apicole

Albinele sunt o parte crucială a aprovizionării noastre cu alimente. Se estimează că aproximativ 1/3 din alimentele lumii depind de polenizarea albinelor. În afară de relația lor cu mâncarea, albinele ne oferă articole valoroase pentru „medicament.” Aceste produse benefice pentru albine includ miere, ceară, apiterapie (venin de albine), polen, lăptișor de matcă și propolis.

Din păcate, în ultimele decenii, coloniile de albine au fost în pericol. În 1947, doar SUA aveau șase milioane de colonii de albine. Acum există doar aproximativ 2,5 milioane. A existat și un declin global, cu anumite populații de albine cu risc de dispariție. Acest lucru se datorează multor factori, inclusiv utilizarea pesticidelor, distrugerea habitatului și poluarea. Când se confruntă cu coloniile de albine care se prăbușesc, din fericire, multe țări din întreaga lume au pus în practică acțiuni pentru a ajuta albinele cu un anumit succes, ducând la mici recuperări.

Produsele apicole ne oferă beneficii incredibile pentru sănătate - ne oferă atât de mult și este la fel de important să ne asigurăm că le consumăm responsabil pentru a le asigura durabilitatea și succesul ca specie în deceniile viitoare.

Beneficiile produselor apicole pentru sănătate

Miere crudă

Ce este?

Toată lumea cunoaște gustul dulce auriu caracteristic al mierii și este unul dintre remediile mele naturale preferate. Mierea se produce atunci când albinele consumă nectar vegetal și îl amestecă cu diferite enzime. Apoi regurgitează această substanță parțial digerată, acum miere, și o depozitează în stupul lor pentru o sursă rapidă de energie.

Beneficii pentru sănătate

Mierea are proprietăți antimicrobiene, antibacteriene, antiinflamatorii și de stimulare a imunității. Poate calma durerile în gât și poate ajuta la combaterea răcelii comune, poate aborda sau preveni alergiile sezoniere, precum și reduce riscul de H. pylori, o bacterie care atacă mucoasa stomacului și poate duce la ulcere. Nu numai că mierea este un îndulcitor natural excelent și o alternativă bună la zahărul alb, ci este un remediu excelent pentru arsuri. Mierea poate fi aplicată direct pe arsuri pentru a preveni formarea de vezicule și accelerarea vindecării.

Ca bonus suplimentar, mierea este unul dintre puținele alimente din lume care nu se vor strica niciodată.

Cum să-l folosească: Adăugați miere crudă la elixiruri, smoothie-uri, ceaiuri, marinate și sosuri, coacere sau îndepărtați puțin din lingură. Aplicați-l direct pe piele pentru arsuri sau răni.

Polen de albina

Ce este?

Polenul este practic sperma lumii plantelor. Da, ai citit corect. Albinele îl colectează pe picioarele din spate și îl aduc înapoi în stup, unde servește drept hrană pentru albine - îl folosesc ca sursă principală de proteine.

Beneficii pentru sănătate

Polenul albinelor este un produs apicol foarte dens în nutrienți, ambalat cu proteine ​​ușor digerabile, vitamine, minerale, enzime, carbohidrați și acizi grași - are majoritatea factorilor de care avem nevoie pentru a prospera. Este o adevărată putere! Polenul are proprietăți antiinflamatorii, antimicrobiene și anticanceroase, plus că ajută la vindecarea rănilor și protejează inima prin scăderea cantității de grăsimi din sânge. Sportivii au folosit, de asemenea, polenul de albine la antrenament, deoarece este atât de bogat în nutrienți.

Cum să-l folosească: Se adaugă la elixire și piureuri, se presară deasupra făină de ovăz, iaurt fără lapte, granola sau pâine prăjită cu unt de nuci.

Ceară de albine

Ce este?

Albinele muncitoare au glande de ceară care secretă ceară de albine folosită pentru a face faguri în stup. Albinele zboară de aproximativ 6 ori în jurul pământului pentru a produce un kilogram de ceară de albine.

