Dieta slabă a fost asociată cu dezvoltarea multor boli cronice din Statele Unite, inclusiv boli de inimă, hipertensiune arterială și diabet. O dietă sănătoasă - sau o farfurie sănătoasă - este una care include porții multiple de cereale, grăsimi nesaturate, proteine, fructe și legume pe zi și limitează aportul de grăsimi saturate, colesterol, sodiu și zahăr.

importanța

Beneficiile nutriționale ale micului dejun

Cercetătorii au analizat înregistrările dietetice de trei zile ale unui grup de persoane în vârstă pentru a găsi ce alimente au contribuit cu cele mai multe calorii în dietele lor. Selectarea dietelor optime este esențială pentru vârstnici, dintre care mulți încearcă să-și piardă sau să-și controleze greutatea pentru un management eficient al bolii. Cu toate acestea, alți vârstnici sunt expuși riscului de subnutriție din cauza problemelor fizice și sociale.

Dintre diferitele tipare de alimentație care au apărut, dieta în care majoritatea caloriilor de la micul dejun erau furnizate de cereale, lapte și fructe au oferit cel mai bun profil nutrițional în general dintre cei testați. Pe baza cercetărilor, cerealele pentru micul dejun îmbogățite cu vitamine, precum și vitaminele din lapte, au ajutat participanții vârstnici să atingă indemnizațiile dietetice recomandate pentru calciu și vitaminele B6, riboflavină și folat.

Beneficiile nutriționale ale cerealelor pentru micul dejun au fost, de asemenea, arătate într-un sondaj recent realizat de peste 4.000 de gospodării de către General Mills, Inc. Adulții care au consumat cereale la micul dejun au consumat în medie cu 10% mai puține calorii decât cei care au selectat alte alimente pentru micul dejun, doar 20% din caloriile lor provenind din grăsimi.

Modalități de a mânca sănătos

Stai departe de culoarele interioare. Când cumpărați, completați-vă căruciorul de pe culoarele din jurul perimetrului magazinului. Aici se păstrează fructele proaspete, legumele și alimentele proaspete.

Mănâncă frecvent cantități mici

Nu vă permiteți să vă fie foame. Păstrați-vă apetitul sub control cu ​​mese mai mici și gustări sănătoase între ele.

Păstrați-vă aproape de natură

Proaspătul este cel mai bun și, în general, mult mai bun pentru dvs. decât preambalat. De exemplu, un cartof proaspăt copt în sacou este mai sănătos decât „cartoful gratinat” preambalat.