De: Angela Ogunjimi

mănânce

18 decembrie 2018

Hipocrate, tatăl medicinei, a învățat odată că bolile cauzate de alimentația excesivă pot fi vindecate prin post. Cel mai timpuriu tratament pentru diabet la începutul secolului al XX-lea, de exemplu, a înfometat literalmente pacienții timp de câteva zile. Astăzi, oamenii postesc din motive spirituale și politice, precum și pentru dietă și efecte asupra sănătății.

Pierderea în greutate experimentată prin post este, în general, mică, este în mare parte greutatea apei și este inversată rapid când reveniți la alimentele obișnuite. Cu toate acestea, alegerea a ceea ce să mănânci și să bei depinde în mare măsură de tine, precum și regulile oricărui exercițiu religios pe care le poți urma.

Fără alimente

În multe posturi observate pentru disciplina spirituală, te abții de la toate alimentele și bei doar lichide. În majoritatea cazurilor, asta înseamnă să beți doar apă. Cu toate acestea, este posibil să aveți de asemenea posibilitatea de a bea ceai sau apă cu lămâie. În timpul Ramadanului, mulți musulmani postesc din toate alimentele și din apă.

Apa este recomandată în timpul postului în scopuri dietetice.

În majoritatea condițiilor, nu poți supraviețui mai mult de o săptămână fără ea. Deshidratarea severă poate reprezenta o situație de urgență care pune viața în pericol.

Anumite alimente

Suc de post și sarcină

Postul Daniel, observat de mulți creștini în ianuarie sau februarie, este un post parțial. Se bazează pe povestea unui tânăr evreu din Biblie care a fost forțat să slujească unui conducător egiptean, dar a refuzat să-i mănânce mâncarea. Acest post se bazează mai degrabă pe restricții decât pe abținere totală. Consumați alimente, cum ar fi cereale integrale, fasole, mazăre, linte, fructe și legume, semințe și muguri, împreună cu apă și miere. Există mai multe variante ale listelor de alimente. Cu toate acestea, principiul general este acela de a consuma alimente naturale întregi și de a evita carnea, alimentele rafinate și procesate, prăjiturile, alimentele puternic conservate, untul, margarinele și majoritatea produselor lactate.

Dietele de post în cercetare

În cercetare, postul a fost controversat ca instrument de slăbit.

Cu toate acestea, postul total, postul parțial și postul suplimentar au fost utilizate în cercetare în multe scopuri, iar cercetătorii au observat multe reduceri semnificative ale greutății corporale.

De exemplu, postul suplimentat a fost odată utilizat pe scară largă ca parte a tratamentului pentru obezitatea morbidă.

Un studiu din „Jurnalul Asociației Medicale Naționale” a implicat 46 de pacienți obezi care au luat zilnic câte un preparat lichid conținând un amestec de proteine, carbohidrați și acizi grași esențiali. A furnizat zilnic 420 de calorii. După șase săptămâni de evaluare medicală intensivă, participanții au pierdut în medie 56 lbs.

Dietele de post de zi alternativă

Ce pot mânca și bea femeile însărcinate?

Un profesor de nutriție de la Universitatea din Illinois recomandă postul alternativ în care mâncați doar un prânz mare și nimic altceva întreaga zi și apoi a doua zi mâncați orice doriți. Metoda a fost testată într-un studiu de 10 săptămâni în care participanții au pierdut între 10 și 30 lbs. Această constatare a fost similară cu cea produsă de cercetătorii de la Pennington Biomedical Research Center. Au găsit într-un eșantion nonobez, participanții au pierdut în greutate, dar senzațiile lor de foame au crescut. În zilele lor de post, ar putea consuma apă, băuturi fără energie, ceai, cafea și gumă fără zahăr. În zilele alternative, puteau mânca după bunul plac. Majoritatea au pierdut aproximativ 2,5% din greutatea corporală în 22 de zile. Cercetătorii au crezut că participanții s-ar fi putut descurca mai bine de foame dacă ar lua o mică masă în zilele lor de post.

Alegere și discreție

Discutați cu furnizorul de servicii medicale înainte de a începe un post din motive de dietă. Este posibil să existe opțiuni mai bune pentru dvs. În general, știți că, la fel ca toate opțiunile de dietă, aveți de ales atunci când vine vorba de dietele de post. Discreția este totuși justificată, deoarece, evident, consumul de alimente bogate în calorii vă va sabota eforturile. S-ar putea să încercați, de asemenea, o abordare conică a postului, deoarece acest tip de dietă necesită disciplină. Sunteți mai predispus la yo-yo când încercați să postiți strict pentru o perioadă de timp susținută.