Beneficii pentru sănătate

Cum să-l folosească: Ceara de albine poate fi utilizată în exterior, amestecată cu ulei de măsline, ierburi aromatice sau uleiuri esențiale pentru a face salve. Este folosit în mod obișnuit pentru a face produse de îngrijire a frumuseții, lumânări (o alternativă cu arsură curată față de lumânările toxice cu parafină), folie alimentară reutilizabilă (o alternativă bună din plastic!) Și este utilizată în tratamente naturale pentru lemn și pentru etanșarea fisurilor.

Propolis

Ce este?

Propolisul este o rășină pe care arborii o emană pentru a vindeca și repara daunele și pentru a preveni bolile. Albinele colectează această rășină pentru a împacheta stupul - este denumită „adeziv pentru albine”. De asemenea, îl folosesc ca antibiotic, antifungic și antibacterian pentru a menține virușii, bacteriile și infecțiile în afara stupului.

Beneficii pentru sănătate

Propolisul brut are aproximativ 300 de compuși. Este plin de proprietăți antiinflamatorii, antimicrobiene, antivirale și anticanceroase, plus ajută la vindecarea rănilor și ajută la modularea sistemului imunitar. A fost utilizat pentru a inhiba infecțiile gastro-intestinale, infecțiile vaginale și candida, pentru a preveni bolile orale și pentru a vindeca rănile dentare și pentru a promova sănătatea pielii. Propolisul face minuni în corpul nostru, luptând împotriva bolilor și stimulând sistemul imunitar.

Cum să-l folosească: Puteți găsi propolis ca spray sau tinctură. Unele mărci de miere vor avea, de asemenea, propolis în ele.

Lăptișor de matcă

Ce este?

Lăptișorul de matcă este un lăptișor alb realizat de albinele lucrătoare exclusiv pentru regină. Consumul de lăptișor de matcă este singura diferență între albina regină care depune peste 2000 de ouă într-o singură zi și o albină lucrătoare. Durata de viață a albinei regine este de aproximativ 4-5 ani, în timp ce albinele lucrătoare trăiesc aproximativ 3 luni sau mai puțin. Asta înseamnă că dieta este mai importantă decât genele? Te las să decidi ...

Beneficii pentru sănătate

Cum să-l folosească: Puteți găsi lăptișorul de matcă ca supliment de sănătate sau îl puteți găsi proaspăt. Unele mărci de miere vor avea lăptișor de matcă amestecat în ele.

Adevărata albină însăși, credeți-o sau nu, are proprietăți vindecătoare în veninul ei. Cunoscută ca apiterapie, înțepătura reală a unei albine a fost folosită ca terapie de către medici, apicultori și oameni din toate categoriile sociale.

Beneficii pentru sănătate

Deși nu s-au efectuat prea multe cercetări în zonă, se crede că înțepăturile de albine cresc fluxul de sânge în zona afectată, având un efect analgezic asupra durerii și inflamației. Această terapie nu este pentru cei slabi de inimă.

Cum se alege produsele apicole

Tipul de medicament apicol pe care îl alegeți va depinde de nevoile dvs. de sănătate și de situația financiară - dar încercați să cumpărați de la apicultori locali sau de la oameni cărora le pasă de întreținerea și susținerea populațiilor de albine. Mierea crudă este un prim pas bun atunci când vă scufundați degetele de la picioare în medicina apicolă, deoarece este adesea disponibilă local și nu este la fel de scumpă ca propolisul sau jeleul.

Albinele sunt cu adevărat dăruitoare ale naturii. Ele oferă atât durere, cât și plăcere. Ei valorifică darurile naturii și le fac folosibile de noi în mai multe forme. Data viitoare când vedeți o albină, încercați să nu fugiți de ea - dar exprimați-vă recunoștința pentru tot ceea ce a oferit.