O mulțime de oameni sunt în relații foarte bune cu mâncarea chiar acum. Iată ce se întâmplă și cum să te descurci.

În ziua a patra, adăpostindu-mă aici, în New York, era clar că aveam niște probleme alimentare în timpul carantinei. Abandonând orice aparență de dietă echilibrată sau trei mese pătrate, mi-am pășit drumul printr-un borcan de unt de arahide cremos, o placă de jumătate de kilogram de ciocolată neagră și, inexplicabil, o pungă de trei kilograme de prune uscate (care, pentru un motiv, am crezut că voi avea nevoie în timpul pandemiei).

timpul

Deși nu sunt străin de o relație stâncoasă cu mâncarea, acest lucru necesită un nivel întreg de ocupație mentală și energie emoțională. Și în timp ce am trimis mesaje text cu prieteni care se băteau și ei înșiși pentru felul în care mâncau, a devenit evident că nu eram singurul care se lupta cu probleme alimentare grave în timpul carantinei.

Așa că am contactat câteva R.D.-uri pentru a mă ajuta să înțeleg ce se întâmplă aici și să întreb cum își ajută clienții care au provocări similare să treacă chiar acum. Au contribuit la punerea acestor experiențe în context și au oferit câteva strategii cu adevărat utile pentru a trece prin ea. Dacă vă confruntați cu probleme alimentare în timpul carantinei, este posibil să găsiți ceea ce au spus ei reconfortant și util.

Apropo, strategiile din această piesă sunt destinate oricui care, în acest timp ciudat de pandemie, se confruntă cu probleme alimentare și imagini ale corpului care interferează cu viața lor - cum ar fi alimentația restricționată, anxietatea față de greutate sau sentimentele de vinovăție și rușine din jur alimente - dar nu vă ridicați la nivelul unei tulburări alimentare. Dacă ești în E.D. pentru recuperare, sfatul general este să vă întoarceți la planul de tratament și să contactați echipa de asistență, spune Erica Leon, MS, RDN, CDN, terapeut nutrițional, dietetician certificat pentru tulburări alimentare și fondator al Erica Leon Nutrition, spune SELF. Există, de asemenea, o serie de grupuri de asistență virtuale și resurse gratuite oferite în prezent. Consultați acest director de la Asociația Națională a Tulburărilor Alimentare (NEDA). Și dacă nu sunteți sigur în ce categorie vă încadrați - liniile sunt adesea neclare - NEDA are un test de cinci minute care vă poate ajuta să vă dați seama dacă s-ar putea să doriți să solicitați asistență profesională.

Nu este neobișnuit sau neobișnuit să te lupți cu mâncarea chiar acum.

În primul rând: are sens perfect ca aproape orice problemă nerezolvată sau subiacentă pe care o aveți în legătură cu mâncarea, mâncarea și imaginea corpului să iasă în forță chiar acum, Rachael Hartley, RD, consilier și fondator intuitiv certificat pentru alimentație de Rachael Hartley Nutrition, spune SELF. "Stresul, anxietatea și incertitudinea de a fi într-o pandemie pot fi declanșatoare", spune Hartley. Perioadele de stres sporit ca acesta ne pot activa și intensifica provocările cu mâncare, trecută și prezentă, care probabil erau anterior gestionabile sau nu la fel de evidente, spune Leon. Când vine vorba de istoria și natura adesea complicată și plină de relații cu mâncarea, „totul este la microscop chiar acum”, spune Leon.

În situații dificile, ne găsim adesea în mod neintenționat revenind la (sau bazându-ne mai mult decât de obicei) pe mecanisme familiare de coping, spune pentru SINEF Jenna Hollenstein, MS, RDN, nutriționist dietetician certificat, terapeut nutrițional și autor al cărții Eat to Love. Această pandemie nu este ceva pentru care avem abilitățile, așa că suntem cu toții în modul de supraviețuire acum, în multe feluri ”, explică ea. "Dacă reacția noastră la genunchi la stres sau dificultăți implică anumite tipuri de gânduri sau comportamente în jurul alimentației sau al imaginii corpului, acestea sunt lucrurile care probabil vor apărea chiar acum."

În plus, există simplul fapt că stresul îți poate provoca apetitul, spune Leon. Mulți oameni nu sunt atât de flămânzi în acest moment, în timp ce alții s-ar putea să se simtă mai flămânzi decât de obicei.

