• Descărcați citația
  • https://doi.org/10.1080/00218839.2016.1173427
  • CrossMark

Acizii grași sunt substanțe nutritive importante conținute în polenul albinelor și variază foarte mult în funcție de speciile florale. În acest studiu, 20 de specii de polen de albine monofloral din China au fost colectate pentru a analiza compoziția acizilor grași. Acizii grași au fost identificați și cuantificați utilizând cromatografia gazoasă - spectrometrie de masă cu monitor de ioni selectat (GC-MS/SIM) și comparați cu standardele de referință pentru 37 esteri metilici ai acizilor grași. Rezultatele noastre arată că, în practic toate probele de polen de albine, a fost identificată o mare varietate de acizi grași variind de la 11 la 20 de tipuri. Acidul palmitic, acidul stearic, acidul α-linolenic, acidul linoleic, acidul eicosenoic și acidul erucic au apărut în toate probele de polen de albine. În plus, prezența acidului nervonic în polenul albinelor este o descoperire nouă, cu un nivel mediu de 0,21 mg/g.

acid

Acizii abundenți prezenți în polenul soarelui sunt un nutrient nutritiv a cărui compoziție variază în funcție de specia florală. În acest studio, compoziția este analizată în mare aciditate a 20 de exemplare de polen monofloral din China. Lichidele acide sunt identificate și cuantificate folosind tehnica de cromatografie a gazelor de spectrometrie de masă cu monitoare ionice selectate (GC-MS/SIM prin engleză și engleză) și se compară cu standardele de referință 37-metil. Rezultatele noastre revelatoare care se identifică, practic, toate tiparele de polen ale abeja, o mare varietate de acizi puternici, care dintre cei 11 au 20 de tipuri. Acizii palmitic, esteric, α-linoleic, linoleic, eicosenoic și docosenocid sunt observați în toate probele de polen. În plus, prezența acidului nervos în polenul abeja este un nou descurajare, cu un nivel mediu de 0,21 mg/g.