Adăugați la Mendeley

flavonoidelor

S-a raportat că flavonoidele dietetice posedă o gamă largă de activități în prevenirea bolilor comune, iar dovezile recente sugerează că posedă proprietăți imunomodulatoare și antiinflamatoare. Efectele par a fi legate de diferitele activități biologice/farmacologice ale flavonoidelor. Cu toate acestea, aproape toate studiile sunt studii in vitro cu cercetări limitate asupra modelelor pe animale și date rare din studiile la om. Majoritatea cercetărilor in vitro au fost efectuate cu flavonoide unice, în general aglicone, la concentrații destul de suprafiziologice. Puține studii au investigat efectele antiinflamatorii ale concentrațiilor de flavonoide atinse din punct de vedere fiziologic la subiecții sănătoși și sunt încă necesare studii epidemiologice și studii prospective randomizate. Acest capitol evidențiază efectele flavonoidelor asupra inflamației și imunității. Sunt discutate mecanisme, inclusiv cele privind funcția enzimatică și reglarea expresiei genelor și proteinelor. Lucrările la animale sunt incluse și sunt examinate dovezile din studiile epidemiologice și din studiile de intervenție la om.

Anterior capitol din carte Următorul capitol din carte

Cuvinte cheie

Articole recomandate

Citând articole

Valori de articol

  • Despre ScienceDirect
  • Acces de la distanță
  • Cărucior de cumpărături
  • Face publicitate
  • Contact și asistență
  • Termeni si conditii
  • Politica de Confidențialitate

Folosim cookie-uri pentru a ne oferi și îmbunătăți serviciile și pentru a adapta conținutul și reclamele. Continuând sunteți de acord cu utilizarea cookie-urilor .