Pe lângă stresul general al tuturor, există câteva circumstanțe particulare ale acestei pandemii care ar putea pune o presiune suplimentară asupra relației tale cu mâncarea. Situația actuală este furtuna perfectă pentru ridicarea problemelor alimentare și a comportamentelor alimentare dezordonate, spune Leon. Să vorbim despre acestea.

Fiind brusc înconjurat de alimente, de obicei restricționezi

În primul rând, ne aprovizionăm cu alimente stabile la raft și cu alimente bogate în energie - ceea ce are un sens perfect din punct de vedere economic, practic și economic, care susține viața. Dar unii dintre noi ar putea considera aceste alimente - lucruri precum orezul, pastele și untul de arahide - ca fiind „nesănătoase” sau numai pentru a fi savurate în cantități mici sau în circumstanțe speciale (sau ambele), în mare parte datorită comportamentelor alimentare moralizante și restrictive pe care le avem absorbi prin intermediul culturii dietetice. „Acestea sunt lucrurile pe care o mulțime de oameni le evită sau le restricționează de obicei, indiferent dacă au o tulburare de alimentație diagnosticată sau o alimentație subclinică dezordonată ca mulți oameni din populația de masă”, explică Hollenstein.

Mulți dintre noi am învățat să ne gestionăm relația cu aceste „alimente proaste” ținându-le în afara casei - un sfat destul de obișnuit de dietă/controlul greutății.

Deci, așa cum subliniază Hollenstein, este posibil să nu fi realizat nici măcar în ce măsură ai făcut ca aceste alimente să fie interzise pentru tine până de curând. Oricum ar fi, acum vă aflați într-o poziție în care aveți brusc cantități mari de alimente la îndemână, ceea ce îi poate face pe oameni să se simtă copleșiți, anxioși sau scăpați de control în jurul lor, Leon explică: „Pentru persoanele care urmează o dietă constantă și încercând să-și mențină corpul la o anumită greutate, corpul lor este într-o stare restrânsă și au această mentalitate privativă ", spune ea." Atunci când există abundență în jurul lor, este foarte provocator. "

O pierdere de structură

Dacă de obicei mergeți la lucru în timpul zilei, modelele dvs. de masă și gustări erau probabil coapte în acea structură zilnică (micul dejun la biroul dvs. la ora 9 dimineața, luând o gustare înainte de întâlnirea de la ora 16, așa ceva). Dar acum, că mulți dintre noi suntem acasă, fie că lucrăm acolo, fie că nu suntem capabili să muncim, am pierdut structura respectivă când și unde și ce mâncăm, explică Hartley. Această revoltă poate fi deosebit de dificilă pentru persoanele care au obiceiuri alimentare rigide sau reguli alimentare restrictive care au fost susținute de structura zilei lor. „Toate rutinele și lucrurile [de care ați putea] depinde [pentru a menține felul în care mâncați] au dispărut”, spune Leon.

Amenințarea deficitului de alimente

Dacă abundența neobișnuită a alimentelor este o circumstanță extremă care declanșează oamenii, amenințarea iminentă a insecurității alimentare este cealaltă. Deși există mulți oameni care se luptă să mănânce suficient - atât la un moment dat în această țară, cât mai ales în ultimele săptămâni -, de asemenea, nu trebuie să vă confruntați literalmente cu o lipsă de alimente pentru a experimenta psihologic un sentiment de lipsă de alimente.

„Cu toată incertitudinea și cât de repede se simte că totul se schimbă în fiecare zi, teama de ceea ce s-ar putea întâmpla mâine creează un sentiment de insecuritate alimentară, indiferent dacă este de fapt acolo”, explică Hartley. În special pe măsură ce statele au început să emită comenzi de la domiciliu și oamenii au început să intre în panică, nu puteai să te uiți prin știri sau prin social media fără să vezi fotografii cu rafturile goale ale magazinelor alimentare și să vorbești despre întreruperea lanțului de aprovizionare, subliniază Hollenstein. Și s-ar putea să vă fi confruntat deja cu limitări reale asupra alimentelor pe care vă bazați, ieșind din stoc, uneori fără să știți când vor fi repopulate, dacă este cazul, spune ea. Din nou, nu o situație de viață sau de moarte prin orice mijloace, ci o circumstanță suficient de neobișnuită pentru a provoca suferință reală pentru unii oameni. Și dacă sunteți cineva care a crescut în preajmă sau a experimentat în trecut o lipsă de alimente, ideea de a nu avea suficient de mâncare poate fi deosebit de îngrijorătoare, spune Leon.

