Publicat pe 26 aprilie 2019 de Sheena Strain, actualizat ultima dată pe 7 ianuarie 2020

caju

Pui Keto Low Carb Cashew - nu-ți place doar să-ți faci propriile rețete de luat masa copiat acasă? Sunt mereu dispus să mănânc, dar din cauza lipsei de opțiuni sigure fără gluten la nivel local (ca să nu mai vorbim de toate carbohidrații și caloriile!), De obicei, îmi gătesc propria acasă.

În mod surprinzător, caju este relativ bogat în carbohidrați în comparație cu alte nuci. Dar nu contează, am modificat pur și simplu rețeta aroma maxima de caju dar cu carbohidrați semnificativ mai mici decât rețeta medie de pui de caju.

Modul ușor de a face pui de caju cu conținut scăzut de carbohidrați

Încep prin a face sos și marinată, tot ce trebuie să faceți este să adăugați aminos de nucă de cocos, uscați sherry, ulei de susan, sos de pește și piper alb într-un castron și dați-i un amestec rapid.

Dacă intenționați să adăugați o linguriță de amidon de cartofi (consultați paragraful de mai jos despre opțiunile de îngroșare a sosului) adăugați-l la marinată în acest stadiu.

Tăiați puiul în bucăți de un centimetru apoi se toarnă peste two linguri din amestecul de marinată.

Prefer să folosesc carne de coapsă de pui, este mai suculentă, mai gustoasă și mai puțin predispusă la uscare, dar ceilalți membri ai familiei mele prefer piept de pui, ceea ce am folosit aici, astfel încât să puteți folosi orice bucată de pui care vă place.

Are nevoie doar de un timp de marinare scurt, aproximativ cincisprezece minute ar trebui să fie suficiente.

În timp ce marinează, puteți continua și tăia ceapă și ardei gras.

Când sunteți gata să gătiți, adăugați pur și simplu puțin ulei de nucă de cocos în tigaie și puneți-l la cald, apoi adăugați ceapa și usturoiul și gătiți un minut, apoi adăugați puiul și gătiți aproximativ două minute pe fiecare parte.

Adăugați tocat ardei gras iar restul marinată sos și două linguri de apă, apoi fierbeți încă câteva minute până când puiul este complet gătit. În cele din urmă adăugați caju și încălziți timp de doar un minut sau două, apoi serviți!

Cu ce ​​îl pot servi?

Cred că această rețetă funcționează excelent cu o latură simplă de orez de conopida, sau îl puteți servi așa cum există, deja există ardei grași și ceapă în rețetă.

Rețete chinezesti asimilate

  • Low Carb Chicken Lo Mein
  • Low Carb General Tso’s Chicken
  • Keto Carb Mongol Carne de vită
  • Keto Carb Carne de vită și broccoli
  • Keto Low Carb Chicken Salata Wraps
  • Prajitura de porc cu carbohidrati cu fasole verde
  • Orez prăjit cu pui Keto cu conținut scăzut de carbohidrați

Pot îngroșa sosul?

De obicei, majoritatea sosurilor din rețetele chinezesti de luat masa ca acestea sunt îngroșate cu o mulțime de amidon de porumb sau vreun alt amidon.

Am adăugat un opțională linguriță de amidon de cartofi daca vrei sa o ingrosezi. Carbohidrații adăugați sunt cu adevărat minimi atunci când sunt împărțiți în patru porții, dar funcționează la fel de bine, iar gustul este același fără amidon adăugat, veți avea pur și simplu un sos mai subțire.

Unii oameni care urmăresc un dieta saraca in carbohidrati sau ceto îmi place să folosesc un pic de gumă xantan a îngroșa sosurile.

Cu toate acestea, am constatat că nici cea mai mică cantitate nu o îngroașează cu adevărat în același mod ca amidonul și poate adăuga foarte repede o textură slabă la sos pe care nu-mi pasă, așa că aș prefera să o las neîngroșat.

Dar, nu ezitați să adăugați puțină gumă dacă sunteți familiarizat cu ea și vă place.

Pui de caju cu carbohidrati scazuti

Rețeta de luat masa pe care o iubești, dar cu o fracțiune din carbohidrați! funcționează excelent pentru dietele Keto, cu conținut scăzut de carbohidrați și Paleo.