Cam în această perioadă, anul trecut, am fost la Dhaka, Bangladesh, intervievând un manager de fabrică de confecții despre programul de nutriție al forței de muncă al companiei sale. Au participat la un pilot cu Alianța Globală pentru Nutriție Îmbunătățită (GAIN), menit să îmbunătățească calitatea nutrițională a meselor servite angajaților. Ea ne-a spus că compania ei dorește să furnizeze alimente sănătoase angajaților, dar nu erau întotdeauna siguri cum să ofere mese mai sănătoase.

În multe privințe, fabrica era deja înaintea standardelor din industrie în ceea ce privește nutriția forței de muncă: au oferit o masă gratuită angajaților în fiecare zi, au lucrat cu un nutriționist local pentru a-și evalua meniul prin intermediul programului pilot și au negociat cu furnizorul lor de servicii pentru a oferi sănătate mai sănătoasă. opțiuni de masă. Au văzut valoare oferind mâncare sănătoasă angajaților și au dorit să facă mai mult.

Beneficiile nutriției forței de muncă
Programele de nutriție a forței de muncă oferă beneficii atât pentru angajați, cât și pentru întreprinderi, cum ar fi reducerea absenteismului, creșterea productivității și îmbunătățirea satisfacției angajaților și a rezultatelor asupra sănătății. În ultimul an, am colaborat cu GAIN și cu Scaling Up Nutrition Business Network (SBN) pentru a dezvolta manualul Nutrition at Work, o resursă pentru întreprinderile care doresc să inițieze un program de nutriție a forței de muncă pe piețele emergente. Deși există diferite tipuri de programe de nutriție a forței de muncă, această resursă se concentrează pe întreprinderile care oferă mese sănătoase și gustări angajaților în timpul zilei de lucru.

Manualul nutriției la locul de muncă
Viziunea Eat Well Global este o lume în care alimentația bună este o afacere bună, motiv pentru care am fost dornici să colaborăm cu GAIN și SBN pentru a dezvolta o resursă utilă pe această temă. În procesul de elaborare a acestui manual, am efectuat o evaluare a nevoilor prin intervievarea companiilor și a coordonatorilor SBN din țările care au inițiative în creștere privind nutriția forței de muncă, inclusiv Bangladesh, Mozambic, Tanzania, Sri Lanka, Kenya, Pakistan și Etiopia. Am constatat că, în ciuda diferențelor dintre cultură sau sectorul de afaceri, aceștia se confruntă adesea cu provocări similare:

  • Demonstrarea valorii alimentelor sănătoase: Avocații din cadrul organizațiilor au nevoie de resurse pentru a le arăta părților interesate interne și factorilor de decizie beneficiile afacerii oferite de alimente sănătoase angajaților.
  • Știind ce înseamnă o masă sau o gustare sănătoasă: Multe companii caută îndrumări cu privire la nutriție și ce alimente să ofere.
  • Rămâneți în limita bugetului: Întreprinderile sunt cele mai interesate de modificări care sunt low-cost sau neutre din punct de vedere al costurilor pentru a rămâne la buget.
  • Demonstrarea succesului: Angajatorii se luptă adesea să urmărească rezultatele pentru a demonstra că programul funcționează.

Ne-am concentrat pe aceste domenii atunci când am dezvoltat conținutul manualului, astfel încât acesta să fie util și relevant pentru angajatori. Publicul țintă pentru manual include companiile care oferă gustări sau o alegere cu o singură masă angajaților în timpul zilei de lucru și, de asemenea, angajatorii care nu oferă în prezent alimente, dar sunt interesați să facă primii pași către un program de nutriție a forței de muncă. Manualul este împărțit în patru secțiuni: Cazul de afaceri, Construirea unei mese sănătoase, Construirea unei gustări sănătoase și Managementul programului, fiecare dintre acestea putând fi relevantă pentru diferite companii, în funcție de programul lor curent.

funcțiune

De-a lungul secțiunilor, studiile de caz demonstrează modul în care alte companii și-au abordat programul de nutriție a forței de muncă. În plus, recomandările rentabile ajută companiile să decidă o abordare potrivită pentru ei.

Lansarea manualului
Pe măsură ce trecem de la dezvoltarea manualului la lansarea și diseminarea acestuia, obiectivul nostru este să-l dăm în mâinile celor care doresc să facă mai multe - cum ar fi managerul fabricii de confecții pe care l-am intervievat în Bangladesh - managerii de plantații, minerit sau fabrici de fabricație sau altele agenții de schimbare din sectoarele de afaceri. Sperăm că va oferi îndrumările și recomandările necesare pentru a sprijini programul lor de impact. În plus, sperăm că acest manual va servi ca sursă de inspirație pentru companiile care tocmai au început sau pentru cele care nu ar fi considerat valoarea furnizării de alimente sănătoase angajaților.