O schimbare în rutina de exerciții

Pentru mulți dintre noi, modul în care ne comportăm cu mâncarea este strâns legat de modul în care ne simțim despre corpurile noastre, cum arată acestea și cum le mișcăm. Și este foarte probabil ca rutina dvs. de fitness să se fi schimbat în ultimele săptămâni, cu săli de sport și săli de fitness închise, rutine zilnice ridicate, copii rămânând acasă sau motivație scăzută pentru a vă antrena. „Nu suntem capabili să fim atât de activi fizic pe cât am contat”, spune Hollenstein. „Și senzația că nu faceți suficient exercițiu vă poate afecta imaginea corpului și relația cu mâncarea - indiferent dacă simțiți sau nu că meritați să mâncați la fel de mult [ca de obicei]”.

Iată câteva strategii pentru gestionarea tuturor acestor lucruri.

1) Dă-ți voie să mănânci emoțional, să mănânci stres sau să mănânci pentru confort. Este normal.

Alimentația emoțională, stresul și confortul sunt comportamente umane incredibil de comune și naturale. „Acesta este doar un mod foarte normal de a face față”, spune Hartley - mai ales acum. „Dacă există vreodată un timp pentru a mânca din punct de vedere emoțional, cred că în mijlocul unei pandemii s-ar putea să fie”, după cum spune Hartley.

„Mâncarea este confort și este un moment de care avem nevoie toți și căutăm confort”, spune Leon. Hollenstein face ecou în acest sens. „Mulți dintre noi suntem. mâncând pentru sentimente de siguranță și securitate, iar aceste sentimente sunt foarte greu de găsit chiar acum ”, spune ea. "Deci, este complet normal și rezonabil și amabil cu noi înșine să ne permitem un pic de confort cu niște alimente."

În plus față de stres și dor de confort, este posibil să avem și acces limitat la unele dintre mecanismele și confortul de a face față la care ne putem adresa, de obicei, explică Hollenstein - cum ar fi interacțiunea socială IRL sau lucrul într-un anumit mod. „Dacă simțiți că aveți mai puține resurse acum, [mâncarea] ar putea fi cea care se ridică la suprafață”, spune Hollenstein. Leon adaugă: „Dacă mâncarea este primul lucru disponibil și te reconfortează, nu este o problemă. Uneori mâncarea este cea mai bună opțiune. ”

2) Asigurați-vă că aveți alte instrumente de coping.

Mâncarea emoțională, stresul și mâncarea pentru confort nu sunt lucruri rele în sine și pe care trebuie să le evitați. „Acest [comportament] devine o problemă numai atunci când este ceva care este într-adevăr stresant pentru o persoană și se gândește la asta tot timpul”, explică Leon, „sau dacă este singurul [instrument de coping] pe care îl are o persoană. Atunci ar putea fi timpul să ne uităm la alte resurse. ”

Modul în care Hartley îl încadrează pentru clienți este următorul: „Da, mănâncă emoțional și să ne gândim și la ce alte lucruri mai poți face pentru a te ajuta să te simți un pic mai sigur sau mai sigur și să-ți gestionezi anxietatea”. Iată câteva sugestii.

Jurnalizare

„Jurnalul poate fi un instrument cu adevărat excelent”, spune Whitney Catalano, RDN, dietetician Food Freedom și antrenor de imagine corporală, pentru SELF. Ea recomandă un exercițiu de jurnalizare pentru a vă ajuta să identificați criticul interior care vă judecă sau vă face rușine pentru alegerile dvs. alimentare. Dacă ascultăm acea voce de mult timp, aceasta poate deveni a doua natură, explică Catalano. Întreabă-te, ce îmi spune vocea mea intimidată? Punerea acestor gânduri pe hârtie vă poate ajuta să obțineți o mică distanță și separare de vocea respectivă și să începeți să vă puneți la îndoială ce spune și cât de adevărat este acest lucru, spune Catalano. (S-ar putea să nu-ți dai seama cât de rău este!)

Mai general, puteți jurnaliza puncte glonț și liste simple. „Uneori voi scrie, sunt stresat sau orice simt. Sau voi face o listă cu lucrurile de care sunt îngrijorat ”, spune Catalano. „Doar să scoți [acele stresuri] din corpul tău și pe hârtie, astfel încât să nu-l poți purta în cap, poate fi cathartic.” (Găsiți aici mai multe idei de jurnalizare.)

Cheia aici este să folosiți jurnalul într-un mod care ameliorează anxietatea, în loc să vă adăugați stresul, făcându-l o corvoadă. „Uneori oamenii simt că trebuie să o facă în fiecare zi pentru ca acesta să conteze”, spune Catalano. „Dar este în regulă să-ți folosești jurnalul doar atunci când ești supărat sau stresat”.

