Într-o bucătărie de la baza Skinner Butte din Eugene se simte mirosul de legume proaspete, organice, de miel și carne de vită provenite local, care fierbe peste o sobă fierbinte. Creatorul și bucătarul este Brian Gaudette, fondator și CEO al startup-ului Eugene Captain Soup. Acest antreprenor inovator, care este, de asemenea, candidat la MBA la Universitatea din Oregon și căpitan în S.U.A. Army, a creat o soluție unică pentru persoanele care doresc opțiuni alimentare sănătoase, din mers.

căpitanului

Cu câțiva ani în urmă, în timp ce servea în armată, Brian a început să se confrunte cu probleme de sănătate, inclusiv creșterea în greutate și o scădere a acuității mentale. După ce a fost diagnosticat cu o afecțiune autoimună numită boala Hashimoto, el a solicitat ajutorul medicilor tradiționali, dar s-a străduit să vadă îmbunătățirea. Mai multe medicamente nu au reușit să-l ajute, așa că a luat lucrurile în mâinile sale și a început să cerceteze ideea de a folosi alimentele ca medicamente. Această cercetare a condus la descoperirea unui nou mod de a-și gestiona boala - consumul de alimente sănătoase. Urmând o nouă dietă strictă, el și-a câștigat mintea și sănătatea înapoi.

În calitate de soț, tată și căpitan al armatei, se ocupa de un program încărcat și avea nevoie de o modalitate de a mânca această mâncare sănătoasă pe drum. Cea mai ușoară soluție a fost să transportați cu el supă congelată și să o încălziți fie cu cuptorul cu microunde, fie cu mini-aragazul de camping JETBOIL. În pregătirea pentru desfășurare, el gătea și supe de conserve în loturi mari și le transporta la următoarea locație. De aici și numele de Căpitan Supă.

În calitate de student MBA la Universitatea din Oregon, Brian a beneficiat de mentoratul și expertiza liderilor facultății și locale care l-au ajutat să transforme soluția sa de alimentație sănătoasă într-o întreprindere locală care a contribuit la îmbunătățirea sănătății a nenumărați indivizi. El vorbește la evenimente publice și își împărtășește povestea pentru a ajuta oamenii care se confruntă cu probleme de sănătate să vadă o nouă modalitate de a-și depăși condițiile. Și ceea ce este și mai interesant este că Căpitanul Supă nu se mai limitează la Eugene. Operațiunile de expediție la nivel național au început deja, ceea ce înseamnă că toată lumea, de la Portland la Pensacola, are acces la acest aliment dens în nutrienți.

Captain Soup oferă supe făcute din carne de vită sau miel cu o aromă „clasică” sau dijon și o nouă carne de vită italiană fără lectină. Aceste mese de supă sunt compatibile cu Keto și Paleo AIP și nu conțin gluten, soia, lactate, cereale, porumb, noptiere și nuci. Și o porție de 15 oz este suficientă pentru a vă umple, așa că nu este nevoie să vă planificați o garnitură pentru a merge cu ea. Procesul de comandă este simplu: accesați CaptainSoup.com, alegeți să primiți fie o cutie de supe de 18 sau 36 de numere și așteptați ca comanda dvs. să fie livrată chiar la ușa dvs. Supa este livrată congelată, așa că veți dori să o păstrați în congelator cât mai repede posibil. Apoi, după cum aveți nevoie, pur și simplu încălziți un recipient în cuptorul cu microunde. Este opțiunea perfectă sănătoasă și convenabilă.

Fie că vă confruntați cu o afecțiune care vă limitează dieta, alegeți să trăiți o dietă Keto sau Paleo sau pur și simplu doriți să mâncați mai sănătos, Captain Soup este pentru dvs. Legumele sale organice și carnea măcinată sunt delicioase, iar confortul său este de neprețuit. După cum a spus un client, „„ Am pierdut 39 de kilograme în 6 săptămâni mâncând mesele Captain Soup de două ori pe zi și voi continua. Pot spune cu certitudine că acest lucru a fost realizat prin acest sistem de schimbare a vieții. Nu am nu mi-a fost foame. Mi-am menținut nivelul de energie în timp ce am rămas plin. Libertatea de a mă gândi și de a-mi planifica ziua în jurul meselor a fost neașteptată "