Vinul Slimline, fără zahăr, cu conținut scăzut de calorii, promite să schimbe modul în care bem pentru totdeauna, dar cum este făcut și ce gust are de fapt?

fără

  • de Lynne Hyland
  • 16:04, 14 dec 2017 Actualizat la 22:52, 14 dec 2017

Vin fără carbohidrați, fără zahăr, mai puține calorii și tărie alcoolică obișnuită? Se pare că toate Crăciunele noastre vin odată. Slimline Wine - prima gamă de vinuri cu zahăr zero din lume - se lansează în Marea Britanie săptămâna aceasta și promite să schimbe modul în care bem pentru totdeauna. Dar este la înălțimea hype-ului?

Slimline Wine este produs la „Chateau Zero” din Piemont, Italia, o zonă în care fondatorul companiei, Paul Gidley, spune că strugurii, clima și terenul sunt ideale pentru producerea acestui tipple fără carbohidrați. Nu trebuie adăugat deloc zahăr în timpul procesului de producție.

Vinul se face folosind o metodă secretă în care drojdia consumă tot zahărul natural din fructe din struguri în timpul procesului de fermentație în sine, lăsând vinul liber.

Pe lângă faptul că are zero carbohidrați, Slimline Wine are mult mai puține calorii decât vinul obișnuit. Conține 373 de calorii pe sticlă, în comparație cu sticla medie de prosecco sau sauvignon care vine undeva între 500 și 600 de calorii.

Cu toate acestea, spre deosebire de un vin tipic de dietă, care reduce caloriile prin reducerea conținutului de alcool, vinurile din gama Slimline Wine încă se laudă cu un ABV impresionant de 10,5%.

Gama conține vinuri spumante albe și trandafiri, 10,99 lire sterline fiecare, și vinuri albe și roșii albe, 8,99 lire sterline fiecare. Este disponibil pentru comandă acum la Slimlinewine.com .

Cu toate acestea, rămâne marea întrebare - ce gust are Slimline de fapt? Am deschis o sticlă de alb strălucitor, așteptându-ne pe jumătate să aibă un gust amar sau artificial, dar am fost plăcut surprinși să constatăm că era clară, ușoară și delicioasă uscată.

Acum, tot ce trebuie să facă este să descopere cum să facă un vin care să fie și fără mahmureală.