Meditație Mindfulness

„Dacă v-ați gândit vreodată să aveți o practică de meditație [mindfulness], acesta este momentul”, spune Hollenstein. În meditația mindfulness, practicați observarea experiențelor dvs. de moment în moment - senzații corporale, sentimente, gânduri - fără a le judeca, a le împinge sau a vă pierde în urma lor. O practică obișnuită vă poate ajuta să luați o mai bună legătură cu modul în care vă simțiți de fapt, fizic, emoțional și mental. De aceea, „mindfulness este un instrument minunat”, pentru mulți oameni care se luptă cu mâncarea, spune Leon, explicând că vă poate ajuta să învățați să stați doar cu emoțiile dificile cu care ați putea încerca să faceți față prin mâncare.

Meditația Mindfulness poate fi, de asemenea, utilă în momentul în care comportamentele noastre alimentare sunt reactive, spune Leon. Spuneți că nu vă este foame fizică, dar aveți un puternic impuls de a vă înfunda. Oprirea, oprirea și meditarea timp de doar 5 până la 10 minute vă oferă posibilitatea de a face o alegere mai intenționată, explică Leon. (Și atunci puteți mânca în continuare, dacă doriți!) Pentru a începe, descărcați o aplicație de meditație, cum ar fi 10% Happier sau Headspace. „Poate fi greu pentru oameni [să înceapă], mai ales în acest moment, deci este util să aveți o voce care să vă vorbească prin el”, spune Leon.

Păstrarea unei liste de lucruri care te fac mereu să te simți bine

„Acum este momentul să ai grijă de tine, în orice fel știi cum”, spune Catalano. Aveți o listă de acte de auto-îngrijire sau distracții de care vă bucurați. „Nu este nimic în neregulă dacă te distragi folosind alte strategii”, spune Leon. Ea recomandă activități care se simt hrănitoare, inclusiv câteva minute de mișcare blândă (cum ar fi yoga), o baie fierbinte, să primești aer proaspăt (dacă poți în siguranță), să faci ceva creativ cu mâinile (cum ar fi desenul) sau FaceTiming BFF-ul tău pentru a vedea cum le merge sau vizionează episodul tău preferat dintr-un spectacol amuzant. (Iată o listă de sugestii pentru inspirație cu o creștere redusă.)

3) Dacă pofta de mâncare sau mâncarea dvs. se simt peste tot, încercați să vă întoarceți la mâncare în mod regulat.

Furnizarea corpului tău de hrană consistentă este unul dintre cele mai importante lucruri pe care le poți face chiar acum pentru bunăstarea ta fizică și mentală.

În timp ce renunțarea la modele obișnuite de alimentație este serios NBD dacă funcționează pentru dvs., modelele de alimentație haotice - indiferent dacă aveți probleme cu mâncarea suficientă sau într-un ciclu de bingeing și restricționare - nu sunt utile dacă doar vă stresează mai mult, Spune Hartley. Revenirea la o anumită regularitate poate fi o idee bună dacă felul în care mâncați vă face să vă simțiți subnutriți, vă afectează nivelul de energie sau vă faceți să vă simțiți aiurea, fizic sau mental.

În general, „Încearcă să te obișnuiești să mănânci la fiecare trei sau patru ore”, spune Leon, „pentru că atunci corpul tău se va obișnui și va începe să se simtă puțin mai înfometat în acele momente”. S-ar putea să încercați să imitați rutina pe care ați avut-o înainte de toate acestea, spune Hartley. Dacă obișnuiați să luați o gustare la ora 14:00, de exemplu, Hartley vă sugerează să setați o alarmă pentru a lua o gustare sau măcar să vă verificați foamea la acel moment. Desigur, îți poți modifica rutina astfel încât să se alinieze mai bine cu modul în care îți curge ziua acum. „Vrem să lăsăm loc pentru a fi intuitivi în legătură cu mâncarea, dar poate fi util să încercați să intrați într-un flux - oferindu-vă în același timp multă grație”, adaugă Hartley.

4) Încercați un exercițiu alimentar rapid.

