mai proaste locuri - înfășurate în jurul organelor lor interne, au raportat cercetătorii luni.

îngrămădesc

Cercetătorii au descoperit că persoanele care au băut cele mai zaharate băuturi au câștigat cu 27% mai mult din așa-numita grăsime viscerală decât persoanele care nu le-au băut niciodată sau aproape niciodată.

Descoperirile oferă oamenilor încă un motiv să reducă zahărul. Chiar săptămâna trecută, guvernul federal a sfătuit oamenii să obțină nu mai mult de 10% din caloriile lor din zahăr adăugat.

„Mesajul nostru adresat consumatorilor este să urmeze orientările dietetice actuale și să fie conștienți de cantitatea de băuturi îndulcite cu zahăr pe care le beau”, a spus dr. Carolyn Fox de la Universitatea Tufts și Harvard Medical School din Boston, care a condus studiul.

„Pentru factorii de decizie politică, acest studiu adaugă o altă dovadă a tot mai multor cercetări care sugerează că băuturile îndulcite cu zahăr pot fi dăunătoare sănătății noastre”.

Există din ce în ce mai multe cercetări care arată efectele periculoase asupra sănătății ale consumului sau consumului excesiv de zahăr adăugat. Și luni, comisarul pentru sănătate din orașul Baltimore, Dr. Leana Wen și un membru al consiliului orașului, Nick Mosby, au introdus un proiect de lege care ar necesita etichete de avertizare pentru băuturile îndulcite cu zahăr în reclame, meniuri de restaurante și în orice magazin din oraș care vinde aceste produse.

„Știința este clară: cel mai mare factor care contribuie la obezitatea copiilor sunt băuturile cu zahăr”, a spus Wen într-un comunicat. „Obezitatea infantilă va duce la boli adulte care ucid și trebuie să facem tot ce putem pentru a proteja sănătatea copiilor noștri. Trebuie să ne informăm locuitorii despre pericolul băuturilor îndulcite cu zahăr ”.

Fox și colegii săi au analizat 1.000 de voluntari care au luat parte la un studiu mai amplu sponsorizat de Institutul Național al Inimii, Plămânilor și Sângelui, unul dintre Institutele Naționale de Sănătate.

Ei s-au oferit voluntari pentru a face tomografii computerizate (CT) pentru a arăta cât de mult din grăsimea lor corporală se afla în interiorul abdomenului. Persoanele cu mai multe grăsimi de acolo prezintă un risc mai mare de boli de inimă și diabet.

Bărbații și femeile, cu vârste cuprinse între 19 și 72 de ani, au completat și jurnale alimentare. Șase ani mai târziu, s-au întors pentru a doua scanare CT.

Aproape toată lumea s-a îngrășat în cei șase ani și aproape toată lumea a câștigat și mai multă grăsime viscerală, a raportat echipa în jurnalul Circulation. Dar cei care au spus că au băut un suc sau altă băutură dulce în fiecare zi sau mai des au câștigat cel mai mult.

Au câștigat în medie 852 de centimetri cubi mai multă grăsime viscerală în cei șase ani, comparativ cu 658 de centimetri în plus pentru cei care nu au băut niciunul.

Soda dietetică nu pare să afecteze cantitatea de grăsimi adăugată.

Recomandat

Diet & Fitness Studiul constată că vinul și brânza vă pot ajuta să vă mențineți mintea ascuțită

„Am observat că persoanele care au consumat cel puțin o porție de băuturi îndulcite cu zahăr pe zi au avut o creștere cu 27 la sută mai mare a volumului țesutului adipos visceral în decurs de șase ani comparativ cu non-consumatorii”, au scris ei.

Ar putea exista mai multe motive pentru aceasta. Fructoza, care alcătuiește o mare parte din zahărul utilizat pentru îndulcirea băuturilor răcoritoare, este metabolizată de ficat și de acolo poate crește nivelurile unui tip de colesterol numit trigliceride.

Acest lucru poate afecta direct producția de grăsimi sau îl poate face indirect, afectând modul în care este produsă și funcționează insulina. Insulina ajută organismul să proceseze zahărul.

Rezultatele lor susțin alte studii care arată că zahărul adăugat nu numai că îngrașă oamenii, dar poate agrava cauzele bolilor de inimă și poate face tumorile să crească mai repede.

Baltimore a lansat, de asemenea, o campanie de sănătate publică despre băuturile cu zahăr.

„Cercetările arată că companiile comercializează în mod disproporționat băuturi cu zahăr în cartierele sărace, sporind disparitățile de sănătate în comunitățile noastre cele mai vulnerabile”, a spus Wen.