alimentația

Ovăz peste noapte

Conserve de ton

Fructe si legume

Înfășurați-l

Hummus

A dezvălui secretul

Alimente confortabile

Având în vedere sezonul furtunilor, a fi pregătit să vă hrăniți familia cu mese sănătoase și simple poate să nu fie o idee importantă, dar cu puțină planificare se poate realiza cu ușurință. Nu așteptați până în ultimul minut pentru a vă pregăti pentru un uragan și rămâneți blocat doar cu gustări - țineți la îndemână aceste alimente sănătoase pentru a ieși din orice furtună în acest sezon.

Fara putere? Nici o problemă. În timp ce lumina lumânărilor și liniștea pot fi elementele unei nopți romantice la domiciliu, o cutie de fasole rece este o ucidere instantanee în orice situație. Dacă un uragan te lasă în întuneric, iată câteva idei de mâncare gustoase și hrănitoare de servit - nu este necesar cuptor, blender, perisabile sau cuptor cu microunde!

Ovăz peste noapte

Se amestecă ovăz laminat cu apă (FEMA recomandă cel puțin un galon de apă per persoană (și animal de companie) în fiecare zi pentru hidratarea și pregătirea alimentelor) și se lasă să stea peste noapte pe tejghea. Dimineața, nu adăugați unt de arahide cu sare, stafide sau alte fructe uscate, banane feliate sau măr și puțină scorțișoară, pentru un bol delicios de fulgi de ovăz fără gătit.

Conserve de ton

Conservele de ton sunt o sursă excelentă de proteine ​​care se ambalează în acizi grași omega-3, dar aveți grijă - se poate ambala și în sodiu. Pentru unele alternative excelente cu conținut scăzut de sodiu, folosiți ton alb alb în starkist foarte slab sodic în apă sau Bumble Bee Ton alb alb solid solid foarte scăzut în sodiu, ambele doar 35 mg pe 2 oz.

Fructe și legume

Oricât de distractiv pare să nu trăiești decât cu proteine, sare, carbohidrați și zahăr, este important să păstrezi echilibrul prin aprovizionarea cu fructe și legume proaspete rezistente care pot supraviețui temperatura camerei câteva zile, dacă nu săptămâni. Treceți peste articolele foarte perisabile, cum ar fi salata verde, precum și articolele cu conținut ridicat de apă, cu piele subțire, cum ar fi castraveții, piersicile sau căpșunile. Cumpărați inteligent și veți avea produse proaspete săptămâni sau mai multe. Bananele se vor păstra aproximativ o săptămână - același lucru este valabil și pentru roșii, broccoli și conopidă. Citricele (adică portocale, lămâi, lime și grapefruit) se păstrează câteva săptămâni, la fel ca pepenii, ceapa, morcovii, merele și tărtele cu piele tare - cum ar fi nuca și spaghetele. Verdurile mai dure, cum ar fi spanacul și colțurile, precum și ierburile proaspete și sparanghelul se vor păstra câteva zile când stau în poziție verticală într-un pahar cu apă.

Înfășurați-l

Tortilla din porumb sau făină rămâne săptămâni întregi pe raftul cămarii și poate face ca fixările obișnuite să prindă viață. Alegeți tortilla de porumb pentru puțin sau deloc sodiu sau căutați tortilla de făină cu mai puțin de 100 mg de sodiu fiecare. Marca La Bandertia Tortillas are doar 85 mg pe tortilla!

Hummus

Pentru o gustare gustoasă, folosiți o furculiță sau un tocător de cartofi pentru a sparge o cutie fără năut adăugat cu sare. Apoi amestecați suc de lămâie, pudră de usturoi și o notă de piper negru pentru o baie de hummus de casă. Serviți cu orice felii de legume pe care le aveți la îndemână sau biscuiți din cereale integrale pentru scufundare.

A dezvălui secretul

Când o furtună ne îndreaptă, știm să ne aprovizionăm cu fasole ca o sursă excelentă de proteine. Pentru o salată ușoară de fasole, nu adăugați sare de porumb conservat și nici sare adăugată roșii tăiate cubulețe (scurse) la boabele alese de dvs., apoi amestecați cu suc de lămâie, ulei de măsline, pudră de usturoi și o notă de piper negru. Puteți să-l mâncați cu o furculiță sau să folosiți chipsuri de tortilla fără sare/sare cu conținut scăzut de sare pentru scufundare. Asigurați-vă că aveți la îndemână un deschizător manual de modă veche. Combinați hummusul cu salata de fasole pe o folie și ați făcut o masă delicioasă, consistentă și săracă în sare.

Alimente confortabile

În timp ce chipsurile de cartofi și dulciurile pot fi reconfortante într-un timp stresant, cum ar fi un uragan, încercați să vă limitați consumul de alimente. Articolele procesate sunt încărcate cu sodiu. Va trebui să lucrați mai mult acum mai mult ca oricând pentru a le evita. Alegerile mai inteligente includ următoarele opțiuni cu conținut scăzut de sare: chipsuri vegetariene coapte, chipsuri tortilla multi-grain, chipsuri pita, biscuiți integrali de grâu, mix de trasee sau ciocolată neagră.

Pentru sfaturi și rețete de gătit cu conținut scăzut de sare, faceți clic aici.

Sunteți interesat de o listă de produse alimentare ușor de imprimat pentru a vă aduce cu dvs. la magazin înainte de furtună? Accesați blogul Mckenzie Low Salt Kitchen pentru o descărcare GRATUITĂ Low. Sare. Lista alimentară sănătoasă!