Mai multă atenție! „Așezați-vă să mâncați o masă și să vă concentrați asupra oferirii corpului dumneavoastră de hrana de care are nevoie pentru a supraviețui - acesta poate fi un act de bază și o modalitate de a vă conecta cu voi înșivă, chiar și pentru doar 5 sau 10 minute”, spune Catalano. „Uneori suntem atât de prinși de munca noastră sau de dieta noastră, încât uiți să gusti mâncarea ta și să apreciezi doar ceea ce mănânci.” Puteți exersa intenționat acordând atenție experienței dvs. reale înainte, în timpul și după ce ați mâncat cu un exercițiu de alimentație atent.

Nu trebuie să faceți un jurământ de liniște la prânz, aici - doar o pauză sau două. Când vă așezați să mâncați, respirați adânc și verificați cum vă simțiți și cât de flămând vă este, spune Leon. Puteți încerca, de asemenea, să rezervați masa cu momente de mâncare atentă. „Fii atent la prima mușcătură și la ultima ta mușcătură”, spune Catalano - mirosul, culoarea, gustul și textura mâncării tale. „Prima mușcătură este importantă, deoarece vă ajută să vă conectați cu mâncarea pe care o mâncați ... Apoi, puteți urmări televizorul pentru restul mesei, dacă doriți! Dar atunci când ajungi la ultima mușcătură, savurează-o. ”

5) Oferiți-vă o pauză friggin.

În acest moment, circumstanțele necesită să vă oferiți multă flexibilitate, grație și compasiune. „Chiar cer oamenilor să fie amabili cu ei înșiși chiar acum”, spune Leon. Și Catalano vă sfătuiește: „Dă-ți voie să mănânci să fie foarte dezordonat și haotic chiar acum. Lumea este destul de haotică și este în regulă să treci doar prin asta indiferent de ce mănânci ”.

Spuneți că mâncați peste punctul de confort și că vă simțiți rău. „Ai de ales dacă îl faci să însemne ceva sau nu”, spune Catalano. Încercați tot posibilul să faceți ceea ce Leon le cere tuturor clienților ei să facă chiar acum. "Respirați adânc și spuneți:" Este în regulă. Nu s-a întâmplat nimic teribil ”, spune Leon. „Chiar cer oamenilor să fie buni cu ei înșiși ... Este în regulă dacă faceți tot posibilul acum. "

6) Dacă vă simțiți la curent, profitați de această ocazie pentru a afla mai multe despre relația dvs. cu mâncarea.

A face ceea ce trebuie să faci pentru a trece prin această perioadă este mai mult decât suficient acum. Serios. Dar dacă vă simțiți constrâns să vă adânciți un pic mai mult în ceea ce privește imaginea alimentară și corporală, care vi s-a devenit mai clar în ultima vreme - și perspectiva de a face acest lucru nu vă simte copleșitoare sau care vă provoacă anxietate - ați putea lua în considerare urmărirea curiozității.

„Acesta ar putea fi un moment interesant pentru a privi și reevalua relația cu alimentele și imaginea corpului pentru unii oameni”, spune Leon. „[Poate fi] o oportunitate de a vedea ce a funcționat pentru tine sau nu”, atât acum, cât și înainte de începerea pandemiei. Pe măsură ce devii mai conștient de tiparele de comportament și credințele tale legate de alimentație și corpul tău, explică Catalano, s-ar putea să începi să-ți pui întrebări despre modul în care copilăria sau cultura ta alimentară îți influențează relația cu alimentele. (De exemplu, poate că ați fost expus la o dietă la o vârstă fragedă de către cineva din familia dvs. sau observați modul în care meme-urile fatfobe pe care vi le trimit prietenii pe Instagram vă fac să vă simțiți despre corpul vostru.)

Dacă sunteți interesat să dezlegați o relație plină de mâncare și să căutați un loc de început, există o mulțime de resurse și cărți excelente despre cultura dietei, consumul intuitiv și mișcarea anti-dietă. Catalano recomandă în mod regulat Anti-Diet, de Christy Harrison, și The F * ck It Diet, de Caroline Dooner. S-ar putea să verificați și unul dintre titlurile din această listă de cărți despre mâncare și imaginea corpului.

Dacă doriți să vorbiți cu un profesionist (și sunteți destul de norocoși să aveți asigurări și/sau resursele pentru a le permite), teleterapie sau sesiuni virtuale cu un R.D. sunt opțiuni excelente în acest moment. Vedeți câteva sfaturi despre găsirea terapiei la prețuri accesibile aici, un director al doctoratelor autorizate în consiliere pentru alimentație intuitivă aici și o listă a experților în sănătate la fiecare dimensiune (inclusiv atât a R.D., cât și a furnizorilor de sănătate mintală) aici.

Legate de:

Va fi utilizat în conformitate cu politica noastră de confidențialitate